寶寶從4～6個(gè)月添加輔食開(kāi)始,到1歲的時(shí)候?qū)殞毜娘嬍骋呀?jīng)到了一個(gè)新階段,消化吸收能力顯著加強(qiáng),自己動(dòng)手拿小勺的本事也有長(zhǎng)進(jìn)?！〗裉煳覀兙蛠?lái)為大家介紹1歲孩子營(yíng)養(yǎng)食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看1歲孩子營(yíng)養(yǎng)食譜都有哪些吧!

　　1歲孩子營(yíng)養(yǎng)食譜：絲瓜香菇湯

　　原料：絲瓜，香菇，蔥、姜適量

　　做法：

　　.絲瓜洗凈刨皮切片，絲瓜泡軟后切絲;蔥、姜切細(xì)末。

　　.油鍋稍熱后將香菇炒一下，加清水煮沸后，加入絲瓜和調(diào)料煮熟即可。 功效：絲瓜清熱消暑，香菇解毒。

　　1歲孩子營(yíng)養(yǎng)食譜：淮山鴨子湯

　　原料：山藥、鴨子，枸杞，干百合，姜，大蔥

　　做法：

　　.鴨子切塊，開(kāi)水燙一下，除去雜質(zhì);姜拍碎;蔥切段。

　　.將鴨子放入砂鍋加適量清水和姜、蔥、料酒一起大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)半小時(shí)左右。

　　.山藥切塊放入鴨子湯內(nèi)，再慢燉30分鐘即可。 功效：鴨肉共食可消除油膩，還可滋陰補(bǔ)肺。

　　1歲孩子營(yíng)養(yǎng)食譜：水果沙拉

　　原料：蘋果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、獼猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、草莓，甜味沙拉、甜味奶酪適量

　　做法： .所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。

　　1歲孩子營(yíng)養(yǎng)食譜：什錦炒飯

　　原料：軟米飯，雞蛋，胡蘿卜丁、青豆、熟火腿丁、蝦仁丁、熟冬筍丁，濕淀粉

　　做法：

　　.蝦仁丁澆入濕淀粉，加少許鹽和蛋清，抓散上漿。

　　.油入鍋燒熱，雞蛋打散倒入鍋中，快速用筷子滑散，倒入上好漿的蝦仁，翻炒一下;再倒入什錦丁翻炒，斷生后倒入米飯，撒上鹽和雞精，翻炒均勻即可。

　　1歲孩子營(yíng)養(yǎng)食譜：火腿麥糊燒

　　原料：面粉，雞蛋，火腿丁、蝦仁丁、洋蔥丁、蔥末、奶酪

　　做法：

　　.將面粉和雞蛋倒入大碗中，稍微放點(diǎn)鹽，一邊加水一邊攪拌均勻，加水量使面粉雞蛋液呈漿狀即可。再將各種配料丁倒入，攪拌均勻。

　　.煎鍋內(nèi)均勻地淋入少許油，舀入1大勺漿液，轉(zhuǎn)動(dòng)煎鍋使?jié){液均勻鋪滿鍋底，小火煎至上面變色變硬，翻面再煎，至兩面焦黃即可。

　　.切成2cm大小的菱形塊即可食用。 功效：補(bǔ)充能量及多種營(yíng)養(yǎng)素。