養(yǎng)生是秋季里離不開(kāi)的話(huà)題，特別是女性，養(yǎng)生幾乎是整個(gè)秋季的任務(wù)，那么秋季養(yǎng)生食譜都有哪些呢?下面一起來(lái)看看秋季養(yǎng)生食譜的內(nèi)容吧!

　　秋季女性食譜：

　　1、主食及豆類(lèi)的選擇：

　　大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆?jié){、扁豆等。

　　2、蔬菜的選擇

　　豆芽、菜花、菠菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、芹菜、小白菜、萵筍、洋白菜、南瓜、菱角、胺釹、香菇等。

　　3、肉蛋奶的選擇

　　羊肉、牛肉、鴨肉、魚(yú)類(lèi)、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚(yú)、鱔魚(yú)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)等。

　　4、水果的選擇

　　橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋(píng)果、棗、香蕉、山楂、草莓等。

　　5、其它

　　栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。

　　秋季養(yǎng)生菜譜：

　　1、菊花大棗枸杞粥

　　菊花是秋天的“花中仙子”。能很好地幫人本補(bǔ)氣、補(bǔ)力、除燥、解毒。對(duì)現(xiàn)代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病，有很好的調(diào)理作用。大棗有入脾胃補(bǔ)氣益血之功效。枸杞有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。

　　2、芋頭粉蒸排骨

　　芋頭富含淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富，主要含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

　　3、豆沙紅薯餅

　　紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維等人體必需的營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等，能保持血管彈性，對(duì)防治老年人習(xí)慣性便秘十分有效，還是一種理想的減肥食品。

　　4、蒜泥拌茄子

　　茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素D及蛋白質(zhì)和鈣，可使人體血管變得柔軟，還能散淤血，降低血管栓塞的幾率。在秋季多吃茄子，老年斑會(huì)明顯減少。

　　5、甜梨雙絲

　　秋季天高氣爽，空氣中的水分減少，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)湯通便等。每天堅(jiān)持吃?xún)蓚€(gè)梨能在一定程度上預(yù)防秋燥。還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。