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坐月子食譜常識

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  坐月子食譜的介紹,一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下坐月子食譜常識都有哪些吧!

  坐月子食譜常識

  西紅柿瘦肉湯

  營養(yǎng)小提示:

  西紅柿瘦肉湯有幫助消化、調(diào)理胃腸功能的作用。瘦肉中富含的鐵質(zhì)尤其適用于順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦補(bǔ)血的營養(yǎng)需求 原料:

  豬瘦肉100克,番茄250克。

  調(diào)料:

  菜油10克,鹽3克,蔥花5克,排骨湯200克。

  做法:

  1. 將豬肉切成小薄片,加少量鹽攪拌;將番茄洗凈,切成桔瓣?duì)畹膲K。

  2. 鍋內(nèi)先放少許油,再放排骨湯燒開后,放入肉片,稍煮一會,放入番茄,燒開撒入蔥花即可。

  肉絲面

  營養(yǎng)小提示:面條主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分,且易于消化吸收。剖腹產(chǎn)6小時后也可只喝湯,不吃面。

  原料:

  面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)150克,瘦肉40克。

  調(diào)料:

  骨頭湯200克,鹽少許,大蔥10克。

  做法:

  1. 肉片切成絲,放鍋內(nèi)劃散、炒熟。

  2. 面條放入開水中煮熟;鍋內(nèi)倒入鮮骨頭湯,加熱煮開。

  3. 放一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味,撒上蔥末即可。

  紅棗養(yǎng)肝湯

  營養(yǎng)小提示:

  紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑,有助于解除剖腹產(chǎn)麻醉藥帶來的副作用。你可以在產(chǎn)前2周到產(chǎn)后的前2周內(nèi)食用。

  原料:

  紅棗7顆,紅糖適量,水300毫升

  做法:

  1. 將紅棗劃開數(shù)條紋路,放入碗中用開水沖泡,加蓋2小時以上。夏天需要放在冰箱中。

  2. 將浸泡著紅棗的碗放入鍋中,隔水蒸30分鐘。

  3. 將紅棗挑出,只取湯飲用,注意每天不超過250毫升。

  提醒:棗性溫,過食容易上火。

  山楂紅糖茶

  營養(yǎng)小提示:

  山楂活血化瘀,對以惡露量少、色紫黑、腹痛拒按、舌紫黯、舌邊有瘀點(diǎn)等為特征的血瘀型惡露不盡有幫助。紅糖性溫,有益氣補(bǔ)血活血化食的作用。

  原料:

  山楂50克、 紅糖20克

  做法:

  山楂水煎5~10分鐘,去渣,取汁50毫升,加紅糖,飲服,每日1次,連服5~7天。

  提醒:鑒于紅糖的活血作用,過食對身體不利,一般惡露干凈后就可停服。

  益母草紅糖茶

  營養(yǎng)小提示: 益母草活血,祛瘀,對血瘀型惡露不盡有幫助。血瘀型惡露不盡可能表現(xiàn)為惡露量少、色紫黑、腹痛拒按、舌紫黯、舌邊有瘀點(diǎn)等。紅糖性溫,有益氣補(bǔ)血活血化食的作用。

  原料:

  益母草50g、 紅糖20g

  做法:

  益母草熬水,取汁50毫升(ml),加紅糖,飲服,每日1次,連服5~7天。

  提醒:鑒于紅糖的活血作用,過食對身體不利,一般惡露干凈后就可停服。

  山楂粥

  營養(yǎng)小提示:

  山楂煮粥是剖腹產(chǎn)后初期的理想營養(yǎng)食譜。具有開胃消食、活血化瘀的功效,適宜于剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦產(chǎn)后出現(xiàn)的惡露不盡、腹部疼痛、食欲不振等癥狀。

  原料:

  大米70克,干山楂20克。

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