13個月寶寶輔食食譜及做法
13個月寶寶輔食食譜及做法
13個月的寶寶飲食開始從以奶為主的飲食過渡到成人膳食,常更換食物種類及口味,今天我們就來為大家介紹13個月寶寶輔食食譜,讓大家了解一下具體內(nèi)容,下面看看13個月寶寶輔食食譜及做法都有哪些吧!
13個月寶寶輔食食譜:牛奶西米露
原料:牛奶,西米,香蕉,白砂糖少許
做法:
.西米用冷水浸泡1小時;將香蕉打成泥。
.將西米連同浸泡水一起煮沸,至西米成透明狀,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。
功效:補充營養(yǎng)素。
13個月寶寶輔食食譜:三鮮蛋羹
原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量,食油適量,料酒、鹽、麻油少許
做法:
.蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。
.起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟。
.雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調(diào)勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。
功效:補充豐富的鐵、鈣和蛋白質(zhì)。
13個月寶寶輔食食譜:馬蹄獅子頭
原料:馬蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,醬油、食鹽少許
做法:
.馬蹄、生姜切末,與所有原料一起攪拌至粘稠,用手捏成大小適中的肉圓,上鍋蒸熟即可。
13個月寶寶輔食食譜:茄汁蝦仁
原料:蝦仁,番茄醬,雞蛋,熟青豆,植物油適量,水淀粉,鹽、白塘少許,黃酒
做法:
.蝦仁放入碗內(nèi),加雞蛋清、鹽、水淀粉均勻上漿。
.油溫五六成時放入蝦仁,滑散后撈出控油。
.原鍋留余油,放番茄醬煸炒后,再將蝦仁與青豆倒入鍋中,加黃酒、白糖、精鹽,再淋入水淀粉,翻炒幾下,淋上麻油即可。
功效:健脾開胃。
13個月寶寶輔食食譜:涼拌藕片
原料:藕,白砂糖,香醋少許
做法:
.藕切薄片,入開水鍋中焯熟。撈出拌上白砂糖,淋上香醋即可。
功效:解膩,開胃。非常適合長牙寶寶磨牙。
13個月寶寶輔食食譜:芝麻醬拌涼皮
原料:涼皮,芝麻醬,黃瓜,胡蘿卜,芝麻醬,雞湯,鹽、麻油、香醋少許
做法:
.涼皮切成1cm寬3cm左右長的段,入開水燙一下,撈出晾涼。
.黃瓜和胡蘿卜去皮切細絲;芝麻醬加鹽,再慢慢加入雞湯研開。
.將涼皮、黃瓜絲、胡蘿卜絲倒入研好的芝麻醬中,淋上麻油、香醋,拌勻即可。
功效:對小兒大腦發(fā)育很有益處。
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