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冬季暖身養(yǎng)生湯食譜制作方法

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冬季暖身養(yǎng)生湯食譜制作方法

  養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法,簡單而且非常有效。用通俗的話說,養(yǎng)生湯就是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理,使用食材搭配、藥食同源等方法,用某種、幾種食材加工制作出來的一種有營養(yǎng)的湯。生活想要健康,想要精致,冬季暖身養(yǎng)生湯食譜制作方法可不能忽視,冬季暖身養(yǎng)生湯食譜制作方法正是我們需要的,下面就讓小編帶你了解當(dāng)中細(xì)節(jié)吧!

  冬季暖身養(yǎng)生湯食譜制作方法

  胡蘿卜番茄雞腳湯

  材料:新鮮雞腳8只;番茄3個(gè);胡蘿卜1個(gè);大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個(gè);西芹圓椒少量。

  做法:

  1.雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污,備用;

  2.將所有材料切成合適入口的大小;

  將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時(shí)即可調(diào)味食用。

  說明:這道湯水對(duì)初期的孕媽媽食欲不振非常有效,因?yàn)樗逅挥湍仯议_胃,還能補(bǔ)充大量維生素,雞腳補(bǔ)筋骨,對(duì)孕媽媽和寶寶都非常有益。

  冬菇干貝排骨湯

  材料:排骨半斤,雞腳8只(建議用新鮮雞腳,不要用冰凍的)冬菇(小的就8個(gè)左右,大的就5個(gè)),干貝5粒。

  做法:

  1.將排骨、雞腳放入冷水中煮開后兩分鐘,取出清凈血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩);

  2.冬菇用水洗凈稍浸泡,干貝用水泡開,撕碎;

  3.在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘后,小火煲2-3小時(shí),調(diào)味即可食用。

  說明:這道湯水是非常養(yǎng)胎的哦,因?yàn)殁}質(zhì)豐富,對(duì)補(bǔ)筋骨效果非常好。而且冬菇富含多種人體所需的氨基酸,加上氣味清香,非常好喝的。

  芡實(shí)赤小豆田雞湯

  材料:瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大,2-3只)芡實(shí)1兩,赤小豆2兩,陳皮一小片。

  做法:

  1、將所有材料洗凈備好 陳皮用水泡軟,刮掉里面的軟囊備用

  2、瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘后取出洗凈血污。

  3、將所有材料放入鍋中,注入八分水,用大火煲滾20分鐘后,再轉(zhuǎn)小火煲2--2.5小時(shí),調(diào)味即可飲用。

  說明:此款湯水有補(bǔ)虛利水的作用,對(duì)中后期有些水腫的孕媽媽非常好的。

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