十八個月多的寶寶食譜

　　十八個月多的寶寶食譜的介紹，一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下十八個月多的寶寶食譜都有哪些吧!

　　十八個月多的寶寶食譜：牛肉番茄雞蛋面

　　牛肉末，蕃茄，雞蛋，面條

　　(1)牛肉末加少量姜末下鍋內(nèi)煸炒至熟。雞蛋打散放蕃茄煮至爛。

　　(2)面條入開水鍋內(nèi)煮至熟，再放入炒好的牛肉末，蕃茄雞蛋繼續(xù)煮至軟爛，放入鹽調(diào)味即可。

　　十八個月多的寶寶食譜：蒸茄條

　　長茄子150克，蒜末、甜面醬、植物油、糖、味精少許。

　　(1)茄子去蒂洗凈，上鍋隔水蒸熟，晾涼后，撕成細條擺盤中，

　　(2)炒鍋放適量油，將所以調(diào)料放入攪勻，做成調(diào)料汁

　　(3)將做好的調(diào)料汁淋在蒸好的茄子上即可。

　　十八個月多的寶寶食譜：南瓜拌飯

　　南瓜1片，米50克，白菜葉1片，食鹽、食油和高湯各適量。

　　1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。

　　2、白米洗凈，加湯泡后，放在電飯煲內(nèi)，待水沸后，加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛，略加 油、鹽調(diào)味即成。

　　十八個月多的寶寶食譜：豌豆肉絲粥

　　白米 一杯、豌豆仁120克、胡蘿卜半條、蝦仁90克、豬肉90克、色拉油3大匙、蔥2根、芹菜1棵、清水7杯、醬油少許，鹽、味精、黑胡椒少許。

　　(1)將白米、豌豆仁、胡蘿卜、蝦仁、豬肉、蔥、芹菜洗凈備用。

　　(2)把豬肉切絲，胡蘿卜切丁塊，蔥和芹菜切碎備用。

　　(3)將色拉油熱鍋后，加入蔥花、豬肉爆香，然后滴入少許醬油炒入味。

　　(4)把白米、豌豆仁、胡蘿卜下鍋輕炒數(shù)下。

　　(5)加入7杯清水于鍋內(nèi)，待米煮熟透后，把蝦仁置入鍋內(nèi)。6.加入鹽、味精、黑胡椒粉及芹菜即成。

　　十八個月多的寶寶食譜：鮮蝦餡餅

　　一份切片三明治面包(約二十余片)，鮮蝦仁20只，土豆2只，鮮肉糜少許，色拉醬100克。

　　1、將土豆煮爛煮透，去皮。切成小丁，稍稍調(diào)味后用匙碾成土豆泥。

　　2、將鮮肉糜炒一下后調(diào)味，加入蝦仁煮熟，撈起后瀝干。

　　3、把肉糜和蝦仁與土豆泥攪拌透，加入色拉醬，調(diào)味成餡。

　　4、取一片三明治面包片，放上餡，上面再蓋上一片面包片，用小碗一磕，餡就在“面包片盒子”里了，放在烤箱里用小火烤15分鐘后即可。

　　十八個月多的寶寶食譜：魚絲燴粟米

　　凈黃魚肉150克，粟米100克，蛋清1只。

　　精制油少許，鹽少許，味素少許，鮮湯適量，淀粉適量。

　　1、黃魚去皮去刺改刀成黃豆芽粗細的絲狀，清水漂凈，用鹽、味素少許，蛋清、淀粉上漿待用。

　　2、炒鍋放油燒至二成熱時，入魚絲滑油至熟撈出，用開水焯去魚絲的油，待用。

　　3、鍋洗凈，放入鮮湯適量，燒開加鹽、入粟米燒開，入魚絲，放味素?zé)_，水淀粉勾芡，淋熟油 即可。

　　粟米是雜糧，含有豐富的碳水化合物，還含有較多纖維素、胡蘿卜素、維生素B和多種無機鹽，鈣、鐵含量也較高。提倡孩子多吃粗糧、雜糧有益健康。