11個月寶寶輔食食譜

　　奶是1歲內(nèi)寶寶的主食和飲料。除此以外,隨著寶寶月齡的增加,還要陸續(xù)補充果蔬汁、肉類、蛋類、糖類等各種食物。今天我們就來為大家介紹11個月寶寶輔食食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看11個月寶寶輔食食譜都有哪些吧!

　　11個月寶寶輔食食譜：雞蛋蒸糕

　　原料：雞蛋--1個，胡蘿卜--1/5個，菠菜--1棵，洋蔥--1/5個，鹽--若干

　　制法(1) 將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下，然后切碎。 (2) 將雞蛋搗好之后加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。

　　11個月寶寶輔食食譜：魚肉蒸糕

　　原料：魚肉--1/2塊，洋蔥--1/6個，雞蛋--1個，鹽--若干

　　制法(1) 將魚肉切成適當(dāng)大小，加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。 (2) 把拌好的材料

　　捏成有趣的動物形狀，放在鍋里蒸十分鐘。

　　11個月寶寶輔食食譜：線魚炒飯

　　原料：米飯--1/4碗，線魚(罐頭)--1/5盒，胡蘿卜、卷心菜、洋蔥--若干，黃油--若干

　　制法(1) 將胡蘿卜、卷心菜、洋蔥用開水焯一下后切碎。(2) 在鍋里涂好黃油，放入(1)和線魚炒制。(3) 蔬菜炒制一定程度后加米飯及清湯。(4) 關(guān)火燜2-3分鐘。

　　11個月寶寶輔食食譜：餛飩

　　原料：豬肉--20克，干香菇--1個，餛飩皮--2片，肉湯--2杯，韭菜、醬油-- 若干

　　制法(1) 將豬肉精肉切碎，泡開的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做餡。(2) 用餛飩皮包好，放在肉湯里煮，并用醬油調(diào)味。(3) 煮熟之后取出，冷卻并切成小塊。

　　11個月寶寶輔食食譜：湯面

　　原料：熟面條--1/2小碗，黃瓜--1/8個，醬油--若干

　　制法(1) 將黃瓜切成細(xì)絲。(2) 清湯煮沸后放少量鹽調(diào)味。(3) 將煮好的面條和黃瓜盛入碗里，潑上(2)。

　　11個月寶寶輔食食譜：醬茄子

　　原料：茄子--1/3個，沙拉醬、白糖、醬油--若干

　　制法(1) 將茄子去皮切成小塊，用油炒一下。(2) 在炒好的茄子里加入清湯煮爛，加醬油、白糖調(diào)味。

　　11個月寶寶輔食食譜：蔬菜牛肉粥

　　原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿卜蔥--1/5個，鹽--若干制法(1) 準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。(2) 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。(3) 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。

　　11個月寶寶輔食食譜：豆腐粥

　　原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干

　　制法(1) 將豆腐切成小塊。(2) 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。(3) 煮至粘稠時加入適量的鹽調(diào)味。

　　11個月寶寶輔食食譜：雞蛋粥

　　原料：雞蛋--1/2個，胡蘿卜--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干 制法(1) 將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。(2) 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。

　　(3) 煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味。