孩子10個月的食譜

　　10個月寶寶，這個月起，輔食將正式成為主食，食物的營養(yǎng)密度也應(yīng)該進(jìn)一步增加。健康生活是大家想要追求的，因此孩子10個月的食譜就顯得十分重要，下面小編就準(zhǔn)備了孩子10個月的食譜，希望對你有幫助!

　　孩子10個月的食譜：菜葉汁

　　做法：

　　1、選青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)。

　　2、青菜洗凈后浸泡30分鐘，撈出后切碎待用。

　　3、鍋內(nèi)加一小碗清水，煮沸后將碎菜放入，蓋緊鍋蓋再煮5分鐘。

　　4、用湯匙壓菜取汁并入菜湯，加入精鹽少許，能稍稍嘗到咸味為度，即可食用。 制作、喂食要領(lǐng)：

　　1、制作時只取菜葉，不要帶菜梗。菜要切碎、煮爛。

　　2、菜汁應(yīng)隨煮隨用，以免久放變質(zhì)。

　　孩子10個月的食譜：魚泥粥

　　原料:魚肉2勺;米飯4勺;魚湯1/2杯;鹽200毫克(6個月以上寶寶加)

　　制法:將魚肉燉熟后剔凈魚刺后搗碎;

　　魚湯內(nèi)放入米飯和魚肉煮;

　　煮粘稠后加牛奶用文火繼續(xù)煮;

　　最后加鹽.

　　孩子10個月的食譜：瘦肉泥粥

　　原料:瘦肉泥2勺;排骨清湯1杯;米飯4勺;鹽200毫克(同上)

　　制法:將肉泥,米飯和清湯放入鍋煮;

　　煮沸后文火煮至粘稠;

　　最后加鹽.

　　孩子10個月的食譜：蔬菜肉粥

　　原料:瘦肉泥1勺(10克);胡蘿卜1/6根 ;油菜1/2棵;肉湯1/2杯;牛奶1/4杯;米飯4勺;鹽200毫克(同上)

　　制法:將胡蘿卜和油菜切碎;

　　將胡蘿卜,瘦肉泥,肉湯和米飯放入鍋里煮;

　　煮開后改文火繼續(xù)煮,煮至胡蘿卜變軟;

　　倒入牛奶,油菜邊煮邊攪拌;

　　最后加鹽.

　　孩子10個月的食譜：三文魚油菜粥

　　原料:三文魚肉2勺;油菜葉3片;水1杯;米飯2勺;鹽200毫克(同上)姜1片 制法:鍋里放水,倒入三文魚肉,姜,鹽煮熟;

　　將魚肉挑出,搗碎,剔除魚刺;

　　將米飯放入魚湯,邊煮邊攪至粘稠;

　　再加入魚泥,邊煮邊攪;

　　最后倒入油菜,邊煮邊攪,1分鐘即可.

　　注:蔬菜可以選用菜花,嫩豆角,土豆,圓白菜,大白菜等,肉可以選用牛,羊,雞等.建議用沙鍋小炎烹飪,味道會別具一格.

　　孩子10個月的食譜：湯粥

　　大米2小匙，湯120毫升。

　　把大米洗干凈放在鍋內(nèi)泡30分鐘，然后加湯(肉湯、菜湯、雞架湯、魚湯均可)煮，開鍋后再用微火煮40～50分鐘。

　　孩子10個月的食譜：蛋黃肉湯

　　原料:熟蛋黃1個;肉湯1/4杯;米粉2勺

　　制法:將蛋黃搗碎;一點一點加肉湯攪勻;再加米粉調(diào)勻,邊煮邊攪至煮沸.

　　注:一定要按順序加.

　　孩子10個月的食譜：魚湯

　　原料:鮮魚肉20克(2勺);水1/2杯;姜1片;蔥1段;鹽200毫克(6個月以上寶寶加) 制法:魚塊放入鍋內(nèi),加水,姜片煮沸;

　　文火煮10分鐘關(guān)火,加鹽;用漏勺過濾.

　　孩子10個月的食譜：雞肉湯

　　原料:雞肉20克(2勺);水1/2杯;姜1片;鹽200毫克(6個月以上寶寶加)

　　制法:將雞肉切碎,放入鍋內(nèi),加水,姜片煮沸; 文火10分鐘關(guān)火,加鹽;撇去雞油,過濾. 注:一定要將煮好的肉湯上漂浮的油去掉,可以將湯冷卻后,放入冰箱,油脂凝固了比較好去掉.同樣的方法可以做牛,羊,豬肉湯.