怎樣給兩歲寶寶做飯食譜以及做法
寶寶兩歲了,這個(gè)階段的寶寶已經(jīng)大概有16-18顆牙齒。隨著其消化功能的不斷完善,飲食的種類和制作方法開(kāi)始逐漸向成人過(guò)渡。下面小編準(zhǔn)備了兩歲寶寶做飯食譜，希望對(duì)您有幫助！
兩歲寶寶做飯食譜：奶焗鱈魚(yú)
適用寶寶：2歲起
材料：鱈魚(yú)50克，面粉少許，牛奶30克，奶油10克，鹽少許
做法：
1.鱈魚(yú)洗凈，剔出魚(yú)刺，切成小塊。
2.炒鍋內(nèi)放入奶油，溶化后加入面粉和牛奶以及鹽，邊攪拌邊煮成鮮奶醬汁。
3.將鱈魚(yú)塊拌入鮮奶醬汁中，倒入烤杯。
4.將烤箱預(yù)熱到160℃,放入鱈魚(yú)烤杯，烤10分鐘，即可。
溫馨小提示：鱈魚(yú)富含的多烯脂肪酸具有防治心血管病的功效，而且還可以消炎、抗癌、增加免疫功能以及促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
兩歲寶寶做飯食譜：清蒸帶魚(yú)
適用寶寶：2歲起
材料：寬帶魚(yú)1條，鹽、花生油、料酒各少許
做法：
1.帶魚(yú)去頭去尾，去鰓和腸雜后，用溫水洗凈后，切段。
2.將帶魚(yú)段加鹽拌勻后，加入料酒，再沾滿花生油，放入盤(pán)中。
3.將帶魚(yú)盤(pán)上鍋蒸20分鐘，即可。
輕松做：帶魚(yú)的腥味較重，媽媽們一定要注意加點(diǎn)料酒以去除腥味。
溫馨小提示：帶魚(yú)含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2，煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃帶魚(yú)可以和中開(kāi)胃、補(bǔ)虛、補(bǔ)五臟、潤(rùn)澤皮膚。
兩歲寶寶做飯食譜：三色魚(yú)丸
適用寶寶：2歲起
材料：凈魚(yú)肉100克，胡蘿卜40克，青椒10克，雞蛋1個(gè)，水發(fā)木耳少許，高湯100克，花生油適量，香油、淀粉、鹽各少許，蔥末和姜末1小匙
做法：
1.魚(yú)肉洗凈去刺，剁成泥，加蛋清、鹽、淀粉和少量高湯，混合攪拌成餡。
2.將魚(yú)肉擠成丸子，放入即將燒開(kāi)的水中，旺火煮熟后，撈出。
3.將胡蘿卜、青椒、水發(fā)木耳洗凈，切成丁或塊。
4.起油鍋燒熱后，下入蔥末、姜末炒香，再放入青椒、木耳、胡蘿卜丁略炒后，加高湯。中火煮5～
6分鐘后，胡蘿卜煮熟時(shí)，把魚(yú)丸加入鍋中，一起略煮1分鐘，淋上香油后，即可。
溫馨小提示：魚(yú)丸富含多種氨基酸，鮮美可口，而且不必?fù)?dān)心有魚(yú)刺，是很適合寶寶吃的食物，與胡蘿卜、青椒等搭配后，顏色多變，味道更清爽，很多寶寶都會(huì)喜歡。
兩歲寶寶做飯食譜：鴨胸燴白菜
適用寶寶：2歲起
材料：鴨胸肉5片，白菜葉2片，金針菇10克，水淀粉、鹽各少許
做法：
1.將鴨胸肉和白菜切成絲，金針菇洗凈后，切成小段。
2.鍋內(nèi)放水燒開(kāi)后，下入白菜絲、金針菇段，再次煮開(kāi)后下入鴨胸肉絲，大火快煮2分鐘后，加水淀粉勾芡，撒點(diǎn)鹽調(diào)味，即可。
溫馨小提示：鴨肉含有的營(yíng)養(yǎng)成分較多，是一種高蛋白質(zhì)、低卡路里、低鈉、低脂肪、低膽固醇的食物，適合寶寶多吃、常吃。跟白菜一起吃，能給寶寶帶來(lái)更多的纖維素，促進(jìn)身體健康。
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