十月寶寶輔食應如何添加以及做法
十月寶寶輔食應如何添加以及做法
寶寶長到十個月，在飲食方面更應當多加注意了，十個寶寶輔食吃什么？下面小編準備了十月寶寶輔食食譜，希望對您有幫助！
十月寶寶輔食食譜
1、山藥牛肉粥
原材料：山藥、牛肉、青菜末、米粥
做法：山藥，牛肉打成泥，與米粥一起熬至濃稠，加入青菜末，煮熟的植物油，少許鹽。
2、土豆蛋黃奶酪泥
原料：土豆、蛋黃、胡蘿卜泥，低鹽奶酪
做法：土豆蒸熟搗成泥備用。胡蘿卜蒸熟搗成泥。將土豆泥、蛋黃、胡蘿卜泥、低鹽奶酪攪拌均勻，加入少許植物油，上鍋蒸熱即可。
3、魚泥小米芹菜粥
原料：無刺魚肉、小米粥、芹菜末
做法：無刺魚肉剁成泥、小米粥熬至濃稠，加入芹菜末和植物油即可。
4、豬肝雞湯面條
原料：豬肝，面條、菠菜葉
做法：豬肝剁碎打成泥，加入雞湯中熬煮，再加入面條煮至軟爛，最后加入剁碎的菠菜葉和植物油。
5、三鮮彩虹面
原料：金華菜、紅莧菜、胡蘿卜、面粉、骨頭湯
做法：將金花菜、紅莧菜、胡蘿卜分別榨汁，用其汁液和面做成不同顏色的面條，用熬好的骨頭湯(骨頭湯熬至過程中只加少許鹽和醋)將面條煮至軟爛即可。
6、紅白豆腐稀飯
原料：血豆腐、嫩豆腐，小白菜，米粥
做法：血豆腐和嫩豆腐洗凈剁碎，與米粥一起燒開煮爛后，加入剁碎的小白菜，少許植物油和鹽即可。
7、蝦仁蛋羹
原料：蝦仁，雞蛋
做法：蝦仁拍成泥，加入少許橄欖油攪成蝦蓉。雞蛋打散，加入蝦蓉和少許鹽繼續(xù)打，慢火蒸15分鐘即可
8、牛奶西米露
原料：西米、香蕉、牛奶
做法：西米用冷水浸泡1小時;將香蕉打成泥。將西米連同浸泡水一起煮沸，至西米成透明狀，加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。
9、馬蹄山藥豌豆糊
原料：馬蹄、山藥，豌豆
做法：馬蹄、山藥蒸熟搗成泥，豌豆煮熟搗成泥，將三種泥加入牛奶中煮成糊糊即可。
10、 自制藍莓磨牙棒
原材料：藍莓、面粉、雞蛋
做法：將藍莓洗凈，放入攪拌機中，加入少許水，攪拌成藍莓泥。將雞蛋，橄欖油攪拌均勻，放入面粉、奶粉、藍莓泥，揉成面團，醒發(fā)半小時，再將面團搟成稍薄一點的面餅，切成粗細均勻的條狀，放入烤盤中，刷全蛋液，烤熟即可。
10個月寶寶輔食應如何添加
主要食物：母乳或配方奶
輔助食物：白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例為3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠粥、爛面條、肝泥、動物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品、小點心(自制蛋糕等)
餐次：母乳或配方奶2次，輔食3次
✔上午：
6:00 母乳喂哺10～20分鐘/牛奶或配方奶200毫升;
8:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2～3小勺)，餅干2塊/饅頭一小塊;
10:00 喂菜湯/肉湯100～120毫升，水果1～3片，磨牙食品/小點心若干;
12:00 喂蒸雞蛋1個，碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血30～60克;
✔下午：
14:00 喂米粉一小碗，菜泥/果泥30克;
16:00 喂水果1～3片，磨牙食品/小點心若干;
18:00 喂爛面條/稠粥一小碗，豆腐/動物血/肝末/肉末/碎菜末/30～50克，肉湯50～100毫升;
✔夜間：
20:00 喂溫開水/水果汁/菜汁100～120毫升，磨牙食品/小點心若干，水果1～3片;
22:00 喂母乳10～20分鐘/牛奶或配方奶180～200毫升;
備注：魚肝油每天1次，每次400μ
維生素對10個月寶寶大腦發(fā)育的影響
對寶寶大腦發(fā)育有較大影響的維生素有維生素B族、維生素C、維生素D和維生素E?，F(xiàn)代科學研究表明，如果寶寶缺乏這些維生素，則會直接妨礙大腦的發(fā)育甚至造成大腦發(fā)育畸形。那么，怎樣在日常生活中補充這些維生素呢?
1、維生素可以使腦神經(jīng)細胞功能增強，因此，日常生活中要常給寶寶吃一些富含維生素B1的食物，如玉米、糙米等粗糧，還有豬肉等等。而不能只給寶寶吃精米和精面。缺乏維生素B6，則會造成神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，寶寶會出現(xiàn)厭食，煩燥或注意力不集中，因此，日常生活中要多給寶寶吃一些含酵母的食物，如饅頭、包子、花卷等面食。
2、維生素C可以保證大腦并使大腦接受外界刺激更加敏感，向外發(fā)布命令的線路更加通暢。因此，日常生活中要多給寶寶吃一些富含維生素C的食物，如各類新鮮的水果和蔬菜。
3、維生素D可以提高神經(jīng)細胞的反應速度，增強人的判斷能力。因此，日常生活中要多給寶寶吃一些含維生素D的魚類食品，并可根據(jù)寶寶的身體情況適當補充魚肝油。
4、維生素E可以有效地防止腦細胞的老化，如果寶寶缺乏維生素E，腦細胞膜就會壞死，人會變得呆傻。因此，日常生活中要給孩子補充一些動物肝臟、植物油及含麥芽的食品，如麥芽糖，因為這些食品中含維生素E較多。
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