上班族健康減肥午餐食譜

　　上班族健康減肥午餐食譜到底有哪些?上班族健康減肥午餐食譜能對我們的生活帶來怎樣的體驗或者提升呢?放心，接下來準備帶你了解當中的細節(jié)!

　　上班族健康減肥午餐食譜

　　一、蔬菜飯

　　在剛蒸好熱騰騰的米飯中，加入新鮮蔬菜，就可享受滲入蔬菜獨特香味的米飯。另外，扇貝含有維生素B1和牛磺酸，?；撬峥梢越档湍懝檀?，分解脂肪。

　　原料(1人份)

　　大米30克、料酒3大勺、醬油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鮑菇10克、扇貝2個。

　　做法

　　1、將洗干凈的大米放入電飯鍋中，然后倒入料酒和醬油，蓋上鍋蓋開始煮。

　　2、將水芹菜、韭菜、杏鮑菇切成相同的大小。

　　3. 將扇貝放入開水中焯片刻。在煮好的米飯里放入2和焯過的扇貝攪拌均勻就做好了美味的蔬菜飯。

　　二、蛋卷

　　年糕在使用前用涼水浸泡30分鐘。如果早上時間匆忙，也可在前一晚泡好。

　　原料(2人份)

　　雞蛋2個、橄欖油1大勺、年糕20片、西紅柿半個、番茄醬少許。醬汁：料酒1大勺、醬油2小勺、白糖2小勺。

　　做法

　　1、將泡發(fā)好的年糕片放入干鍋中煎。

　　2、待年糕變黃之后，在雞蛋中放入醬汁攪拌勻，再一同倒入平底鍋中。

　　3、煎好之后裝盤，上面放上西紅柿丁，淋上番茄醬即可。

　　三、豬肉牛蒡餅

　　日本人非常喜歡吃牛蒡，因為牛蒡具有抗老化的功效，經(jīng)常吃可以常葆青春哦。這道料理在烹飪時，要先蓋上鍋蓋燜煎，然后打開鍋蓋翻面再煎，最后再蓋上鍋蓋燜煎，直到煎熟出鍋。時間的把握是其技巧所在。

　　原料(2人份)

　　牛蒡1/2個、豬肉餡120克、雞蛋1個、生姜1/2片、精鹽及胡椒粉少許、淀粉2大勺、橄欖油1大勺。醬汁：蒜1瓣、料酒2大勺、醬油2大勺、白糖1大勺。

　　做法

　　1、牛蒡切絲放入鹽水中浸泡10分鐘之后撈出。

　　2、在碗里放入牛蒡絲、豬肉餡、雞蛋、生姜末、精鹽、胡椒粉、淀粉混合均勻。

　　3、在燒熱的平底鍋中放入橄欖油之后，放入2，以小火煎。4. 半成熟的時候，放入醬汁繼續(xù)煎至兩面焦黃即可。

　　四、牛蒡意大利面

　　這道料理讓你想吃意大利面時，自己在家就能簡單完成。料理中特別使用了可消除體內毒素的牛蒡，既好吃又健康。如果平時不進行排毒的話，身體里就會積累大量毒素，不但會阻礙脂肪代謝，還會使皮膚變得粗糙，因此要多加注意。

　　原料(1人份)

　　意大利面50克、牛蒡50克、藕10克、橄欖油1.5大勺、干紫菜少許。醬汁：料酒2大勺、白糖1大勺、醬油2大勺、精鹽1小勺。

　　做法

　　1、意大利面煮成九成熟之后，放入篩子里瀝干水分(醬汁事先調配好)。

　　2、牛蒡去皮切成絲，藕去皮切成薄片。在平底鍋中放入橄欖油之后，放入牛蒡絲和藕片翻炒。

　　3、牛蒡絲和藕片炒熟之后，放入紅辣椒片和1的意大利面，以及事先調配好的醬汁，再炒一會兒之后裝盤。最后把干紫菜切成細絲，放到上面就制作完成了。

　　五、大頭菜包牛肉

　　這道料理選用的食材是比米紙熱量還低的大頭菜。大頭菜的鉀可以排除堆積在體內的鈉。而且，大頭菜中富含維生素，有助于治療青春痘。這是一道值得推薦的料理。

　　原料(1人份)

　　大頭菜2片、牛肉餡100克、醬油1大勺、洋蔥1/3個、胡蘿卜1/4個、精鹽、胡椒粉少許、大蒜1瓣、蘿卜苗少許。

　　做法

　　1、將大頭菜放入蒸鍋中蒸制4分鐘。

　　2、在牛肉餡中放入蒜泥和醬油混合均勻。

　　3、將洋蔥和胡蘿卜切成細末。

　　4、將牛肉餡放入平底鍋中翻炒，鍋中不放油，以小火炒熟。

　　5、待鍋中牛肉變色后，放入洋蔥和胡蘿卜，繼續(xù)翻炒4～5分鐘。然后放入精鹽和胡椒粉調味之后，用1的大頭菜包起來。最后在上面放上蘿卜苗就完成了。

　　結語：對于肥胖的上班族來說，能吃又不要運動還能減肥的方法是最適合不過的了。以上分享了有關上班族如何瘦身以及有助上班族減肥的食物推薦，希望通過本文的分享能夠幫助到肥胖的上班族們!