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冬季小學生一周食譜

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  小學生正是長身體的時候,特別對于低年級的小學生來說,要接受課本新知識就需要均衡飲食的支撐,冬季小學生一周食譜都有哪些呢?不急,下面有準備精心為你準備的冬季小學生一周健康食譜,就讓小編帶你一一講解吧!

  冬季小學生一周食譜

  星期一

  早餐:饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜水果:夏橙或白蘿卜1個;

  中餐:蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺絲瓜湯;

  晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

  星期二

  早餐:玉米窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香鹽茶蛋1個、豆腐乳(1/4 塊)水果:枇杷(或長生果)3-4個;

  中餐:花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯;

  晚餐:冬莧菜稀飯、豆沙包、菜椒榨菜肉絲。

  星期三

  早餐:鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)水果:鴨梨(或西瓜)一個;

  中餐:紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯;

  晚餐:三鮮面塊(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲。

  星期四

  早餐:蘋果醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆水果:香蕉(或黃瓜)1支;

  中餐:二米飯(黑米、標米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅椒炒黃瓜、白蘿卜海帶排骨湯;

  晚餐:豆?jié){稀飯、蔥花煎餅、菜椒芹菜肉絲。

  星期五

  早餐:醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鵪鶉蛋2個水果:獼猴桃(或桃子)1-2個;

  中餐:赤豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬莧菜湯

  晚餐:芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

  星期六

  早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干水果:草莓(或李子)5-6個;

  中餐:二米飯(大米、小米)、五香耗兒魚、五彩銀絲(黃豆芽、胡蘿卜、萵筍)、雞腿菇木耳菜豬肝湯

  晚餐:玉米粥、雞蛋發(fā)糕、魚香肉絲。

  星期天

  早餐:芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚水果:蘋果(或蘿卜)1個;

  中餐:金銀飯(玉米糝、標米)、黑木耳筍子燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯;

  晚餐:韭菜豬肉餃子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

  小學生飲食要點

  1.要吃多樣化食物,不要挑食、偏食

  世上無任何一種食物可提供人體所需的全部營養(yǎng)素,因此必須吃多樣化食物,任何挑食、偏食都會妨礙我們獲得全面營養(yǎng)。有些孩子僅僅對個別食物有所挑剔,家長可從同一食品組選擇其他食物代替,但嚴重的挑食、偏食,如不吃葷菜或蔬菜等,則必須予以糾正。每天菜譜應包括5個營養(yǎng)性食品組,缺一不可。

  2.要均衡地吃各類食品,不要愛吃的多吃,不愛吃的少吃。

  不同食物具有不同一的營養(yǎng)成分,機體對各類營養(yǎng)分成分都有一個量的要求,攝入多了或少了都不行。如果我們愛吃的多吃,不愛吃的少吃,雖然表面上食物種類也很豐富,但從營養(yǎng)素的量來看就會發(fā)生偏差,破壞了營養(yǎng)素的平衡。應按比例攝入各級食物,并注意同組食物之間的搭配,如粗細搭配、深色與淺色蔬菜搭配、魚禽肉類的搭配等。 3.要按時用餐,不要在餐間多吃零食

  一日三餐是我們攝入營養(yǎng)的主渠道,這符合人體消化系統(tǒng)的生理特點。若餐間多吃零食就會影響正餐時攝入食物的數(shù)量。有些學生經(jīng)常在下午放學后購買路邊攤販食物,這些食品不僅營養(yǎng)成分單純,且大多存在食物衛(wèi)生問題。家長們可在家中為孩子準備放學后的點心,但數(shù)量不宜太多。

  4.要三餐饑飽適度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃晚餐

  一日三餐總熱能應為早晚各占30%,午餐點40%。不吃或少吃早餐會影響身體健康,降低體力和影響大腦的正?;顒?。如果午餐馬馬虎虎吃一點,晚餐就會進食過度。此外,節(jié)假日和家庭宴會都應適度進食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否則會損害胃腸道正常消化功能,甚至造成嘔吐或消化不良。

  5.要吃清淡飲食,不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖飲料等高能量食品 兒童一天總熱能有一半以上應來自糧食,約1/6來自蛋白質(zhì),從油脂中獲得熱能只有1/4.若過多攝入重油食品或糖,不僅會使熱能攝入過高,使兒童發(fā)生高血壓、高血脂、肥胖、冠心病等現(xiàn)代文明病的危險性大大增加,且由于過于甜膩而難以消化,又因缺乏膳食纖維而影響消化功能,引起消化道疾病,如便秘、胃炎等。

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