4個月的寶寶輔食食譜大全及做法
4個月的寶寶輔食食譜大全及做法
寶寶漸漸長大,母乳已經(jīng)不能滿足寶寶的營養(yǎng)了,這個時候?qū)殞毦鸵_始吃些輔食,果蔬汁就是不錯的選擇。下面小編準(zhǔn)備了4個月的寶寶輔食食譜,希望對您有幫助!
4個月的寶寶輔食食譜
胡蘿卜汁
食材:胡蘿卜1根。
步驟:
(1)洗凈胡蘿卜后,用刀將其切成小塊狀。
(2)將胡蘿卜和水一同放入鍋中,水量以三十至五十毫升為宜。
(3)煮沸后,還需慢火烹煮十分鐘。
(4)濾去其中渣滓之后,取汁服用。
注意:為避免胡蘿卜表面殘存的農(nóng)藥混入汁液中,在處理胡蘿卜時可將皮削去得多一些。
功效:有助于小朋友新陳代謝,建議早晨空腹時喝,此舉更有利于寶寶吸收營養(yǎng)。
西紅柿汁
食材:西紅柿100克。
步驟:
(1)在西紅柿底部劃出一個十字,擱進(jìn)沸水中燙120秒。
(2)將外皮剝?nèi)ゲ⒂玫肚兴?,再用潔凈的紗布搗出其中汁液。
功效:有助于促進(jìn)寶寶身體健康,滋潤寶寶皮膚。
油菜汁
食材:油菜葉6片.
步驟:將油菜葉洗凈后切成碎狀。將五十毫升的水放入鍋中,待水煮沸后,放入原材料。烹煮約一分鐘后,濾去其中渣滓,取汁服用。
功效:這種蔬菜汁營養(yǎng)極其豐富,可以幫助小朋友肝臟排毒,而且有通便的功效,讓孩子遠(yuǎn)離便秘。
注意:建議先用水充分浸泡,以20分鐘為宜,避免表面殘存的農(nóng)藥進(jìn)入汁液中。
生菜蘋果汁
食材:新鮮的生菜、蘋果1個、檸檬1塊,酸奶1杯。
步驟:
(1)將生菜洗凈,切片。
(2)把蘋果去皮去核,切塊。
(3)檸檬去皮,切塊。
(4)將上述材料全部擱入榨汁機中榨汁,過濾后取出,或者也可加入酸奶拌勻。
功效:這種蔬菜汁擁有多種營養(yǎng)元素,比如促進(jìn)牙齒和骨骼發(fā)育的鈣,還有助力紅細(xì)胞發(fā)育的鐵和銅等等,增強小朋友的食欲,有效預(yù)防貧血。
黃瓜汁
食材:黃瓜半根。
步驟:
(1)去除黃瓜表皮,用潔凈的紗布取汁。
(2)或者去除黃瓜表皮之后使用榨汁機榨汁。
功效:改善孩子的腸胃狀況,幫助新陳代謝。
注意:取汁之前需要確認(rèn)紗布和砧板的潔凈。
香瓜汁
適用寶寶:4個月起
材料:新鮮香瓜半個,白糖少許
做法:將香瓜洗凈,去皮去子,將香瓜切成小塊,放入榨汁機,加水?dāng)嚢枵ブ钩鰜沓恋砗鬄V渣即可
小提示:香瓜含有鈣、磷、鐵以及多種維生素等寶寶成長不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),常飲用香瓜汁可以促進(jìn)血液循環(huán),幫助消化,預(yù)防口干舌燥等。
橙汁
適用寶寶:3、4個月
從3個月時就可以給寶寶喝一些鮮榨橙汁,要注意的是量不宜過多,最開始喂一兩勺就可以了??梢噪S著寶寶的成長,逐漸加量。
材料:臍橙2個,胡蘿卜1根,白糖少許
做法:橙子剖開,對切成4瓣,去皮。胡蘿卜洗凈,切段。將橙肉與胡蘿卜段放入榨汁機中榨成汁,加上白糖,攪拌均勻即可。
小提示:橙子中含有豐富的果膠、蛋白質(zhì)、鈣、鱗、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分,可以多方面補給寶寶營養(yǎng),而且對滋潤寶寶皮膚、頭發(fā),保健眼睛都有顯著效果。
獼猴桃汁
適用寶寶:3、4個月起多給寶寶吃還可以預(yù)防鉛超標(biāo)。
材料:獼猴桃2個,白糖適量
做法:獼猴桃去皮切塊,放入榨汁機,加水?dāng)嚢枵ブ?,倒出來加白糖即要飲用?/p>
輕松做:媽媽在做獼猴桃汁時,一定要選擇新鮮的獼猴桃。怎么樣才是新鮮的獼猴桃呢?觀察它的外表,不要選擇有蟲斑、病斑、機械損傷或者有熱燒病的果實。另一個最直接的辦法就是把獼猴桃給切開,看它的果肉是不是新鮮。
草莓汁
原料:草莓3-4個水1勺
制法:將草莓洗凈;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入過濾漏勺,用勺擠出汁,加水拌勻。
注:用榨汁機制成的汁會有一層沫,用小勺舀去,再加水調(diào)和。
棗汁
原料:紅棗10-20枚
制法:干紅棗泡入水中1小時,新鮮紅棗只需洗凈;撈出放入碗內(nèi),放入蒸鍋內(nèi),上汽后再蒸15-20分鐘;將碗內(nèi)紅棗汁倒入小杯。
