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1歲半孩子食譜

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  1歲半孩子要合理地安排斷奶后的飲食,保證熱能和蛋白質(zhì)的供應(yīng)。給孩子吃的膳食要營(yíng)養(yǎng)均衡,訓(xùn)練孩子不挑食偏食,樣樣都吃。菜肴要切碎煮爛,專為孩子制作。 1歲半孩子食譜都有哪些呢?不急,下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的1歲半孩子食譜,就讓小編帶你一一講解吧!

  1歲半孩子食譜:豆芽卷心菜

  原料:卷心菜葉--1/4片,豆芽--20克,香油、醬油、食醋--若干

  制法:

  (1) 將卷心菜和豆芽用開(kāi)水焯一下,去除水份,切細(xì)。

  (2) 將(1)用香油、醬油、醋拌好。

  1歲半孩子食譜:奶油卷心菜

  原料:卷心菜葉--1/8片,奶油調(diào)味汁--1/2杯,鹽--若干

  制法

  (1) 將卷心菜用水洗凈,燉爛,切成細(xì)條狀。

  (2) 將切碎的卷心菜放入鍋中加奶油調(diào)味汁同煮。

  (3) 菜葉煮軟之后,加鹽調(diào)味。

  1歲半孩子食譜:奶油菠菜

  原料:菠菜葉--30克,奶油調(diào)味汁--1/2杯,鹽--若干

  制法

  (1) 將菠菜洗凈,用開(kāi)水焯一下,切碎。

  (2) 將菠菜和奶油凋味汁一起煮透,之后 加入適量的鹽調(diào)味。

  1歲半孩子食譜:香椿芽拌豆腐

  選嫩香椿芽洗凈后用開(kāi)水燙5分鐘,擠出水切成細(xì)末;

  把盒裝豆腐倒出盛盤(pán),加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。

  此菜清香軟嫩,含有豐富的大豆蛋白、鈣質(zhì)和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng),很適合寶寶食用。

  1歲半孩子食譜:炸薯?xiàng)l

  原料:土豆--1/2個(gè),番茄醬--若干,食油--適量

  制法

  (1) 將土豆皮削好并切成細(xì)條狀,去除水份。

  (2) 當(dāng)油加熱之后,將薯?xiàng)l放入鍋中。

  (3) 先用低溫油炸,再用高溫油略炸一下即可。

  (4) 備一份番茄醬。

  1歲半孩子食譜:土豆雞蛋卷

  原料:雞蛋--1/2個(gè),土豆--1/2個(gè),牛奶--1小匙,食油--適量,黃油、鹽、香菜末--若干

  制法

  (1) 將土豆煮熟之后搗碎,并用牛奶、黃油拌勻。

  (2) 把調(diào)好的雞蛋糊煎成雞蛋餅,把搗碎的土豆泥放在上面。

  (3) 將土豆泥貼在雞蛋餅上卷好。

  (4) 在上面放少量的香菜末作裝飾。

  1歲半孩子食譜:蝦皮紫菜蛋湯:

  蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,香菜擇洗干凈切小段;雞蛋一個(gè),打散備用。 用姜末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開(kāi)后淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜,并加香油、精鹽、蔥花適量即可。

  此湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)寶寶補(bǔ)充鈣、碘非常有益。

  1歲半孩子食譜:奶油肉丸

  原料:牛肉--15克,面粉--若干,胡蘿卜、洋蔥--若干,鹽--若干奶油調(diào)味汁--1/2杯

  制法

  (1) 將牛肉、胡蘿卜、洋蔥磨碎并攪拌在一起,揉成小丸子并裹上面粉。

  (2) 加水、奶油調(diào)味汁煮沸,放入丸子。

  (3) 煮熟后加適量的鹽調(diào)味。

  1歲半孩子食譜:奶味蔬菜火腿

  原料:火腿腸--20克,肉湯--1/2杯,卷心菜葉--1/2片,牛奶--3大匙, 洋蔥、鹽--若干

  制法

  (1) 將火腿、卷心菜葉、洋蔥切好,加入肉湯煮制。

  (2) 肉湯煮至一半時(shí)加入牛奶繼續(xù)煮。

  (3) 煮至粘稠之后用鹽調(diào)味

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