養(yǎng)生減肥食譜
養(yǎng)生減肥食譜
下面兩款水果減肥食譜由肉和新鮮的應(yīng)季組成,都是好吃的食物,組合在一起不但養(yǎng)生,而且還有有效幫助減肥。一起看看水果減肥食譜的詳細內(nèi)容吧!養(yǎng)生減肥食譜
一、草莓雞丁
原料:雞胸肉200克、草莓200克、鹽1茶匙、姜3克、生抽1/2湯匙、淀粉1/2湯匙、白胡椒粉1/2茶匙、植物油2湯匙
做法:
1、準備好雞肉和鮮草莓,草莓洗凈,瀝干水分后切成丁
2、雞胸肉去掉肥筋膜,切成和草莓一樣大小的丁;雞丁中加入適量的鹽、白胡椒粉和淀粉上漿腌制10分鐘
3、鍋中放入植物油,爆香姜絲,下入腌制好的雞丁
4、翻炒均勻至雞丁變色,再加入2、3滴生抽,繼續(xù)煸炒均勻
5、倒入草莓丁,快速翻炒均勻即可
二、橙香魚塊
原料:
魚肉200克、鮮橙2個、雞蛋黃1個、淀粉30克、鹽1/4茶匙、料酒1湯匙、番茄沙司1/2湯匙、白醋1湯匙、白砂糖3茶匙、植物油適量
做法:
1、將魚肉用利刀斜切,片成8毫米左右的厚片,用鹽、料酒將魚片抓勻,腌制10分鐘
2、放入雞蛋黃,將魚片抓至均勻的裹上蛋黃,放入30克玉米淀粉,將魚片均勻的沾上粉
3、取1.5個鮮橙用榨汁器榨汁備用,將鮮橙汁加白砂糖、白醋、番茄沙司在碗內(nèi)調(diào)勻制成味汁,1茶匙玉米淀粉+1/2湯匙水在碗內(nèi)制成水淀粉
4、鍋內(nèi)熱植物油加熱至170度,放入魚片用大火炸至表面金黃色撈起,重新將鍋內(nèi)的油燒熱,放入魚片用大火炸約30秒即可撈起
5、鍋內(nèi)留1湯匙植物油,將味汁倒入鍋內(nèi)小火煮至砂糖溶化,加入調(diào)好的水淀粉勾芡,一邊小火煮一邊用鍋鏟攪動,直至醬汁變濃稠,將煮好的醬汁乘熱淋在魚塊上即可。
健康減肥水果
1、甜橙
甜橙維生素C多,纖維度多,熱量低,甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜歡吃甜食的女生可以吃甜橙來滿足對甜食的欲望。甜橙高纖維素可有助于排便,排出身體的廢物和有害物質(zhì),清理腸胃。
2、番石榴
番石榴其實一直都是減肥的好幫手,但是卻很少人知道。番石榴的熱量低,膳食纖維豐富,飽腹感很強,是減肥的最佳選擇。番石榴可以榨汁,這樣堆積減少囤積在體內(nèi)的脂肪,促進新陳代謝,更有效呢。
3、梨
生吃梨,可以達到迅速減肥的理想效果。梨中含有豐富的纖維素和多種維生素,生吃一個清脆而汁水豐富的梨,不僅可以增加人們的飽腹感;由于一個梨含有的熱量僅是50卡路里,還可以滿足減肥的目的哦。
4、香蕉
香蕉富含膳食纖維,可以刺激腸胃的蠕動,幫助排泄。如果什么都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,熱量遠比正餐低,自然也就瘦下來了。但是,這樣地急速減重,身體往往因為沒做好調(diào)適而產(chǎn)生不良的反應(yīng)。若是長期靠香蕉為生,身體缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等各項營養(yǎng)成份,慢慢地你的身體就會發(fā)出危險警報。
5、葡萄柚
葡萄柚富含維生素C,糖份也不高,如果以吃一顆葡萄柚來代替一餐,熱量當然低,假使其它餐的熱量也控制得宜,一段時間后自然瘦下來。不過如果你的體質(zhì)較弱,最好先吃幾片高纖蘇打餅干,防止因為空腹可能受不了的酸度引發(fā)的腸胃疼痛。
6、青蘋果青色水果:青蘋果
減肥原理:蘋果作為水果之王,它的減肥功效自然也不在話下了。蘋果中含有豐富的維生素,能促進身體的消化吸收。避免熱量轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。而且蘋果具有非常好的飽腹感,這樣可以減少其他熱量的攝入??傊?,像蘋果這么好的水果美眉們可以多吃。
秋季是出青蘋果的季節(jié),多吃蘋果不僅可以美容瘦身,還可以防治疾病。吃蘋果能減少血液中的膽固醇含量,可避免形成膽結(jié)石,對高血壓有一定的輔助治療作用。
7、橙色水果:木瓜
減肥原理:木瓜里內(nèi)含木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪通過分解脂肪可以去除贅肉,從而減少人體脂肪的堆積。而且現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),可以幫助人體對食物進行消化和吸收,長期食用還有利于身體健康呢。
多吃木瓜不僅可以豐胸還可以減肥,據(jù)說鄭秀文、林熙蕾、徐懷鈺等眾多美女明星都是通過食用木瓜來豐胸和減肥的。
8、綠色水果:獼猴桃
減肥原理:奇異果的價格在水果當中是比較昂貴的,但是奇異果的營養(yǎng)也很高呢。奇異果被稱為維生素C之王,熱量低,糖度低,脂肪含量低,且食物纖維的含量豐富,中醫(yī)認為,獼猴桃是輔治肥胖癥的果類。同時由于膳食纖維高,因此有非常強的腸胃蠕動能力。奇異果還是夜貓族維持營養(yǎng)和體力的最佳伴侶哦。
獼猴桃富含鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物元素,并且含有豐富的維生素。蛋白質(zhì)含量為每百克果肉含1.6克,是營養(yǎng)豐富,含水量大,產(chǎn)熱量低的果品。并素有“VC果王”的美稱。
9、紅色水果:番茄
減肥原理:番茄含豐富的果膠等食物纖維,讓人有飽足感。有助消除便秘及促進新陳代謝,對減肥相當有幫助。
番茄含有豐富的維他命C、E、維他命B群、胡蘿卜素、鐵以及鈣等15種左右的礦物質(zhì)。能補充一個成人一天的維他命C需要。
10、菠蘿
菠蘿富含維它命B1,能促進新陳代謝,消除疲勞感,豐富的膳食纖維,讓消化更順暢。愛吃菠蘿的話,可以在飯后吃一些,切勿在胃袋空空的時候食用,否則很容易被酵素傷害。
11、枇杷
枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物,并且含有維生素b1和維生素c,是很有效的減肥果品。