蘋果泥
原料:蘋果一個。
步驟:
(1)用清水將蘋果洗干凈。
(2)將果皮削干凈,剔除蘋果籽,一定要剔除干凈。
(3)將取出的果肉磨成泥狀。
功效:由于蘋果中含有豐富的維生素,纖維素和果膠,纖維素可以緩解寶寶便秘的癥狀,而果膠是可以緩解輕度腹瀉。所以,食用該果泥有幫助小朋友緩解便秘或是腹瀉。
木瓜泥
原料:木瓜一個。
步驟:
(1)將木瓜用清水洗干凈。
(2)清除外皮和籽,取出果肉。
(3)將木瓜壓成泥狀,或者使用湯匙邊刮邊吃。
功效:富含維C,膳食纖維。與此同時,木瓜的口感也很好,深受小朋友的喜愛。
香蕉泥
原料:香蕉一根。
步驟:剝掉外皮,取出果肉。用勺子將香蕉肉壓成泥狀或是用勺子小心地刮成泥狀。
功效:多種膳食纖維對孩子腸胃有益處,讓小朋友的腸道“動起來”,更有助于消化吸收。
梨子泥
原料:梨子一個。
步驟:將洗凈的梨子放進(jìn)鍋中蒸熟。煮熟的梨子去皮,切丁。放入攪拌機里,加適量的水開啟機器,成泥狀后取出喂食。
功效:富含多種維生素以及鉀元素,鈣元素。不僅清熱解毒,還可以降壓。其中的果糖葡萄糖還可以改善寶寶的食欲。
4個月寶寶飲用注意事項
1.蔬菜汁的飲用規(guī)律和果汁很相似,都是由少到多,但是給寶寶喝蔬菜汁一次不能多于二十毫升。當(dāng)寶寶已經(jīng)六個月時,每天喝三至四次是適當(dāng)?shù)摹?/p>
2.在制成的新鮮蔬菜汁中不宜加糖,因為寶寶不宜攝入過多熱量。
3.制成的新鮮蔬菜汁不宜加熱,因為此舉會致使其中的維生素遭到破壞,而其中的香氣會散發(fā)出去。
4.不能同牛奶一起飲用。奶制品富含蛋白質(zhì),而由于大多蔬菜汁顯酸性,遇到奶制品時會在胃里結(jié)塊。若孩子在喝蔬菜汁時,和牛奶一同飲用,不僅起不到促進(jìn)健康的作用,而且會大大降低兩者自身的營養(yǎng)價值。
5.若制成的蔬菜汁放置時間超過六十分鐘,便會容易變質(zhì),其中的維生素會被氧化。營養(yǎng)流失很多,寶寶喝了難以吸收。所以,蔬菜汁需要現(xiàn)榨現(xiàn)吃,才更有助于寶寶的健康。
6.即使寶寶對某些蔬菜不太喜歡,媽媽也需要每天給他喂食一些,此舉有助于改掉孩子挑食的習(xí)慣。
4個月寶寶不能吃的食物
1、主食類:精細(xì)的谷類食物里B族維生素遭到破壞,還會因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育,成為近視眼的一大成因。
2、葷食類:蛋清、汞含量較高的魚,在輔食的初階段,不要讓它們出現(xiàn)為好。
3、海鮮類:螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發(fā)寶寶的過敏癥狀,建議不宜在1歲以前喂食。
4、蔬菜類:有些蔬菜例如菠菜、韭菜、莧菜等含大量草酸的蔬菜,竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜,還是不宜過早出現(xiàn)在輔食中。
5、豆類:豆類含有能致甲狀腺腫的因子,寶寶處于生長發(fā)育時期更易受損害。此外,豆類較難煮熟透,容易引起過敏和中毒反應(yīng)。
6、水果類:容易引起過敏的水果例如芒果、菠蘿、有毛的水果(水蜜桃、奇異果),最好都不要給寶寶吃。
7、飲料類:例如礦泉水、純凈水、功能飲料、刺激性的飲料。
8、調(diào)味類:沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精,或者過多的糖等口味較重的調(diào)味料,容易加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān),干擾身體對其它營養(yǎng)的吸收。一歲以內(nèi)的寶寶也不要吃鹽,同時味精過多也會影響血液中的鋅的利用。
9、零食類:嚴(yán)格地說,在寶寶輔食的初級階段,不應(yīng)該給寶寶吃零食的,特別是含有添加劑及色素的零食,這些東西營養(yǎng)少糖份高,而且容易破壞嬰幼兒的味覺,引起蛀牙等。
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