幼兒園秋季一周食譜大全
幼兒園秋季一周食譜大全
飲食習(xí)慣關(guān)系到兒童健康，應(yīng)引起父母足夠重視，特別是開始降溫的秋季，要要求小心。下面小編準(zhǔn)備了幼兒園秋季一周食譜，希望對您有幫助！
幼兒園秋季一周食譜大全
一周食譜(1)
星期一：中餐：酥香排骨、青菜蘑菇、蘿卜豬肝羹 水果：蘋果 .
午點：大白菜年糕湯 早點：豆?jié){、餅干
星期二：中餐：三色海鮮(目魚、茭白)、青瓜丁炒蛋、包菜菌菇排骨湯 水果：香蕉 午點：黃金糕 早點：豆?jié){、餅干
星期三：中餐：三鮮餛飩 龍蝦片 水果：桂圓
午點：黑米冰糖粥 早點：豆?jié){、餅干
星期四：中餐：鵪鶉蛋燒肉 榨菜腦土豆、菠菜油豆腐湯 水果：柚子
午點：新美心蛋糕 早點：豆?jié){、餅干
星期五：中餐：蜜汁鯧魚條、糖醋海帶、花菜肉片羹 水果：哈密瓜
午點：陽春面 早點豆?jié){、餅干
一周食譜(2)
星期一：中餐：酥香雞塊香菇丁、大白菜炒油豆腐 、青菜芋艿羹 午點：青菜肉沫粥 早點：豆?jié){、餅干
星期二：中餐：紅燒大蝦、萵筍炒蛋、冬瓜咸筍湯
午點： 米饅頭 早點：豆?jié){、餅干
星期三：中餐：稀飯、鮮肉包、蘿卜干炒毛豆肉 水果：桂圓 午點：綠豆紅棗粥 早點：豆?jié){、餅干
星期四：中餐：牛肉炒洋蔥、蒜泥青瓜條、夜開花豆板咸菜羹 午點：新美心蛋糕 早點：豆?jié){、餅干
星期五：中餐：京蔥魚塊、包菜炒香干絲、番茄土豆酸菜 水果： 蘋果 午點：蔥卷 早點：豆?jié){、餅干
一周食譜(3)
星期一：中餐：山藥燉肉丁、西芹炒板栗、豆腐蝦仁蘑菇羹
午點：枸杞粥
星期二：中餐：紅薯燜飯、蔥油螃蟹、青椒土豆絲、大白菜肉末羹 午點：新美心小熊咸面包
星期三：中餐：花色炒飯、 海帶排骨蘿卜湯 水果：哈密瓜
午點：雪菜年糕
星期四：中餐：清蒸玉禿、菜心炒蘑菇、腰雞芋艿羹
午點：南瓜紅棗粥
星期五：紅燒雞翅、包菜炒黑木耳、冬瓜蛤皮湯 水果：圣女果 午點：刀切饅頭 麥片
第十七周營養(yǎng)食譜(08、12、22---08、12、26)
星期一：中餐：山藥燒鴨塊、家常豆腐、雪菜土豆羹
午點：花生粥
星期二：中餐：鹽水蝦、豆瓣醬(茭白、腿肉、青豆等)、青菜面結(jié)湯 午點：烤菜年糕
星期三：中餐：青菜小排面條湯、蠶豆 水果：沙糖桔
午點：五香雞蛋
星期四：中餐：蔥香帶魚條、胡蘿卜萵筍炒百合、玉米排骨湯 午點：紅棗粥
星期五：中餐：韭菜炒牛肉絲、花菜炒青椒、番茄蛋花湯 水果：桂圓 午點：新美心蛋糕
一周食譜(4)
星期一：中餐：目魚炒萵筍、洋蔥炒牛肉、夜開花豆瓣羹
早點：豆?jié){、餅干 午點：黃金糕
星期二：中餐：刀切饅頭、蕃薯粥、五香鵪鶉蛋 水果：沙糖桔 早點：花生豆?jié){ 餅干 午點： 香菇白菜胡蘿卜絲泡飯
星期三：中餐：自制烤雞翅、青菜蘑菇、蝦仁豆腐羹
早點：豆?jié){ 餅干 午點：香蕉、蛋黃派
星期四：中餐：鹽水蝦、芹菜炒磨菇黃豆芽 蘿卜豬肝羹
早點：豆?jié){、餅干 午點： 米饅頭
星期五：中餐：油豆腐燒肉、榨菜腦土豆、大白菜鯧魚羹 水果：蘋果 午點：豆?jié){、餅干 午點：玉米粥
幼兒園兒童飲食知識
1、要吃多樣化食物，不要挑食、偏食
世上無任何一一生中食物可提供人體所需的全部營養(yǎng)素，因此必須吃多樣化食物，任何挑食、偏食都會妨礙我們獲得全面營養(yǎng)?；行┖⒆觾H僅對個別食物有所挑剔，家長可從同一食品組選擇其他食物代替，但嚴(yán)重的挑食、偏食，如不吃葷菜或蔬菜等，則必須予以糾正。每天菜譜應(yīng)包括5個營養(yǎng)性食品組，缺一不可。
