今天我們就來為大家介紹經(jīng)期感冒食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看經(jīng)期感冒食譜及做法都有哪些吧!

　　經(jīng)期感冒食譜(一)

　　1.洋蔥蝦泥

　　材料：蝦仁30克，蛋清1個(gè)，洋蔥20克。

　　調(diào)料：沙茶醬適量。

　　做法：1、蝦仁去除沙線，洗凈，瀝干水分剁碎，加入蛋清調(diào)勻，洋蔥洗凈后切丁，剁碎拌入蝦泥中。

　　2、將拌好的洋蔥蝦泥上鍋蒸5分鐘，取出后用沙茶醬拌勻即可。

　　2.洋蔥炒土豆片

　　材料：土豆400克，洋蔥200克，芹菜50克。

　　調(diào)料：香菜，鹽，胡椒粉，植物油各適量。

　　做法：1、洋蔥剝皮，洗凈，切碎末，香菜，芹菜洗凈切碎末待用。

　　2、土豆洗凈，上火燒煮至嫩熟，撈出放涼，去皮，切薄片，待用。

　　3、炒鍋置火上，倒油燒熱，放入土豆片煎炸至一面金黃，加入洋蔥末，芹菜末，香菜末，再調(diào)入鹽和胡椒粉。

　　4、將土豆片翻過來炸另一面，待土豆片炸至金黃時(shí)，盛出即可。

　　適合經(jīng)期的感冒食譜(二)

　　3.生姜豆芽粥

　　材料：黃豆芽50克，大米100克。

　　調(diào)料：生姜適量。

　　做法：1、將生姜洗凈，切成細(xì)絲，黃豆芽洗凈，除去根須，大米淘洗干凈。

　　2、將大米，黃豆芽，生姜同放鋁鍋內(nèi)，加清水適量，置大火上燒開，再用小火煮35分鐘即可。

　　4.薄荷粥

　　材料：薄荷20克，大米100克。

　　調(diào)料：冰糖適量。

　　做法：1、將鮮薄荷葉去老，黃葉片，用清水洗凈，瀝干水待用。

　　2、大米淘洗干凈，直接放鍋內(nèi)，加水適量。

　　3、鍋置火上，先用大火煮開，改用小火慢煮，米爛粥稠時(shí)，倒入薄荷葉及適量冰糖，煮開即可。