1-2歲營養(yǎng)食譜
1-2歲營養(yǎng)食譜
幼兒寶寶胃腸道功能尚未健全,屏障功能弱,食物中的有害物質(zhì)常常會影響寶寶身體健康,甚至導(dǎo)致疾病的發(fā)生,飲食寶寶飲食一定要小心。1-2歲營養(yǎng)食譜的介紹,一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下1-2歲寶寶的營養(yǎng)食譜都有哪些吧!
1-2歲營養(yǎng)食譜(一)
1松仁玉米
松仁玉米在東北菜里非常有代表性,含有豐富的卵磷脂和維生素E。
原料:松仁50克、玉米粒50克
做法:
?、馘佒械谷脒m量油,油熱后倒入玉米粒翻炒。
?、诜磶紫潞?,加入松仁,一起翻炒均勻。
③如果有胡蘿卜丁和豌豆可以加入其中。
?、芸杉由僭S牛奶熬煮一會兒,增加一些奶香。
Tips:松仁玉米具有降低膽固醇、刺激腸胃蠕動、防止細(xì)胞衰老以及促進(jìn)腦功能發(fā)育等功效。
2西紅柿炒雞蛋
原料:西紅柿1個、雞蛋1個、鹽少許
做法:
?、賹⑽骷t柿切塊備用。
?、陔u蛋打散,下鍋炒熟。
③雞蛋和西紅柿合炒在一起,加鹽少許。片刻后即成。
Tips:購買番茄時,要挑成熟的番茄。市面上有的番茄雖然紅,但未必就熟了,買時可以捏一下,很硬的不要買,要選柔軟適中的。
1-2歲營養(yǎng)食譜(二)
3奶油南瓜湯
可愛的奶黃色湯,加上牛奶的香味,讓這一款南瓜湯成為色香味俱全的營養(yǎng)餐。
原料:南瓜500克、黃油30克、鮮奶油100毫升、洋蔥粒少許、牛肉或者雞上湯500毫升、鹽和胡椒粉少許
做法:
?、賹⒛瞎先テ?,切小粒。炒鍋加熱,溶解黃油,加入洋蔥粒,炒 5 分鐘至軟。
②加入南瓜及上湯,煮至南瓜軟身。
?、塾脭嚢铏C將湯料攪爛,倒回鍋中。
?、芗尤臌}及胡椒粉,拌入鮮奶油,用文火煮熟,拌勻即可。
Tips:南瓜的營養(yǎng)豐富,含有維他命A、B、C,還有豐富的乙型胡蘿卜素、葡萄精及具有高纖維等,能潤肺,補中益氣,對身體各方面都有很大幫助,是非常健康的食品。
4鮮蝦蔬菜粥
原料:西蘭花2朵、胡蘿卜1/4根、鮮蝦仁5個、大米適量
做法:
①西蘭花掰成小朵,用鹽水泡一下,洗凈;胡蘿卜洗凈,切薄片;鮮蝦去頭,去殼,去蝦線。
?、谖魈m花、胡蘿卜放入鍋中焯熟至軟;鮮蝦在鍋中煸炒片刻。
③大米適量,加三倍水,煮至黏稠,放入西蘭花、胡蘿卜、鮮蝦攪拌片刻即可。
Tips:鮮蝦營養(yǎng)豐富,富含豐富的微量元素,與蛋白質(zhì)、西蘭花、胡蘿卜搭配使?fàn)I養(yǎng)更均衡,增強寶寶的免疫力。