冬季家庭食譜

　　冬季家庭食譜有哪些呢?小編在下面的文章中為大家介紹了冬季家庭健康養(yǎng)生食譜，想要完美解決冬季食譜問(wèn)題，就趕緊來(lái)看看這冬季家庭食譜的具體要求吧。

　　冬季家庭食譜

　　薏仁紅豆蓮子湯

　　食材：紅豆200g、蓮子200g、薏米100g、水適量、枸杞適量;

　　做法：

　　1)準(zhǔn)備好薏米、紅豆、蓮子;

　　2)三種食材洗凈;

　　3)加適量水放高壓鍋中大火煮開(kāi)后小火壓20分鐘;

　　4)煮好開(kāi)蓋好放適量的枸杞煮幾分鐘即可。

　　紅豆湯

　　食材：紅豆100g、清水800ml、白砂糖適量;

　　做法：

　　1)備好紅豆100克;

　　2)將紅豆清洗干凈，加水800毫升;

　　3)啟動(dòng)電高壓鍋相應(yīng)檔位;

　　4)解壓后，開(kāi)蓋加糖;

　　5)攪拌均勻;

　　6)盛到碗中享用。

　　杞米豆?jié){

　　食材：黃豆40g、小米20g、枸杞10g、冰糖適量;

　　做法：

　　1)準(zhǔn)備所需材料，黃豆提前泡軟;

　　2)將泡軟的黃豆洗凈，倒入豆?jié){機(jī)內(nèi);

　　3)小米洗凈加入豆?jié){機(jī)內(nèi);

　　4)加入枸杞;

　　5)再添加適量的清水;

　　6)啟動(dòng)豆?jié){機(jī)的豆?jié){功能;

　　7)將打好的豆?jié){倒出濾渣;

　　8)最后加入適量的冰糖調(diào)至溶化即可飲用。

　　紅糖黑棗姜茶

　　食材：姜10g、黑棗5粒、紅糖8g、水350ml;

　　做法：

　　1)姜切片，黑棗沖冼;

　　2)準(zhǔn)備紅糖;

　　3)鍋中煮沸水放入姜片、黑棗，小火煮20分鐘;

　　4)放入適合自己甜味的紅糖攪均。

　　桂圓紅棗養(yǎng)血茶

　　食材：紅棗3個(gè)、桂圓4個(gè)、開(kāi)水適量‘

　　做法：

　　1)準(zhǔn)備所需材料;

　　2)將紅棗洗凈去核，桂圓去殼去核;

　　3)將紅棗、桂圓放入壺內(nèi);

　　4)加入開(kāi)水;

　　5)然后蓋上蓋子悶15-20分鐘;

　　6)泡至出味即可飲用。

　　黃芪紅棗枸杞茶

　　食材：黃芪15g、枸杞15g、紅棗15個(gè)、蜂蜜適量;

　　做法：

　　1)準(zhǔn)備食材;

　　2)泡泡洗凈;

　　3)砂鍋加水，加黃芪、紅棗、枸杞;

　　4)大火燒開(kāi);

　　5)轉(zhuǎn)小火熬煮1小時(shí)即可;

　　6)用濾網(wǎng)濾出茶汁，加蜂蜜拌均勻即可飲用。

　　醋泡黑豆

　　食材：黑豆100g、陳醋150g、蜂蜜1湯匙;

　　做法：

　　1)黑豆先挑選出不好的顆粒;

　　2)清洗干凈;

　　3)炒鍋燒熱，放入黑豆;

　　4)小火炒至黑豆豆皮開(kāi)裂，散發(fā)出豆香;

　　5)炒好的黑豆盛出，晾涼;

　　6)把晾涼的黑豆放入杯中;

　　7)倒入陳醋;

　　8)用保鮮膜密封好，放入冰箱冷藏2天;

　　9)取出浸泡好的黑豆;

　　10)放入蜂蜜拌勻，再封好如冰箱冷藏1天即可食用