適合1-2歲寶寶點(diǎn)心食譜
適合1-2歲寶寶點(diǎn)心食譜
1-2歲的寶寶,身體雖不如嬰兒時(shí)期長(zhǎng)得快,但相比之下,此時(shí)也正處于快速生長(zhǎng)階段。此時(shí)在營(yíng)養(yǎng)飲食方面一定要全面,這才能滿足寶寶的健康成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)所需。接下來(lái)就讓小編來(lái)為你講解下適合1-2歲寶寶點(diǎn)心食譜都有哪些吧!
適合1-2歲寶寶點(diǎn)心食譜:綠豆地瓜糖水
適用寶寶:2歲起
材料:綠豆20克,地瓜(紅薯)50克,白糖少許
做法:
1、綠豆洗凈后,上鍋用大火煮開,撈去豆皮,然后轉(zhuǎn)小火燜煮。
2、將地瓜洗凈去皮,切成小塊,放入綠豆湯中,調(diào)中火一起煮10分鐘左右,喝時(shí)酌情加白糖即可。
溫馨小提示
地瓜中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素,還有大量的纖維素,可以提高寶寶的免疫力,防止便秘。
適合1-2歲寶寶點(diǎn)心食譜:奶香太陽(yáng)甜湯
原料:胡蘿卜 250g,牛奶 250g,香蕉半個(gè),大米適量,糖少量。
制作方法:
1.新鮮胡蘿卜洗凈切小塊,用榨汁機(jī)榨汁,待用。
2.大米洗凈,放少許水煮15分鐘至稠時(shí),將胡蘿卜汁、牛奶倒入,煮30分鐘。
3.香蕉切粒,在湯快煲好前放入。
4.加少量糖,即可。
健康提示
此湯含有豐富的蛋白質(zhì),維生素,鈣,VA等微量元素,味道香甜濃糯,易消化、養(yǎng)腸胃,非常適合寶寶的口味。
適合1-2歲寶寶點(diǎn)心食譜:楓葉餅干
原料:雞蛋2個(gè)、中筋面粉320克。白糖、植物油、鹽、泡打粉各適量。
制作方法:
1、雞蛋打散;將面粉、泡打粉、雞蛋液、白糖、植物油、鹽依序放入盆中攪拌成均勻的面團(tuán)。
2、將面團(tuán)搟成0.3厘米厚的薄片,放置30分鐘。
3、用餅干模子印成各種形狀,用叉子在上面刺一些細(xì)孔。
4、烤盤內(nèi)涂少許油,放入餅干坯,入烤箱烤熟即可。
營(yíng)養(yǎng)經(jīng)
據(jù)分析,每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收 率可高達(dá)98%。
每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生 素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。
適合1-2歲寶寶健康點(diǎn)心食譜(二)
驢打滾
原料:糯米粉100克、豆餡750克、黃豆粉150克。白糖水150克、桂花5克。
制作方法:
1、糯米粉用水和成面團(tuán),蒸鍋上火燒開,籠上鋪濕布,將和好的面團(tuán)放在蒸布上,蓋上鍋蓋,上籠大火蒸40分鐘。
2、黃豆粉炒熟。白糖水、桂花對(duì)成糖桂花汁。
3、將糯米面裹上黃豆粉,搟成片,抹上豆餡,卷成筒形,再切成小塊,澆上糖桂花汁即可。
營(yíng)養(yǎng)經(jīng)
做好的“驢打滾”外層粘滿豆面,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,別具風(fēng)味,是老少皆宜的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。
適合1-2歲寶寶點(diǎn)心食譜:黃桃雪梨布丁
原料:黃桃、雪梨各1個(gè)。白糖、瓊脂各適量。
制作方法:
1、黃桃、雪梨分別去皮、核,洗凈,切塊。
2、鍋內(nèi)倒入清水、水果、白糖和瓊脂大火熬煮5分鐘,倒入布丁模中待冷卻即可。
營(yíng)養(yǎng)經(jīng)
富含碳水化合物,構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。富含維生素c,維c具有保護(hù)牙齒健康,預(yù)防動(dòng)脈硬化,清除自由基防癌,保護(hù)細(xì)胞、解毒,保護(hù)肝臟,提高免疫力、應(yīng)急能力。
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