3歲兒童食譜及做法

　　3歲寶寶正是長身體的時(shí)候,為了維持寶寶的正常生理功能和滿足生長發(fā)育的需要,每日必須供給寶寶,例如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水等人體不可缺少的。3歲兒童食譜及做法的介紹，一定能對(duì)你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下3歲兒童食譜及做法都有哪些吧!

　　3歲兒童食譜及做法：奶油豆腐

　　原料：豆腐--1/6塊，奶油調(diào)味汁--1/2杯，鹽--若干

　　做法(1) 將豆腐切成小塊。

　　(2) 將豆腐與奶油調(diào)味汁加水同煮，煮嫩之后加適量鹽調(diào)味。

　　3歲兒童食譜及做法：土豆雞蛋卷

　　原料：雞蛋--1/2個(gè)，土豆--1/2個(gè)，牛奶--1小匙，食油--適量，黃油、鹽、香菜末--若干

　　做法

　　(1) 將土豆煮熟之后搗碎，并用牛奶、黃油拌勻。

　　(2) 把調(diào)好的雞蛋糊煎成雞蛋餅，把搗碎的土豆泥放在上面。 (3) 將土豆泥貼在雞蛋餅上卷好。

　　(4) 在上面放少量的香菜末作裝飾。

　　3歲兒童食譜及做法：香椿芽拌豆腐

　　選嫩香椿芽洗凈后用開水燙5分鐘，擠出水切成細(xì)末;

　　把盒裝豆腐倒出盛盤，加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。

　　此菜清香軟嫩，含有豐富的大豆蛋白、鈣質(zhì)和胡蘿卜素等營養(yǎng)，很適合寶寶食用。

　　3歲兒童食譜及做法：奶油魚肉

　　原料：魚肉--1/3塊，胡蘿卜、洋蔥--1/5個(gè)，奶油調(diào)味汁--1/2杯，鹽--若干

　　做法(1) 將魚肉剔出，洋蔥、胡蘿卜磨碎。

　　(2) 將奶油調(diào)味汁、胡蘿卜、洋蔥、魚肉放入鍋中同煮。

　　(3) 用文火一直煮至蔬菜熟透，之后 加適量鹽調(diào)味。

　　3歲兒童食譜及做法： 奶油雞肉片

　　原料：雞肉--30克，錫蘭花--1小朵，肉湯--1/2杯，奶油調(diào)味汁--1/2杯，鹽--若干

　　做法(1) 將錫蘭花用開水焯一下切碎。

　　(2) 將雞肉切成片狀加肉湯煮，加入奶油調(diào)味汁

　　(3) 煮至粘稠時(shí)加鹽調(diào)味，再放入錫蘭花煮一會(huì)。

　　3歲兒童食譜及做法：奶油肉丸

　　原料：牛肉--15克，面粉--若干，胡蘿卜、洋蔥--若干，鹽--若干奶油調(diào)味汁--1/2杯

　　做法(1) 將牛肉、胡蘿卜、洋蔥磨碎并攪拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉。

　　(2) 加水、奶油調(diào)味汁煮沸，放入丸子。

　　(3) 煮熟后加適量的鹽調(diào)味。

　　3歲兒童食譜及做法：蒸嫩丸子

　　原 料： 絞肉——60g 青豆仁——10顆 a料——水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許 做法(1)絞肉剁細(xì)，加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻

　　(2)甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀。以中火蒸1小時(shí)至肉軟。

　　(3)以料勾欠即可。

　　3歲兒童食譜及做法：奶味蔬菜火腿

　　原料：火腿腸--20克，肉湯--1/2杯，卷心菜葉--1/2片，牛奶--3大匙， 洋蔥、鹽--若干

　　做法(1) 將火腿、卷心菜葉、洋蔥切好，加入肉湯煮制。

　　(2) 肉湯煮至一半時(shí)加入牛奶繼續(xù)煮。

　　(3) 煮至粘稠之后用鹽調(diào)味。

　　3歲兒童食譜及做法：菜花炒雞蛋

　　原料：菜花--2朵，面包粉--1大匙，蛋黃--1/2個(gè)，干酪粉--若干

　　做法(1) 將拾掇干凈的菜花用開水焯一下切成小塊。 (2) 將蛋黃、面包粉、干酪粉拌在一起，攪勻。

　　(3) 先用煎鍋炒制菜花，之后加入(2)炒。