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懶人單身食譜

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  懶懶的你躺在床上不想動,又想吃好吃的那怎么辦呢?放心,懶人單身食譜的介紹,一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下簡單易做的懶人單身食譜都有哪些吧!

  懶人單身食譜(一)

  微波版蒜香蠔油南瓜

  主料:南瓜300克

  輔料:蒜頭3瓣,蠔油15克,油、鹽、雞精、蔥花適量

  做法:

  1、南瓜削皮,切成2厘米左右的方塊,蒜頭剁成蒜蓉;

  2、把南瓜和蒜蓉放進(jìn)塔吉鍋,加入少許鹽(鹽只需1~2克左右就好,因?yàn)橄栍褪窍痰?,如果口味淡的話,可以省略不放鹽,直接用蠔油就可以了);

  3、淋上適量的色拉油;

  4、撒上少許雞精;

  5、加入蠔油,把全部材料翻拌均勻;

  6、蓋上塔吉鍋的蓋子;

  7、放進(jìn)微波爐,高火5分鐘;

  8、取出后,撒上蔥花即可。

  微波紅燒鯧魚

  主料:鯧魚一條(大約180G)

  輔料:料酒、蔥、姜、生抽、老抽

  做法:

  1、材料準(zhǔn)備好,鯧魚開膛清理干凈,蔥切段、姜切片和絲;

  2、清理干凈的鯧魚,用刀斜著在兩面背上切出交叉紋路;

  3、鯧魚用一小勺生抽(約5ml)、一湯匙料酒(約15ml)、姜片和蔥段腌制5分鐘;

  4、取一個(gè)微波爐容器(我用的是微波專用塔吉鍋),放入蔥姜和兩湯匙色拉油;

  5、蓋上蓋子,入微波爐叮一分鐘,取出;

  6、開蓋,把腌制好的鯧魚放入,在鯧魚上淋一小勺生抽(5ml),一小勺老抽(5ml),蓋上蓋子,入微波爐高火叮3分鐘左右即可。取出后,開蓋撒上蔥花裝飾即可

  懶人單身食譜(二)

  微波爐版清蒸鱸魚

  主料:主料鱸魚1條

  輔料:玉米(熟)少許、青豆(熟)少許、胡蘿卜少許、食鹽適量、蔥25克、姜10克、蒜適量、生抽適量、淀粉適量、番茄醬適量、白糖適量、江米酒適量

  做法:

  1、魚收拾干凈后,內(nèi)外抹鹽,肚皮里填蔥葉、姜片,淹半小時(shí);

  2、延魚腹刨開,攤平魚肉,兩邊各切成數(shù)條,中間脊背部分別切斷;淋兩茶勺米酒、幾滴香油、兩滴米醋,加半杯水,裝入微波盤中。高火加熱8分鐘;

  3、時(shí)間到后,用微波盤內(nèi)蒸魚流出的魚汁,加番茄醬、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、鹽,勾成芡汁,均勻的澆在清蒸好的魚上;

  4、點(diǎn)綴上熟玉米、熟青豆、胡蘿卜碎,就可以了

  微波爐版薯片

  主料:土豆

  輔料:鹽、黑胡椒粉、食用油

  做法:

  1、土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分;

  2、如果表面還有水分,就用廚房用紙,把土豆片兩面吸干;

  3、準(zhǔn)備一個(gè)盤子,在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉。把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉;

  4、把土豆片平放在微波爐里面的玻璃轉(zhuǎn)盤里,高火,轉(zhuǎn)2分鐘,再翻面,繼續(xù)轉(zhuǎn)2分鐘。這樣反復(fù)3次即可,冷涼之后,口感很香脆;

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