2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜
2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜
2歲寶寶已經(jīng)融入到父母的飯桌上了,不過,這個時候?qū)殞毜娘堖€是要單獨給做,畢竟寶寶的消化系統(tǒng)沒有普通人那么完善,今天我們就來為大家介紹2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜都有哪些吧!
2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜：豌豆粥
原料：米飯--1/4碗，豌豆--5個，牛奶--1/4杯，鹽--若干
制法(1) 將豌豆用開水煮熟，搗碎并過濾。
(2) 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。
(3) 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
(4) 加鹽調(diào)味。
2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜： 胡桃粥
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5個，紅棗--1個，鹽--若干
制法(1) 將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。
(2) 將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。
(3) 將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。
(4) 煮好后用鹽調(diào)味。
2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜： 蘋果麥片粥
原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿卜--1/3個
制法(1) 將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
(2) 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水
用文火煮。
(3) 煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜：魚肉牛奶粥
原料：魚白肉--1/6塊，牛奶--1大匙，鹽--若干
制法(1) 將魚肉抬掇干凈，燉熟并搗碎。
(2) 將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之后加鹽調(diào)味。
2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜：芋頭粥
原料：芋頭--1/2個，肉湯--1大匙，醬油--若干
制法(1) 將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈。
(2) 將芋頭燉爛后搗碎并過濾。
(3) 將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，并不時地攪一下。
(4) 煮至粘稠后加醬油調(diào)味。
2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜：土豆粥
原料：土豆--1/3個，牛奶--2大匙，熟蛋黃--1/4個，鹽--若干
制法(1) 將土豆去皮，燉爛，搗碎并過濾。
(2) 將土豆加牛奶用文火煮，并輕輕攪拌，粘稠后加鹽。
(3) 將蛋黃搗碎放在土豆泥里。
2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜：干酪面包粥
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
制法(1) 將主食面包的邊沿剪掉之后撕成碎片。
(2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊狀后撒上干酪粉。
也可以用蛋糕來代替面包做成蛋糕粥。
2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜：胡蘿卜酸奶粥
原料：胡蘿卜--1/10個，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉湯--3大匙，黃油--若干
制法(1) 將卷心菜和胡蘿卜要成細絲燉爛。
(2) 用黃油將面粉略炒一下，加入肉湯、蔬菜煮，并輕攪。
(3) 將燉好的材料冷卻后與酸奶拌好。
2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜：番茄粥
原料：番茄--1/8個，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，鹽--若干
制法(1) 將番茄泡在開水里，隨即取出去皮去瓤，切碎。
(2) 將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。
(3) 煮好后加入番茄，加鹽調(diào)味。
2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜：雞肉粥
原料：雞胸脯肉--10克，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，菠菜--10克，醬油、白糖--若干
制法(1) 將雞胸脯肉去筋，切成小塊，用醬油和白糖腌一下。
(2) 將菠菜燉熟并切碎。
(3) 米飯用海帶清湯煮一下，再放入菠菜雞肉同煮。
2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜：裙帶菜紅蛤粥
原料：干紅蛤--2個，干裙帶菜--20克，大米--1/4杯
制法(1) 將紅蛤和裙帶菜用水泡開之后擰凈水分并切碎。
(2) 將泡好的米加適量的水一起倒入粉碎機磨碎。
(3) 以1：10的比例將米和水調(diào)好，加入裙帶菜和紅蛤同煮。
(4) 煮好之后用鹽調(diào)味。
2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜：紅薯雞蛋粥
原料：紅薯--1/6塊，雞蛋--1個，牛奶--2大匙
制法(1) 將紅薯去皮，燉爛，并搗成泥狀。
(2) 將雞蛋煮熟之后把蛋黃搗碎。
(3) 紅薯泥加牛奶用文火煮，并不時地攪動。
(4) 粘稠時放入蛋黃，攪勻。
2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜：栗子粥
原料：栗子--5個，海帶清湯--1/2杯
制法(1) 將栗子煮熟之后去皮，搗碎。
(2) 海帶清湯煮沸后加栗子同煮。
栗子可強腸胃功能，有助于消化。嬰兒腹瀉時食用栗子，效果較好。
2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜： 蔬菜粥
原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡蘿卜、洋蔥--若干，香油、醬油--若干
制法(1) 大米洗凈用水泡好，牛肉、胡蘿卜、洋蔥切碎。
(2) 用香油把牛肉在鍋里炒一下，再入泡好的大米炒制。
(3) 將大米炒至一定程度后加入胡蘿卜和水，用文火煮爛，再用醬油調(diào)味。
2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜： 大醬粥
原料：米粥--1小碗，大醬--1/2小匙，胡蘿卜、洋蔥、菠菜--若干
制法(1) 將胡蘿卜、洋蔥、菠菜切成碎塊。
(2) 蔬菜加清湯煮制，隨后放入米粥同煮。
(3) 煮好之后放大醬調(diào)味。
2歲幼兒營養(yǎng)粥食譜：胡蘿卜粥
原料：準備胡蘿卜(紅蘿卜)適量
制作：把胡蘿卜洗凈去除根須 放入蒸鍋內(nèi)上米蒸熟蒸爛 取出晾涼搗爛成泥如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖
特點：清香適口胡蘿卜味甘性平 有健脾助消化之功 并含有胡蘿卜素B族維生素 脂肪糖類其中含大量果膠 有收斂和吸附作用 患兒腹瀉食用后可以抑制腸道蠕動 對抑制消化不良 所引起的腹瀉非常合適