2、要均衡地吃各類食品，不要愛吃的多吃，不愛吃的少吃。
不同食物具有不同一的營養(yǎng)成分，機體對各類營養(yǎng)分成分都有一個量的要求，攝入多了或少了都不行。如果我們愛吃的多吃，不愛吃的少吃，雖然表面上食物種類也很豐富，但從營養(yǎng)素的量來看就會發(fā)生偏差，破壞了營養(yǎng)素的平衡。應(yīng)按比例攝入各級食物，并注意同組食物之間的搭配，如粗細(xì)搭配、深色與淺色蔬菜搭配、魚禽肉類的搭配等。
3、要按時用餐，不要在餐間多吃零食
一日三餐是我們攝入營養(yǎng)的主渠道，這符合人體消化系統(tǒng)的生理特點。若餐間多吃零食就會影響正餐時攝入食物的數(shù)量。有些學(xué)生經(jīng)常在下午放學(xué)后購買路邊攤販?zhǔn)澄?，這些食品不僅營養(yǎng)成分單純，且大多存在食物衛(wèi)生問題。家長們可在家中為孩子準(zhǔn)備放學(xué)后的點心，但數(shù)量不宜太多。
4、要三餐饑包包適度，不要不吃或少吃早餐或午餐，多吃晚餐
一日三餐總熱能應(yīng)為早晚各占30%，午餐點40%。不吃或少吃早餐會影響身體健康，降低體力和影響大腦的正?；顒?。如果午餐馬馬虎虎吃一點，晚餐就會進(jìn)食過度。此外，節(jié)假日和家庭宴會都應(yīng)適度進(jìn)食，不要大吃大喝，更不要狼吞虎咽，否則會損害胃腸道正常消化功能，甚至造成嘔吐或消化不良。
5、要吃清淡飲食，不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖飲料等高能量食品
兒童一天總熱能有一半以上應(yīng)來自糧食，約1/6來自蛋白質(zhì)，從油脂中獲得熱能只應(yīng)點1/4.若過多攝入重油食品或糖，不僅會使熱能攝入過高，使兒童發(fā)生高血壓、高血脂、肥胖、冠心病等現(xiàn)代文明病的危險性大大增加，且由于過于甜膩而難以消化，又因缺乏膳食纖維而影響消化功能，引起消化道疾病，如便秘、胃炎等。
6、要選擇適合自己體質(zhì)的食物，不要單憑口味挑選食物
食物可以養(yǎng)人也可傷人，譬如脾胃虛寒兒童貪吃生冷食品學(xué)會引起腸胃不適或腹瀉，內(nèi)熱較重兒童嗜好油炸食品或吃羊肉火鍋常會引起口舌潰瘍或大便干結(jié)。這是因為食物屬性與兒童體質(zhì)不相符合。家長應(yīng)熟知食物的溫涼屬性，提供與孩子體質(zhì)相一致的食物，同時還要根據(jù)季節(jié)變換調(diào)整食物。
7、要文明用餐，不要在用餐時看電視、看書、玩?；虼舐暯徽?/p>
就餐環(huán)境要安靜，培養(yǎng)細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣，輕松舒緩的音樂有利于使人保持愉快的情緒。父母可在餐桌上結(jié)合菜肴講些有促進(jìn)兒童食欲的話，或介紹營養(yǎng)知識。餐桌不是糾正兒童不良飲食習(xí)慣的場所，應(yīng)加強平時的教育，不要在就餐時訓(xùn)斥孩子。
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