高血壓病人食譜
高血壓病人食譜
高血壓病人食譜有哪些呢?小編在下面的文章中為大家介紹了簡單的高血壓病人食譜,想要完美解決高血壓食譜問題,就趕緊來看看這簡單的高血壓病人食譜的具體要求吧。
高血壓病人食譜(一)
口蘑白菜:
白菜250克,干口蘑3克,調(diào)料適量。白菜切段,口蘑泡發(fā)。油燒熱后,將白菜入鍋炒至七成熟,再將口蘑醬油糖鹽入鍋炒熟即成??汕鍩岢裏┮嫖笟饨笛_m宜于高血壓冠心病牙齦出血者。
雞湯魚卷:
活鯉魚250克,瘦豬肉30克,雞蛋清豌豆各10克,火腿8克,冬筍雞湯及調(diào)料適量?;鹜榷S切絲;姜瘦肉剁成末;淀粉水調(diào);魚去骨,片成長方形魚片;肉末加醬油半個蛋清和料酒味精姜末及濕淀粉攪拌成餡;剩下的蛋清與濕淀粉調(diào)成糊狀,把魚平放案板上,先抹上一層糊,再放上肉餡,把魚片卷起來。將雞湯旺火燒開,改小火,將魚卷下入鍋內(nèi)汆一下,待魚卷熟后,再把切好的火腿冬筍和其他作料加入湯內(nèi),燒開即成。可滋陰潤燥清熱利濕。對高血壓冠心病腦血管病慢性腎炎消化不良等較為適宜。
簡單的高血壓病人食譜(二)
家常公雞:
嫩公雞250克,芹菜75克,冬筍辣椒瘦肉湯及姜豆瓣醬等調(diào)料適量。雞肉切小塊,水焯;芹菜切斷,冬筍切絲,辣椒剁碎,姜取其末,淀粉調(diào)成濕粉備用。油加熱,先煸雞塊至雞肉變白,水分將干時,放進冬筍豆瓣醬姜等用大火急炒至九成熟,加入切好的芹菜,略炒一會兒,倒入調(diào)好的淀粉,隨炒隨攪至熟起鍋即成??蓽刂醒a虛降壓安神。適用于高血壓冠心病營養(yǎng)不良術(shù)后恢復(fù)期患者食用。
高血壓保健方法
要合理調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),多吃新鮮的蔬菜水果,少吃動物的內(nèi)臟,像自家熬制的豬油也要少吃,減少脂類的攝入。
燒菜的時候,要注意清淡一些,食鹽、醬油等調(diào)味劑的使用量要有所減少,控制鈉鹽的攝入量,一般每天不超過5克是最恰當?shù)摹?/p>
臨床研究已經(jīng)證實,肥胖者患上高血壓的幾率,比同齡的中等身材的人要高上數(shù)倍。特別是年紀越輕的肥胖者,得高血壓的風險就越大。因此一定要嚴格控制自己的體重,科學(xué)進行減肥運動,讓體重能夠降至正常水平。
長期處于精神緊張、疲勞狀態(tài)下的人,往往也會有血壓升高的情況。要學(xué)會調(diào)節(jié)自己的情緒,讓自己多參加一些有益的活動,打打籃球、唱唱歌,放松心情,消除身心的緊張和疲勞感。
不要過多參加強度大、過于激烈的活動,而是改成一些能夠慢下來的有氧運動,比如打打太極拳、爬爬山或是慢跑等,都能夠幫助血壓值變得平穩(wěn)一些。
在經(jīng)常喝酒的人群中,患上高血壓的危險系數(shù)遠遠大于不沾酒的人。盡管平時少量喝一點點酒,對于身體有一定的好處,比如紅葡萄酒可以美容養(yǎng)顏,但是對于已經(jīng)有出現(xiàn)血壓升高的人來說,喝酒就是弊大于利,應(yīng)當限制。