感冒中醫(yī)治療食譜
感冒中醫(yī)治療食譜
從中醫(yī)上講,感冒病人適宜吃稀軟的食物,并根據(jù)病情辨證選擇食材。風(fēng)寒者可適當(dāng)多吃發(fā)汗散寒食品,比如蔥、生姜、大蒜等,而風(fēng)熱者宜多食有助于散風(fēng)熱、清熱的食品,比如綠豆、蘿卜、白菜和梨等。感冒中醫(yī)治療食譜的介紹,一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下感冒中醫(yī)治療食譜及步驟都有哪些吧!
感冒中醫(yī)治療食譜(一)
酸奶水果沙拉
這是一道非常適合在因?yàn)楦忻昂翢o食欲時選擇的食物。水果的選擇可以非常隨性,不過獼猴桃、蘋果、火龍果不可錯過,因?yàn)樗鼈兌加刑岣呙庖吡Φ墓δ堋?/p>
材料:
火龍果1個、雪梨1個、彌猴桃1個、酸奶200ml、圣女果
步驟:
準(zhǔn)備所需材料?;瘕埞磧簦瑢Π肭虚_。火龍果用挖球器,挖出小圓球。挖不干凈的,用小勺刮干凈,留火龍果殼備用。獼猴桃、雪梨去皮切丁,圣女果洗凈切丁。將切好的水果放入火龍果殼內(nèi)。再淋入酸奶即可食用。
雞湯
因?yàn)榧恿耸卟说碾u湯,有淡淡的蔬菜甜味,雖然飄著點(diǎn)點(diǎn)油花,但是一點(diǎn)不油膩。骨肉軟爛,輕咬即可脫骨。蔬菜也因?yàn)槲懔巳庵?,變的非常美味?都是些常見的食材,做法也非常的簡單。
材料:
雞半只、胡蘿卜一根、玉米一根、生姜、鹽、紅棗數(shù)個
步驟:
準(zhǔn)備材料,紅棗、在冷水中浸泡至泡發(fā),胡蘿卜去皮,切成小塊。玉米切成小段。雞肉切成小塊。雞肉焯水后備用。湯鍋中加足量水,放入雞肉,紅棗,生姜片,花椒,大火煮開。撇去表面的泡沫,加入胡蘿卜和玉米轉(zhuǎn)小火30分鐘以上。加入適量的鹽,即可。
感冒中醫(yī)健康治療食譜(二)
馬蹄冰糖燉雪梨
馬蹄燉雪梨,兩種清熱功能強(qiáng)大的食材組合在一起,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手!
馬蹄150g、雪梨400g、冰糖60g
步驟:
把雪梨去皮去囊切塊。然后放入燉盅內(nèi),加入清水。接著把削了皮的馬蹄也放入燉盅內(nèi)。再把冰糖也放入。蓋上蓋,放入蒸鍋開始燉制2小時。
風(fēng)寒感冒粥
雖然聽起來很像是藥,但不要被它的名字迷惑從而錯過美味。這款感冒餐適合風(fēng)寒感冒后期吃,味道不錯,而且容易消化。
材料:
大米50克、紅棗7粒、雞腿1個、香菜2棵、蔥白3棵、姜片3片、鹽、油、醬油、生粉少許
步驟:
大米洗凈,放到瓦煲里,用少許油攪拌;雞腿去骨,切成片,鹽醬油生粉腌一下;紅棗去核;香菜蔥白切成段。把雞腿肉、紅棗、姜片與大米拌在一起,往瓦煲里倒入適量水,分量控制在比煮飯多但比煮粥少,大火燒開后小火煲二十分鐘。把香菜和蔥白放入瓦煲,稍煮三分鐘后就可以關(guān)火了。
姜蜜紅茶
姜蜜紅茶作為冬日熱飲,口感不錯。這杯茶所有的配方其實(shí)都在名字里了:生姜、紅茶、蜂蜜,不要太簡單。一杯下肚就足以讓你出汗不止,誰說只有藥才能治病的?!
材料:
紅茶包10g、生姜絲、蜂蜜
步驟:
生姜切絲用食品袋裝好,便于攜帶;紅茶包一包、生姜絲放入杯中,加入開水沖泡;等紅茶包漸漸析出紅色,水稍涼,變至溫?zé)?,稍加攪拌,取出茶?最后加入蜂蜜略攪即可飲用。