14個月孩子食譜
寶寶在1歲左右,乳牙逐漸長齊,咀嚼能力增強。這時媽媽可給寶寶添加些爛飯和碎面條之類的食物。14個月孩子食譜都有哪些呢?不急,下面有準備精心為你準備的14個月孩子食譜,就讓小編帶你一一講解吧!
14個月孩子食譜:清炒南瓜
原料:嫩南瓜,姜、蒜少許
做法:
·嫩南瓜切片或切絲,入姜爆油鍋炒熟,加入蒜末、鹽翻炒片刻即可。
功效:降糖降脂,保護肝腎。補充多種營養(yǎng)素。
14個月孩子食譜:番茄炒蛋
原料:番茄,雞蛋,蔥、蒜適量
做法:
·雞蛋切塊;雞蛋打到碗里攪打均勻,油鍋入雞蛋炒散,盛出。
·起油鍋,入番茄翻炒,加入糖,稍燜一下,再加入鹽,翻炒片刻,加入雞蛋,撒上蔥、蒜末,翻炒片刻即可。
功效:補充蛋白質和胡蘿卜素等。
14個月孩子食譜:鹵豬肝
原料:豬肝,蔥段、姜片適量,香料包1個(內有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陳皮、草果各適量)
做法:
·將豬肝反復清洗后用淡鹽水浸泡30分鐘,除去激素。
·清水燒沸,加入蔥、姜,放入豬肝煮3分鐘,撇去浮末,加入其他調料,小火慢煮20分鐘,食時切片即可。
功效:補鐵補血,更補維生素A,預防夜盲癥,還可預防軟骨病。
14個月孩子食譜:青椒土豆絲
原料:土豆,青椒
做法:
·土豆刨好絲后入淡鹽水中浸泡,以防止變色,保持脆爽。
·油鍋燒熱,放入青椒絲煸炒片刻,倒入土豆絲炒熟,加少許鹽翻炒片刻即可。
14個月孩子食譜:紅燒鯔魚
原料:鯔魚,蔥、蒜、姜適量
做法:
·鯔魚洗凈,在魚身兩側切斜刀,均勻的抹上少許鹽。
·起油鍋,待油五成熱時,放入鯔魚煎炸,至兩面呈金黃色時,放入蔥、蒜、姜爆香,淋入少許料酒醬油和糖,稍煎片刻,倒入一大碗開水。
·用中火燉15分鐘左右,至湯汁濃稠即可。
功效:鯔魚味甘性平,開胃健脾。對消化不良、小兒疳積、貧血有一定輔助療效。
14個月孩子食譜:冬瓜荷葉湯
原料:冬瓜,嫩荷葉
做法:
·冬瓜洗凈連皮切塊,荷葉剪碎煎湯,煮沸后去掉荷葉,加入冬瓜塊和鹽繼續(xù)煮熟即可。
功效:冬瓜消腫利尿,荷葉生津止渴,清熱消暑。