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11月寶寶食譜

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  11個月的寶寶大概已經(jīng)長出4-6顆乳牙咯,已經(jīng)有一定的咀嚼能力,消化機(jī)能也有所增強(qiáng),11月寶寶食譜都有哪些呢?不急,下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的11月寶寶食譜,就讓小編帶你一一講解吧!

  11月寶寶食譜:紅嘴綠鸚哥絲面

  營養(yǎng)分析:紅嘴綠鸚哥絲面作為寶寶輔食,營養(yǎng)很豐富,口味也最好。

  制作方法

  1、將西紅柿用開水燙一下,去掉皮,切成碎塊。

  2、菠菜葉洗凈,開水撈一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。

  3、放入少許油,用切碎的蔥花嗆鍋,倒入排骨湯,燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi),略煮一會兒。再加入非常細(xì)的面條,面條軟即可出鍋。

  11月寶寶食譜:雞肉菜湯

  營養(yǎng)分析:蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的健康食品

  制作方法:

  1、雞切塊,先除血水,沖凈,放入沸水中焯透撈出。

  2、鍋內(nèi)放開水加入姜片和雞塊大火燒開轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘左右。

  3、再把各種蔬菜加入一起燉煮,比較難熟的先放,最后加入鹽調(diào)味即可。

  11月寶寶食譜:肉糜粥

  將豬瘦肉洗凈,用刀剁碎或放入絞肉機(jī)內(nèi)絞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥內(nèi),再加食鹽即可食用。

  11月寶寶食譜:魚粥

  洗凈去內(nèi)臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等),整條蒸熟去骨,將魚肉研碎拌入粥中,加適量食鹽、蔥、少許酒,即成魚粥。

  11月寶寶食譜:蛋花粥

  將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中,邊攪邊燒,煮沸加鹽和熟油。

  11月寶寶食譜:豬肝泥粥

  洗凈的豬肝用刀橫剖,再取出切面處泥狀物,加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內(nèi)最后均應(yīng)加入萊泥和豆制品煮熟再吃。

  11月寶寶食譜:香蕉薯糊:

  香蕉1/2只,雞蛋1只,馬鈴薯1/4個,牛奶適量。

  做法∶

  馬鈴薯去皮切粒,隔水蒸20分鐘,壓成茸。

  把雞蛋煮熟,去殼,取出1/4只蛋黃,壓成茸。

  香蕉去皮,壓成茸。

  把蛋黃茸、馬鈴薯茸及香蕉茸拌勻,再下牛奶拌勻即可。 ※也可選用木瓜或啤梨來代替馬鈴薯,做出不同的口味。

  11月寶寶食譜:花豆腐

  原料:

  豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋黃1個,淀粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。

  制作:

  1、將豆腐煮一下,放入碗內(nèi)研碎;青菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后也放在碗內(nèi),加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

  2、將豆腐泥做成方塊形,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內(nèi)用中火蒸10分鐘即可喂食。

  3、菜口味不宜過咸,以利嬰兒食用。

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