十個半月寶寶輔食食譜
十個半月寶寶輔食食譜
十個半月起,輔食將正式成為寶寶的主食,可以讓他和大人一起吃飯,但是仍然要注意喂給他適合的食物.十個半月寶寶輔食食譜的介紹，一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下十個半月寶寶輔食食譜都有哪些吧!
十個半月寶寶輔食食譜：水果牛肉粥
營養(yǎng)提示：牛肉中含有較高的蛋白質(zhì)，可達(dá)20%，牛肉中的氨基酸組成比豬肉還要接近人體需要，易于被人體吸收、利用。牛肉中的鐵和維生素(B6)的含量也較高。 每100克可食梨中，約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。此外，梨還含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等。
冬瓜可清火利尿，夏天吃可利于避暑。冬瓜含豐富的水分(96.9%)和維生素C，每百克含有16毫克，)高于西紅柿每百克14毫克的含量。
材料：米、醬牛肉、胡蘿卜、白薯、梨、冬瓜丁各適量。
做法：
1.米加水煮至8成熟的粥。
2.在粥中加入醬牛肉碎塊，開鍋后再加入胡蘿卜、白薯、梨、冬瓜丁，共同煮熟即可。
十個半月寶寶輔食食譜：菠菜蛋黃粥
營養(yǎng)小提示：蛋黃中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和脂溶性維生素A、D、E、K，以及有利于大腦發(fā)育的磷脂。菠菜中含有豐富的維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，但因為草酸的原因會影響鈣鐵的吸收，所以一般都建議把菠菜焯后，再食用，更利于吸收。
原料：菠菜，熟雞蛋黃，大米，適量高湯，熟植物油
做法：
1. 將菠菜洗凈，開水燙后，剁成碎末，放入鍋中，加少量水稍煮成糊狀備用。
2. 將大米清洗后，做成軟米飯，然后取米飯和適量高湯放入鍋內(nèi)先煮成爛粥。
3. 將熟蛋黃壓成泥，加到爛粥里，攪拌稍煮幾分鐘。
4. 將菠菜糊、熟植物油加入蛋黃粥即成
十個半月寶寶輔食食譜：豆腐蛋黃粥
營養(yǎng)提示：蛋黃和豆腐中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪和礦物質(zhì)維生素，對寶寶的生長發(fā)育和大腦以及視覺系統(tǒng)都是有幫助的。
原料：嫩豆腐，蛋黃，大米
做法：
1. 將豆腐先用清水浸泡10分鐘，再用熱水焯一下，取出后壓碎成泥狀。
2. 雞蛋煮熟后，取出1/2個蛋黃壓碎。(注：雞蛋涼水煮，開后改小火煮10分鐘左右，用涼水沖涼后即可取出蛋黃)
3. 大米熬成粥，然后加上豆腐泥，煮開后燉5分鐘。
4. 最后加入蛋黃泥，用勺攪勻，待粥再開即可
十個半月寶寶輔食食譜：雞蓉胡蘿卜粥
營養(yǎng)提示：雞肉中豐富的蛋白質(zhì)和胡蘿卜中的β-胡蘿卜素有益于寶寶的身體發(fā)育，還有提升抵抗力的作用。
原料：雞胸肉，胡蘿卜，大米
做法：
1. 將雞胸肉洗凈切碎，放入攪拌機(jī)打成雞肉泥。
2. 用小湯匙取雞肉泥，放入燒開的水，做成小丸子。
3. 胡蘿卜切成薄片蒸熟，再用勺子碾碎成泥，隨寶寶月齡增加可以逐漸做成小顆粒狀的食物，鍛煉寶寶的咀嚼能力。
4. 把大米淘洗干凈后，在清水中浸泡一個小時，然后熬成粥，
5. 把胡蘿卜泥加入粥中，攪拌均勻，稍煮，再放入煮熟的小雞肉圓，攪拌加熱后即可。
十個半月寶寶輔食食譜：胡蘿卜瘦肉粥
營養(yǎng)小提示：玉米纖維含量高，營養(yǎng)豐富，可防治寶寶便秘。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，可防止呼吸道感染，促進(jìn)寶寶的視力發(fā)育正常。
原料：大米，玉米粒，胡蘿卜，瘦肉
做法：
1.把玉米粒和胡蘿卜分別洗凈用攪拌機(jī)打碎，把瘦肉剁成肉泥。
2.把大米清洗浸泡熬成粥，然后加入玉米茸一起煮3-5分鐘，再加入瘦肉泥和胡蘿卜泥一起煮熟，就可以了。
十個半月寶寶輔食食譜：香菇雞肉粥
