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9個月嬰兒食譜

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  9個月嬰兒食譜:雞湯煮面片

  【原料】雞肉30克,圓白菜15克,芹菜5克,雞湯、面片、醬油各適量。

  【做法】

 ?、賹⒅笫斓碾u肉切碎備用。

 ?、趯⑾磧舻膱A白菜、芹菜切成碎末備用。

  ③將鍋置火上,放入雞湯,下入面片3克,煮熟后,倒入雞肉末,撒入菜末.加入少許醬油.使其具有淡

  淡的咸味即可。

  9個月嬰兒食譜:蝦末菜花

  【原料】菜花30克,蝦肉15克,醬油、精鹽各少許。

  【做法】

 ?、賹⒉嘶ㄏ磧?,放入開水中煮軟后切碎。

 ?、诎盐r洗凈,放入開水中煮后剝?nèi)テ?,蝦肉切碎,加入醬油、精鹽少許,使其具有淡咸味,倒在菜花上即

  可。

  9個月嬰兒食譜:豆腐軟飯

  【原料】大米40克,豆腐25克,青菜25克,燉肉湯(燉魚湯、燉雞湯、燉排骨湯均可)適量。

  【做法】

 ?、賹⒋竺滋韵锤蓛?,放入碗內(nèi)加入清水,上籠蒸成軟飯,待用。

 ?、趯⑶嗖藫裣锤蓛羟谐赡?豆腐放入開水中煮一下,切成末。

 ?、蹖⒚罪埛湃脲亙?nèi),加入肉湯一起煮,煮軟后加入豆腐、青菜末稍煮即成。

  【功效】此飯由大米、青菜、豆腐配制,含有嬰兒生長發(fā)育必需的多種營養(yǎng)素.易消化吸收。

  9個月嬰兒食譜:青菜蛋飯

  【原料】半碗軟米飯(約50克),菠菜葉25克,牛奶50克,雞蛋半個,黃油少許。

  【做法】先把雞蛋放入牛奶中調(diào)和均勻;置鍋于火上燒熱放入黃油溶化,把調(diào)好的牛奶雞蛋放入鍋內(nèi)煸炒,

  快熟時加入軟米飯,混合后一起攪拌成飯團(tuán),再加入菠菜葉即可食用。

  9個月嬰兒食譜:果料土豆泥

  【原料】土豆50克,果料50克,蜂蜜少許。

  【做法】將果料用溫水泡10分鐘,待泡軟后切碎;把洗凈去皮的土豆切成小方塊,放鍋內(nèi)置火上煮熟撈出,

  放入小碗用勺研碎;在研碎土豆泥中加入果料和牛奶上火煮,煮至黏稠時放入少許蜂蜜即可食用。

  9個月嬰兒食譜:魚肉餅

  【原料】魚50克,雞蛋半個,面粉50克,植物油少許

  【做法】把洗凈去皮去骨刺的魚塊放入碗里研碎;將雞蛋調(diào)和好待用;魚肉里加入調(diào)好的雞蛋汁,再加上面粉調(diào)勻,加少許植物油,做成小餅:將平鍋置火上放入適量植物油燒熱,把小餅放入烙至兩面呈黃色即可食用。

  9個月嬰兒食譜:雞湯南瓜

  【原料】南瓜適量,雞肉末25克,蝦肉25克,香菇25克,雞湯、醬油少許。

  【做法】把南瓜去皮去籽切碎,將用熱水泡發(fā)的香菇洗凈切碎;將切碎的南瓜、香菇、雞肉、蝦肉混合一

  起放入鍋里加適量雞湯上火煮熟,快出鍋時加少許醬油即可食用。

  9個月嬰兒食譜:雞蛋面條

  【原料】煮熟切碎細(xì)面條50克,切碎蔥頭和西紅柿少許,雞蛋半個.肉湯適量。

  【做法】將鍋置火上,放入黃油熬至溶化,加入蔥頭略炒片刻,再放面條、肉湯和少許鹽一起煮;將調(diào)勻的雞蛋倒入鍋內(nèi),與面條混合均勻后盛入碗內(nèi)上籠蒸約5分鐘,最后把西紅柿放在面條上即可食用。

9個月嬰兒食譜

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