3歲寶寶食譜面條的做法
3歲寶寶食譜面條的做法
3歲的寶寶很多東西可以吃了，如果你的寶寶喜歡吃面條，正好小編有很多面條的做法。下面小編帶你了解3歲寶寶食譜面條的做法，希望對你有幫助!
3歲寶寶食譜面條的做法：開胃酸辣涼面
做法：
1、鮮蝦仁用鹽腌制10分鐘，黃豆芽摘除根。
2、鍋內(nèi)燒開水將生面條煮熟。
3、煮好的面條用涼水沖冷后，浸入冰開水中5分鐘后瀝干水份。
4、將蝦仁及黃豆芽氽燙至熟，同樣浸入冰開水中過涼，撈起瀝干水份。
5、用生抽，陳醋，糖，蕃茄醬，檸檬汁，涼開水，辣椒紅油，芝麻香油，生蒜蓉，紅椒圈，香菜碎在 碗內(nèi)調(diào)勻即成涼面料汁。
6、將面條放入碗內(nèi)，表面碼上熟蝦仁，黃瓜絲等，再淋上涼面醬汁即可食用。
3歲寶寶食譜面條的做法：老北京炸醬面
做法：
1、把老抽和黃醬倒入一個大碗內(nèi)，然后加入150毫升清水慢慢調(diào)勻。
2、炒鍋內(nèi)倒入比炒菜更多的油燒熱，然后放入京蔥末翻炒半分鐘后倒入肉末一起翻炒至變色脫生，然后倒入調(diào)勻的黃醬用最小火慢慢翻炒7、8分鐘即可。
3、把洗凈的綠豆芽焯燙一下、把燙過綠豆芽的水燒開后放入面條煮熟，然后浸入冷開水后再盛入碗內(nèi)。
4、把綠豆芽和黃瓜絲夾到面條上再盛入1勺炒好的炸醬大蒜末，再倒少許醋拌勻即可。
3歲寶寶食譜面條的做法：茄子氽兒面
材料：茄子、蔥、姜末，蒜片。黃酒、鹽、醬油。
做法：
1、茄子切成細絲，肉切成片。
2、鍋中油燒熱，倒入肉片和蔥、姜末不斷翻炒至肉色變白。
3、倒入醬油。
4、繼續(xù)炒片刻，加入茄子絲。
5、炒至茄子變軟，加入黃酒，如要味道重些再加點鹽。
6、加入蒜片，如鍋中較干加少許水，翻炒至水開，即可出鍋。
7、面條煮好過涼水再盛出，澆上做好的氽兒即可。
3歲寶寶食譜面條的做法：臊子面
做法：
1、豬肉末中加入料酒15ml，鹽2克一起拌勻腌制半小時。熏干切成半厘米見方的小塊。
2、油鍋加油蔥蒜爆香，放入豬肉末炒到顏色變白。
3、放入熏干塊慢慢炒出香味，然后放入料酒、醬油炒到熏干和豬肉變紅。
4、放入高湯或清水，水量沒過材料1/2，加鹽、白糖煮到湯汁上色，味道變濃。
5、另起一湯鍋將面條煮到約八成熟后撈出盛在碗中，加入之前煮好的料，燙好的青菜，加入香醋、花椒粉、紅油、芝麻、香蔥拌勻即可。
3歲寶寶食譜面條的做法：武漢熱干面(超正配方)
食材：堿水面100g、鹽適量、香油適量、醬油適量、醋適量、大蒜適量、黃瓜適量、芝麻醬適量、蘿卜干適量
做法：
1、鍋內(nèi)放水，燒開后把面放下去煮
2、煮熟的面用撈箕撈出來放在籃子里，用筷子把面抖開，讓它不粘在一起
3、另開一個鍋，再放水燒開，把抖開的面再放下去煮一下
4、水再開之后就可以把面撈起來裝盤，加入上述所說材料拌勻就可以開吃啦
3歲寶寶食譜面條的做法：家常熱干面
食材：堿面500g、榨菜100g、辣椒油適量、鹽適量、香蔥20g、香菜20g、花生醬100g、香油少許、味精1g、熟花生末20g、胡椒粉2g、醋2g、千張50g
做法：
1、準備食材
2、用香油將芝麻醬慢慢調(diào)成糊狀，因為成品芝麻醬會粘稠，吃起來不好吃，所以要調(diào)稀一點
3、榨菜切小顆粒
4、把香蔥香菜洗凈切末
