孩子補鋅健康食譜

　　健康生活是大家想要追求的，因此孩子補鋅健康食譜就顯得十分重要，下面小編就準備了孩子補鋅家常健康食譜，希望對你有幫助!

　　孩子補鋅健康食譜一、金針菇油菜

　　食材：金針菇、油菜、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

　　制作方法：

　　1、將準備好的金針菇去根后清洗干凈

　　2、然后也將油菜去老葉洗凈

　　3、而火腿以及生姜等都進行切絲備用。

　　4、在鍋中放入適量的水之后燒開，然后再在其中倒入少量的鹽、味精、油等調料。

　　5、接著在里面放入油菜，燙至剛熟后撈出備用。

　　6、鍋內放入適量的油進行燒熱，同時放入姜絲等煸出香味，

　　7、放入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水淀粉

　　8、最后倒入油菜即可。

　　金針菇油菜中含有大量的鋅元素，大約有12.9毫克，不但如此，在這道菜中還含有兒童所必需的氨基酸，可有效調節(jié)兒童體內的含鋅量，還可以有效改善寶寶不想吃飯的壞習慣，因為紅、黃、綠顏色的搭配，容易調動孩子的食欲。

　　孩子補鋅健康食譜二、青菜瘦肉羹

　　食材：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克

　　制作方法：

　　1、將大米洗凈;

　　2、瘦牛肉剁泥，青菜切碎

　　3、在鍋內倒入油加熱，下入瘦牛肉泥翻炒

　　4、把大米下入鍋中翻炒，與瘦牛肉泥混勻

　　5、然后在鍋內加水慢火熬煮，煮成爛粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。

　　孩子補鋅健康食譜三、淡菜瘦肉粥

　　食材：淡菜10克、豬瘦肉50克、大米100克。干貝、蔥末、姜末、鹽各適量。

　　制作方法：

　　1、淡菜、干貝分別洗凈，用水浸泡12小時，撈出;

　　2、豬瘦肉洗凈，切末;

　　3、大米淘洗干凈，放入清水中浸泡1小時。

　　4、將蔥末、姜末拌入瘦肉末中，攪勻。

　　5、鍋置火上，加入適量清水煮沸，放入大米、淡菜、干貝、豬瘦肉末同煮

　　6、等大米煮爛后，加入鹽調味即可。

　　其實只要孩子不偏食不挑食，魚、蛋、肉、蔬菜水果什么都吃就可以保證不缺鋅，不過年齡太小的嬰幼兒因為咀嚼和消化功能弱，所以要額外注意，如果食補還不能滿足孩子對鋅的需求，可以去咨詢一下醫(yī)生。