1周歲寶寶發(fā)育食譜
1歲寶寶牙齒開始發(fā)育,媽媽們可以適量增加一下食譜來鍛煉寶寶的牙齒。今天我們就來為大家介紹1周歲寶寶發(fā)育食譜,讓大家了解一下具體內(nèi)容,下面看看1周歲寶寶發(fā)育食譜都有哪些吧!
1周歲寶寶發(fā)育食譜:牛奶西米露
原料:牛奶,西米,香蕉,白砂糖少許
做法:·西米用冷水浸泡1小時(shí);將香蕉打成泥。將西米連同浸泡水一起煮沸,至西米成透明狀,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。
功效:補(bǔ)充營養(yǎng)素。
1周歲寶寶發(fā)育食譜:三鮮蛋羹
原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量,食油適量,料酒、鹽、麻油少許
做法:蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟。雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調(diào)勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。
功效:補(bǔ)充豐富的鐵、鈣和蛋白質(zhì)。
1周歲寶寶發(fā)育食譜:馬蹄獅子頭
原料:馬蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,醬油、食鹽少許
做法:·馬蹄、生姜切末,與所有原料一起攪拌至粘稠,用手捏成大小適中的肉圓,上鍋蒸熟即可。
1周歲寶寶發(fā)育食譜:茄汁蝦仁
原料:蝦仁,番茄醬,雞蛋,熟青豆,植物油適量,水淀粉,鹽、白塘少許,黃酒
做法:蝦仁放入碗內(nèi),加雞蛋清、鹽、水淀粉均勻上漿。油溫五六成時(shí)放入蝦仁,滑散后撈出控油。原鍋留余油,放番茄醬煸炒后,再將蝦仁與青豆倒入鍋中,加黃酒、白糖、精鹽,再淋入水淀粉,翻炒幾下,淋上麻油即可。
功效:健脾開胃。
1周歲寶寶發(fā)育食譜:涼拌藕片
原料:藕,白砂糖,香醋少許
做法:·藕切薄片,入開水鍋中焯熟。撈出拌上白砂糖,淋上香醋即可。
功效:解膩,開胃。非常適合長牙寶寶磨牙。
1周歲寶寶發(fā)育食譜:芝麻醬拌涼皮
原料:涼皮,芝麻醬,黃瓜,胡蘿卜,芝麻醬,雞湯,鹽、麻油、香醋少許
做法:涼皮切成1cm寬3cm左右長的段,入開水燙一下,撈出晾涼。黃瓜和胡蘿卜去皮切細(xì)絲;芝麻醬加鹽,再慢慢加入雞湯研開。將涼皮、黃瓜絲、胡蘿卜絲倒入研好的芝麻醬中,淋上麻油、香醋,拌勻即可。
功效:對小兒大腦發(fā)育很有益處。
1周歲寶寶發(fā)育食譜:香椿芽炒蛋
原料:香椿,雞蛋,小蔥,鹽、油適量
做法:將香椿入開水中燙一下,切成碎末;小蔥洗凈切碎。雞蛋打散,放入香椿和香蔥末,撒少許鹽,向一個(gè)方向打均勻,入熱油鍋中煎熟即可。
功效:香椿獨(dú)特的揮發(fā)氣味能使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。
1周歲寶寶發(fā)育食譜:奶油通心粉
原料:意大利通心粉,胡蘿卜,去皮青豆仁,蘑菇,奶油,雞蛋,牛奶,橄欖油少許
做法:將通心粉放入熱水中煮熟;將胡蘿卜和蘑菇切成細(xì)絲。用橄欖油將半個(gè)雞蛋炒散,將胡蘿卜絲、蘑菇絲、青豆仁和奶油倒入快炒后,倒入半碗雞湯煮軟,放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。
1周歲寶寶發(fā)育食譜:肉燥蓋澆飯
原料:夾心肉末,冬筍片、黑木耳、冬菇、圓蔥適量
做法:冬菇溫水浸軟擠干水分后切細(xì)粒,留浸冬菇的水待用。將冬筍片、黑木耳、冬菇和圓蔥分別切成碎丁。油入鍋稍熱,爆香圓蔥丁,加入肉末及配料炒勻,加入調(diào)味料及冬菇水,小火燜至湯汁濃稠,澆上稀薄的濕淀粉,再稍加熱,將肉燥蓋到軟爛的米飯上。