5、千張切絲，焯水撈起
6、堿面條抖散下入開水鍋中，水開后大火煮1分鐘左右
7、撈出放在涼水下沖洗
8、把沖洗好的面條平攤在一個較大的盤內(nèi)，淋上香油，拌均勻防止面條互相粘連
9、吃的時候，用漏勺子再將晾涼的面條在開水里快速燙一下
10、將調(diào)好的芝麻醬、花生碎榨菜千張絲辣椒油倒在面條上，撒上鹽、少許味精醋，再撒上香蔥末香菜末拌勻即可
3歲寶寶食譜面條的做法：熱干面(詳解面條制作)
食材：普通面粉500g、油適量、鹽適量、芝麻醬適量、辣醬適量、蔥適量、醬油適量、味精適量、食用堿3g、水220g
做法：
1、首先來制作堿面條吧~在500g面粉里加入3~4g的食用堿，再慢慢加入水和成較干的面團
2、用壓面機壓成一張張面皮
3、再接著壓出細圓面條~
4、鍋里水燒開后，將壓好的面條放入，煮到七成熟即可
5、撈出裝入到瀝篩里面
6、趁熱馬上倒入香油在面條上，用筷子抖勻，讓每根面條沾上油即可
7、這樣面條就制作好了，要吃的時候下就可以了~
8、鍋內(nèi)水燒開，下入撣好的面條，稍微燙滾就可以了(面條之前就是半熟的了)
9、盛到碗里，加入調(diào)料(鹽，味精，醬油，胡椒粉，芝麻醬，辣醬，醋)可以根據(jù)自己的口味添加哈
10、最后撒上蔥花就可以拌著吃了(加上辣蘿卜丁就更完美了)
3歲寶寶食譜面條的做法：熱干面(改良配方，味道超贊)
食材：小麥面粉200g、醬油適量、鹽適量、胡椒粉適量、橄欖油適量、芝麻醬適量
做法：
1、先自己壓了點面條
2、然后煮面條，煮好后撈出來，熱氣多了點不太清楚。
3、放到一個盆中，加入橄欖油拌好
4、取一個碗加入醬油
5、加入點鹽和胡椒粉
6、這樣就行了，把面放入。
7、澆上芝麻醬撒上青蒜就成了。
3歲寶寶食譜面條的做法：炸醬飄香熱干面
食材：面條200g、雞蛋50g、油適量、鹽適量、白砂糖1勺、醬油1勺、蠔油1勺、花生醬20g、辣子油20g、小蔥5g
做法：
1、準備主料
2、用自家做的花生醬，如果沒有，超市里有的賣
3、小蔥切成很細的蔥花
4、雞蛋下鍋煎成糖心蛋
5、鍋內(nèi)坐水，水開后下面條煮熟
6、面條煮好了
7、撈出來放進涼開水里沖洗一下
8、瀝干水，然后拌上少許的香油，防止面條粘連
9、調(diào)味(鹽，糖，味極鮮，蠔油，辣子油)
10、然后再淋上花生醬11)把所有的調(diào)味料都拌勻，就可以裝盤嘍
3歲寶寶食譜面條的做法：私人定制的熱干面
食材：機軋濕面1000g、芝麻油適量、涼拌醬油適量、芝麻醬適量、剁椒適量
做法：
1、機軋濕面1公斤。
2、準備好香菜、蕭山蘿卜干、芝麻醬、香油、涼拌醬油等。
3、香菜、蘿卜干洗凈、切碎備用。
4、做熱干面，面條需提前簞好。鍋中水開，下入面條，略燙一下即刻撈起。
5、瀝干水分。
6、倒入準備好的餐盤中，刷油，快速抖散面條，以免沾黏。簞好的面條晾涼、蓋好存放備用。
7、做熱干面時，取簞好的面條，在滾開的水中燙一下，約莫1分鐘。
8、面條撈起、瀝干水分后倒入碗中;加入芝麻醬。
9、淋入涼拌醬油。
10、加入芝麻油。
11、倒入蘿卜干。
12、撒上香菜碎。
13、還可以剁椒。趁熱拌勻即可享用。
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