七個月寶寶的食譜做法
七個月寶寶的食譜做法
七個月的寶寶由于身體器官發(fā)育尚不成熟,還不能吃大人的食物。因此媽媽們要根據(jù)寶寶的生理特點和營養(yǎng)需求,為他制作可口的食物,保證寶寶能獲得均衡營養(yǎng)。七個月寶寶的食譜做法的介紹,一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下七個月寶寶的食譜做法都有哪些吧!
七個月寶寶的食譜做法:豆腐糊
材料:
北豆腐20克,水適量
做法:
豆腐放入鍋內(nèi),加水。邊煮邊把豆腐壓碎。豆腐煮好(時間不可過長,防止把豆腐煮老,寶寶不宜消化)后放入碗內(nèi),再接著研磨至豆腐光滑即可。
營養(yǎng)提示:
北豆腐是用鹽鹵做凝固劑,因為水份含量不高,更適合煎、煮、炒等。豆腐最主要的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),每100克豆腐里面,蛋白質(zhì)的含量就占了34%。
七個月寶寶的食譜做法:煮掛面
材料:
掛面10克,雞胸肉5克,胡蘿卜3克,菠菜3克,高湯100毫升。
做法:
1.將雞肉剁碎用芡粉和鹽抓好,放入用高湯煮軟的胡蘿卜和菠菜做的湯中煮熟。
2.加入已煮熟的切成小段的掛面,煮2分鐘即可。
營養(yǎng)提示:
菠菜的營養(yǎng)價值很高,每100克菠菜中含有蛋白質(zhì)2.6克,是蔬菜中蛋白質(zhì)含量最高的品種之一。還含有較多的胡蘿卜素,甚至可與胡蘿卜媲美。鈣、鐵含量也較高,分別為66毫克、2.9毫克。只是做菜時要先用熱水焯一下,以除去影響鈣、鐵吸收的草酸。
七個月寶寶的食譜做法:杏仁番茄拌西蘭花
材料:
西蘭花3朵,番茄半個,杏仁25克
1.杏仁微炒后,研磨成碎末
2.番茄去皮搗碎
3.西蘭花在蒸鍋內(nèi)蒸軟,和番茄一起攪拌后,拌入磨好的杏仁末即可。
營養(yǎng)提示:
杏仁的營養(yǎng)價值十分均衡,不僅含有類似動物蛋白的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪等,還含有植物成分所特有的纖維素等。杏仁中含量最豐富的是維生素B17,這是一種非常有效地抗癌物質(zhì)。
西蘭花顏色翠綠,營養(yǎng)價值高。每100克花球鮮品中含蛋白質(zhì)3.5~4.5克。除礦物質(zhì)的含量比白菜花高外,西蘭花中還含有豐富的葉酸。
七個月寶寶的食譜做法:蘋果與香蕉的水果組合
材料:
蘋果,香蕉,水,肉桂(這個用來點綴的意義更大,中國媽媽完全可以用其他寶寶喜歡的配料代替)
做法:
1.蘋果切成小塊,擺在盤子上。
2.在蘋果上淋3大勺水,放入微波爐中加熱40秒至蘋果變軟。
3.在蘋果上撒一點兒肉桂,加搗碎的香蕉泥給寶寶吃。
七個月寶寶的食譜做法:胡蘿卜番茄湯
材料:
胡蘿卜1小根、番茄1個,水適量
制作:
1.胡蘿卜洗凈去皮,研磨成泥。
2.番茄在溫水中浸泡去皮,攪拌成汁。
3.鍋中放水,水沸后,放入胡蘿卜泥和番茄汁,用大火煮開后,改小火至熟透。 營養(yǎng)提示:
番茄是維生素A和維生素C的由之來源,有益于補(bǔ)血。每100克番茄含水份95克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、鈣23毫克。
七個月寶寶的食譜做法:鮮美砂鍋燉雞
洋蔥半個,雞胸1塊、1勺食用油、胡蘿卜1根、水適量、豌豆50克、香菇三四個
做法:
1.洋蔥切碎,雞胸去皮切丁,胡蘿卜洗凈削皮切丁、香菇浸泡后切丁
2.砂鍋放油,待油熱后放入洋蔥和肌肉,略翻炒后,加入胡蘿卜丁、香菇丁和水,充分?jǐn)嚢韬笊w上蓋子。
3.小火燉20分鐘左右,放入豌豆,再煮5分鐘即可。
營養(yǎng)提示:
雞胸脯肉的脂肪含量很低,維生素卻很多。每100克肌肉含鈣13毫克、磷190毫克、鐵1.5毫克。
七個月寶寶的食譜做法:雞蛋面包
材料:
全麥面包1片,雞蛋1個,油少許
做法:
1.雞蛋打散成蛋液。
2.煎鍋中放入油加熱。
3.把面包的兩面都蘸上蛋液,放入熱油中煎至兩面金黃。
4.用吸油紙吸去面包上多余的油,把面包切成手指形狀給寶寶吃,也可用西紅柿佐餐。 營養(yǎng)提示:
雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì)。雞蛋中的蛋氨酸含量也特別豐富,而谷類和豆類都這種人體必須的氨基酸,所以把雞蛋與谷類或者豆類食品混合食用,可以提高后兩者的利用率。
七個月寶寶的食譜做法:咸甜紅薯餅
材料:
紅薯1小塊,糯米面,蔥,鹽,花生油各適量
做法:
1.紅薯蒸或煮熟,剝皮后搗碎。
2.加入溫水和糯米面,溫水量以紅薯保持軟粘為度。
3.蔥切碎,與適量鹽一起放入后,用雙手揉搓,從圓球按成圓餅,方便寶寶手拿。
4.平底鍋放油,把歡歡喜喜的小圓餅放入,注意翻面,不要煎糊了。略呈黃色厚,即可盛出,擺盤。
七個月寶寶的食譜做法:手抓蝴蝶意大利面
蝴蝶型意大利面、肉醬,胡蘿卜、香菇、洋蔥、水適量
做法:
1.待鍋中的水煮沸后,放入意大利面,煮15分鐘左右至面軟為止。
2.把胡蘿卜、香菇、洋蔥切丁用少許食用油炒軟,放入肉醬翻炒片刻即可。
3.吃時依寶寶口味,伴入適量炒制的肉醬。由于面是蝴蝶型的,寶寶可以充分利用自己的小手。
營養(yǎng)提示:
意大利面一般是由面粉、雞蛋、鹽和水混合而成的,由全麥粉或者豆面粉制作而成的意大利面,顏色較深,營養(yǎng)也較豐富。
香菇中含有30多種酶和18種氨基酸,人體所需的8中氨基酸中,香菇中就有7種。每100克干香菇中含有蛋白質(zhì)13克。
洋蔥是一種集醫(yī)療、保健與營養(yǎng)于一身的特色蔬菜。每100克洋蔥中含有蛋白質(zhì)1.6克、碳水化合物6.3克、纖維0.5克、鈣12毫克。
七個月寶寶的食譜做法:肉蛋豆腐粥
材料:
大米,瘦豬肉25克,豆腐15克,雞蛋半只,食鹽少許。
做法:
1.將瘦豬肉剁為泥,豆腐研碎,雞蛋去殼,將一半蛋液攪散。
2.將大米洗凈,酌加清水,文火煨至八成熟時下肉泥,繼續(xù)煮。
3.將豆腐蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,調(diào)入少許食鹽。
營養(yǎng)提示:
豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪送,具有補(bǔ)腎養(yǎng)血的功效。