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孕婦營養(yǎng)食譜

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孕婦營養(yǎng)食譜

  從頻繁孕吐、食欲不振到現(xiàn)在食欲大開的孕中期,是否感覺自己現(xiàn)在的狀態(tài)棒棒的呢?就是為了讓大家從每天最簡單的食材中科學(xué)搭配出最適合孕媽咪補(bǔ)充營養(yǎng)的食譜,孕婦營養(yǎng)食譜的介紹,一定能對(duì)你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下孕婦懷孕前期營養(yǎng)食譜都有哪些吧!

  孕婦營養(yǎng)食譜

  孕婦營養(yǎng)食譜一、淮山腰片湯

  主料:山藥(干)15克豬腰子200克

  輔料:冬瓜250克香菇(鮮)15克

  調(diào)料:大蔥5克姜5克

  制作工藝

  1.冬瓜削皮去核,切成塊狀。

  2.香菇去蒂洗凈。

  3.姜蔥洗凈,姜切片,蔥切段。

  4.豬腰對(duì)切兩邊,除去白色部分,再切成片,洗凈后用熱水過。

  5.雞湯2000毫升倒入鍋中加熱,先放姜蔥,再放冬瓜,以中火煮40分鐘。

  6.將豬腰、香菇和山藥放入冬瓜鍋內(nèi),煮熟后用慢火再煮片刻,調(diào)味即可。

  相關(guān)人群:適于4~6個(gè)月的孕婦食用。

  小提示:

  豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效?;瓷窖瑴哂袕?qiáng)腎和降血壓的作用,可是孕期的一款好食譜。

  孕婦營養(yǎng)食譜二、蒜香蘆筍

  材料:蘆筍、蒜頭2瓣、橄欖油1/2小匙。

  調(diào)味料:蠔油2小匙。

  做法:

  1.蘆筍洗凈切段,以滾水汆燙。

  2.蒜頭去膜切末,備用。

  3.熱油鍋,加入蒜末、蠔油拌炒,蒜末成黃金色即起鍋,淋至蘆筍 上,即完成。

  食材營養(yǎng)與食品安全

  清脆爽口的蘆筍含有豐富β-胡蘿卜素、維生素A、膳食纖維、鉀、鈣、鎂等,有益于心血管健康,對(duì)于消除水腫及預(yù)防癌癥有一定的功效;蘆筍中含有豐富的葉酸,孕媽媽應(yīng)多吃,能有效預(yù)防貧血,也能預(yù)防神經(jīng)缺陷兒的出生;蘆筍中含有豐富的蛋白質(zhì),能提高體內(nèi)氮的代謝,還能有效消除疲勞。

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