美味簡(jiǎn)單易做的食譜
寶寶的體質(zhì)跟成人不一樣,中醫(yī)認(rèn)為寶寶是“純陽之體”,體質(zhì)偏熱,容易出現(xiàn)陽盛火旺即“上火”現(xiàn)象。寶寶上火,最好是通過食療來下火,下面小編為大家整理了。美味簡(jiǎn)單易做的食譜的介紹,一定能對(duì)你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下美味簡(jiǎn)單易做的寶寶降火食譜都有哪些吧!
美味簡(jiǎn)單易做的食譜(1)
一、蓮子百合羹
原料:15克蓮子、15克干百合、1個(gè)雞蛋、適量白糖。
做法:先將蓮子去芯,然后與百合一起放在砂鍋內(nèi),加入清水,用文火煮至蓮子肉爛,接著加入雞蛋、白糖,等到雞蛋煮熟即可食用。
功效:補(bǔ)益脾胃、潤(rùn)肺、寧心安神。
二、雪梨銀耳湯
原料:1只雪梨、30克水發(fā)銀耳、5克貝母、適量白糖。
做法:先將銀耳泡發(fā)去根,去雜洗干凈,撕成小片;學(xué)歷去皮去籽;然后將銀耳片、雪梨塊貝母、白糖一起放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘即可食用。
功效:滋陰清肺、消痰降火。
三、金銀花茶
原料:10克金銀花、10克生甘草。
做法:將金銀花泡茶飲用即可。
功效:滋陰潤(rùn)肺。
四、綠豆百合飲
原料:1把綠豆、適量百合、5-6粒冰糖。
做法:直接將綠豆百合洗干凈放入高壓鍋中,加入適量水,先用大火煮5分鐘后,擰至最小火,如此熬30分鐘,自然解壓后放入冰糖,再打開蓋煮5分鐘即可。
功效:下火。
美味簡(jiǎn)單易做的食譜(2)
五、什錦果茶
原料:100克蘋果、200克橙子、100克去皮菠蘿、10克冰糖、3克綠茶、1500毫升水。
做法:先將蘋果洗凈,去核,橙子洗凈,然后與蘋果、菠蘿一起切成小塊,接著放入鍋中煮透,最后加入綠茶、冰糖,晾涼后即可飲用。
功效:解渴、清毒。
六、南瓜紫米粥
原料:適量南瓜、米以及大棗
做法:先將南瓜切片,米與大棗洗凈,然后與南瓜片一起放入鍋內(nèi),加入適量水,用大火煮沸后,改為文火,煮至米爛即可。
功效:增強(qiáng)肌體免疫力,改善春燥病癥。
七、蒸肉豆腐
原料:20克豆腐、15克雞脯肉、10克蔥頭、8克雞蛋、1克香油、4克醬油、5克淀粉。
做法:先將豆腐洗凈,放入鍋內(nèi)煮一下,瀝去水分,研成泥,攤?cè)肽ㄟ^香油的小盤內(nèi);然后將雞肉洗凈,剁成細(xì)泥,放入碗內(nèi),加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油與淀粉,調(diào)至均勻,接著攤在豆腐上面,用中火蒸12分鐘即可。
功效:提高嬰兒抵抗力、清熱解毒。
八、鮮拌萵苣
原料:250g萵苣、適量料酒、鹽、味精以及香油。
做法:先將萵苣洗凈,去皮,切成細(xì)絲,加入鹽拌勻,去汁,接著加入料酒、味精、香油調(diào)味即可食用。
功效:利水滲濕通淋。