3歲以下嬰幼兒的食譜

　　3歲以下嬰幼兒的食譜都有哪些呢?不急，下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的3歲以下嬰幼兒的食譜，就讓小編帶你一一講解吧!

　　3歲以下嬰幼兒的食譜：五彩冬瓜盅

　　原料：冬瓜，火腿，干貝，鮮蘑菇，冬筍嫩尖，小蔥，姜，雞湯，雞油少許

　　做法：

　　.將冬瓜切成1cm見(jiàn)方的丁;干貝開(kāi)水泡軟，切碎末;火腿片、冬筍、蘑菇、姜切碎末。

　　.把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅，入鍋蒸至冬瓜酥爛，撒上蔥末即可。

　　功效：冬瓜含鉀和維生素C非常豐富，不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。

　　3歲以下嬰幼兒的食譜：清蒸鱈魚(yú)

　　原料：鱈魚(yú)肉，蔥、姜、醬油、料酒各適量

　　做法：

　　.將鱈魚(yú)洗凈放盤(pán)中。

　　.蔥、姜切細(xì)絲置魚(yú)身上，淋上一小勺料酒，半小勺醬油，入鍋蒸熟即可。

　　功效：有助于增強(qiáng)消化功能和免疫力。

　　3歲以下嬰幼兒的食譜：雙蛋黃豆腐

　　原料：雞蛋，熟咸鴨蛋，內(nèi)酯豆腐，蔥絲適量，麻油少許

　　做法：

　　.將雞蛋放入鍋中，加水沒(méi)過(guò)雞蛋，上面覆上蒸架。

　　.將豆腐放入盤(pán)中，劃成薄片，碼上蔥絲，放蒸架上。水沸后5分鐘關(guān)火。

　　.將雞蛋取出，取蛋黃，和咸鴨蛋蛋黃一小塊一起用碗篩或勺子研碎。撒在豆腐上，淋上麻油。

　　功效：具有益氣、補(bǔ)虛等功能。

　　3歲以下嬰幼兒的食譜：蒸蘋(píng)果

　　原料：蘋(píng)果

　　做法：

　　.將蘋(píng)果洗凈帶皮放碗內(nèi)入鍋蒸熟，待溫涼食用。

　　功效：可生津、開(kāi)胃，同時(shí)具有止瀉功效，是腹瀉寶寶的極佳美食。

　　3歲以下嬰幼兒的食譜：肉糜蒸蛋

　　原料：精肉末，雞蛋，麻油、醬油、鹽

　　做法：

　　.將精肉末中加入少許醬油腌一下。

　　.雞蛋加鹽打散，加入肉糜繼續(xù)打，慢火蒸15分鐘，吃時(shí)淋上麻油即可。

　　3歲以下嬰幼兒的食譜：蓮子百合銀耳羹

　　原料：蓮子，新鮮百合，銀耳，冰糖

　　做法：

　　.把原料洗凈，銀耳掰碎，同入燉煲內(nèi)慢燉2個(gè)小時(shí)左右，至原料酥爛即可。

　　功效：具有潤(rùn)燥清熱作用，非常適合咳嗽的患兒。