9個月寶寶面食食譜
9個月寶寶面食食譜
9個月寶寶的舌頭已經發(fā)育得十分靈活了，舌體可以上下運動，媽媽可以根據(jù)這個特點準備一些新的食譜。下面小編準備了9個月寶寶面食食譜，希望對您有幫助！
9個月寶寶面食食譜：紅嘴綠鸚哥絲面
原料：西紅柿一個或半個、菠菜葉幾根、豆腐一小塊、排骨湯半碗、細細面條一把。
做法：將西紅柿用開水燙一下，去 掉皮，切成碎塊，備用。菠菜葉(嫩的)洗凈，切碎，備用。豆腐切碎，備用。將鍋內放入少許油，用切碎的蔥花嗆鍋，(也可不用蔥花和和油)再倒入排骨湯，燒 沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內，略開一會兒。再加入非常細的面條，面條軟即可出鍋。
特點：條軟軟的，湯酸酸的，又有肉味，表面飄著綠綠的、紅紅的、白白 的，很有食欲;原料常見，容易齊備，變化多樣，可隨季節(jié)和自己的喜好隨意更換為黃瓜、小油菜、白菜，也可放一些寶寶能吃的軟軟的肉或打上一個雞蛋(攪 開)，也可用蝦仁;操作簡單，一看就會。
9個月寶寶面食食譜：紅嘴綠鸚哥絲面
原料：西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細面條，蔥。
做法：
·將西紅柿用開水燙一下，去掉皮，切成碎塊。
·菠菜葉洗凈，開水撈一下去草鞣酸，再切碎;豆腐切碎。
·放入少許油，用切碎的蔥花嗆鍋，倒入排骨湯，燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內，略煮一會兒。再加入非常細的面條，面條軟即可出鍋。
9個月寶寶面食食譜：蝦肉肝菜什錦軟面條
原料：面條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋，植物油、適量高湯，熬熟的植物油。 做法：
·將蝦肉擠干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后備用。
·起油鍋，加入蔥和姜片煎香后撈出，放入蝦肉煸炒至熟，放入開水燙過的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。
·將面條放入開水鍋內，面條軟熟后撈入另一小鍋內，加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末后旺火煮開，小火再燉片刻，把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內，煮熟后加適量食鹽即成。
9個月寶寶面食食譜：番茄雞蛋菜湯面
原料：煮爛切碎的細面條、切碎的蔥頭、去皮后切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：
·先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻后，在鍋內加入肉湯、面條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。
·將雞蛋打勻后倒在面條上，再燒至凝結成塊后，加精鹽，盛入碗內即成。
9個月寶寶面食食譜：鮮蝦菠菜面
材料：蝦、菠菜、兒童面條
做法：
1.先將面條菠菜切成長度大約2~3 厘米碎塊。
2.面條段菠菜段及鮮蝦切碎，一同以中火煮沸。
3.雞蛋打勻，加入沸騰的鍋中，再煮沸5 分鐘至面條煮爛。
烏龍面口感細膩，特別適合寶寶食用，再配上鮮蝦仁，和含有豐富維生素的菠菜，是一道健康又美味的營養(yǎng)餐。
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