營養(yǎng)提示：香菇中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵，還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C及豐富的食物纖維，這些營養(yǎng)物質(zhì)都有助于寶寶身體和智力發(fā)育。 原料：大米、雞脯肉，鮮香菇
做法：
1. 大米洗凈，香菇洗凈剁碎，雞脯肉洗凈，剁成泥。
2. 鍋內(nèi)倒油至6成熱，下雞肉末和香菇末翻炒變色。
3. 下大米入鍋翻炒，和肉末香菇末混合均勻。
4. 然后加水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮至米肉菜爛粘稠即成
十個半月寶寶輔食食譜：蝦仁芹菜粥
營養(yǎng)提示：蝦含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，蔬菜中含有維生素和膳食纖維。對于海產(chǎn)品過敏的寶寶可以換成其他的肉類。
原料：大米，蝦仁，芹菜、胡蘿卜、玉米粒
做法：
1. 將蝦仁洗凈剁碎，將大米洗凈清水浸泡30分鐘，將其他幾種原料都洗凈剁碎;
2. 將大米熬成粥，加入蔬菜末煮5-10分鐘后，再加入蝦末煮3-5分鐘即成。
十個半月寶寶輔食食譜：小白菜玉米粥
營養(yǎng)小提示：玉米面中含有較多的鈣、鐵，含有的膳食纖維有助于增加腸蠕動，促進(jìn)排便。
原料：小白菜，玉米面
做法：
1. 小白菜(其他綠葉菜也可以)洗凈，入沸水中焯透，撈出切成末。
2. 用溫水將玉米面攪成糊狀。
3. 鍋內(nèi)加水，煮沸后加入玉米糊，大火燒開加入白菜末攪勻，轉(zhuǎn)小火煮3-5分鐘即成。
十個半月寶寶輔食食譜：魚泥波菜番茄粥
營養(yǎng)提示：魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，還有利于大腦發(fā)育的不飽和脂肪酸，配合蔬菜和谷物，保證寶寶的全面營養(yǎng)供給。隨月齡增加，可以變化添加蔬菜的種類，并逐漸讓食物由泥變顆粒。
原料：魚肉，菠菜(或其他青菜)，番茄，大米(或龍須面)，適量清湯，植物油 做法：
1. 河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥;菠菜洗凈后在開水中汆熟，用刀剁碎備用;
2. 將大米清洗后熬成爛粥(把龍須面煮軟爛備用);
3. 取整個番茄，待水開后燙一分鐘取出，去皮去籽，用刀剁碎;
4. 將番茄先加入清湯內(nèi)煮5分鐘左右，爛熟，再加入米粥(或龍須面)、魚泥，攪拌均勻后用小火燉開;
5. 最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍燉即成
十個半月寶寶輔食食譜：菠菜土豆肉末粥
營養(yǎng)提示：蔬菜、肉類和谷物混合能很好的保證食物營養(yǎng)的均衡，可以為寶寶提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素和能量。滿足寶寶成長所需。
原料：菠菜，土豆，肉末，適量清湯，大米，熟植物油
做法：
1. 菠菜洗凈用開水燙一下，再用開水煮2-3分鐘，撈出搗成泥。
2. 土豆蒸熟壓成泥備用。
3. 將大米淘洗干凈后，用清水浸泡一個小時，熬成稠粥。
4. 取少筋的瘦肉，放絞肉機(jī)中絞成肉末，再用刀背剁成肉蓉，放碗中蒸熟。
5. 將稠粥、熟肉末、土豆泥及適量清湯放入鍋內(nèi)，小火燒開煮爛。
6. 最后將菠菜泥加入，稍煮后放熟的植物油即成
十個半月寶寶輔食食譜：雞絲面
營養(yǎng)小提示：
這是很好的一餐搭配均衡營養(yǎng)豐富，既保證蛋白質(zhì)還有豐富的維生素和能量。
原料：雞肉，龍須面，青菜，雞湯適量
做法：
1. 雞肉洗凈切片，青菜洗凈焯燙后切碎備用;
2. 加適量雞湯和清水，煮沸后加入雞片和姜片，小火煮熟;
3. 雞片煮熟后撈出撕成絲，放回雞湯，再下入龍須面，煮至軟爛;
4. 加入青菜末再煮2-3分鐘即成