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1歲小孩子食譜

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  1歲小孩子食譜都有哪些呢?不急,下面有準備精心為你準備的1歲小孩子食譜,就讓小編帶你一一講解吧!

  1歲小孩子食譜:奶香玉米餅

  材料:玉米面125g、面粉50g、奶粉25g、雞蛋1個、白糖適量、酵母適量、溫水適量

  開始操作:

  1、把適量酵母用溫水沖開調(diào)勻

  2、把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌勻,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和適量溫水一起調(diào)成面糊

  3、面糊調(diào)好后放在一邊,餳發(fā)20-30分鐘,直到面糊表面出現(xiàn)許多小氣泡,就可以拿來做餅了

  4、平底鍋里需要一層薄油,燒熱后用勺子舀入適量面糊,攤成圓餅,一面煎上色后翻面,兩面金黃即成.小餅里加了糖,火大的話會很容易糊~

  適合的寶寶:一歲以上的寶寶

  1歲小孩子食譜:中式香蕉餡餅(不適合總吃會上火)

  輔食主料準備:香蕉和餃子皮

  輔食配料準備:橄欖油

  開始制作輔食:

  1、先將餃子皮擺好,香蕉搗爛成泥鋪在餃子皮上面,留邊兒

  2、再用餃子皮蓋上,并將周邊壓緊封邊,至于到底捏成什么邊兒就隨便你啦,反正捏緊就行,捏好了就準備下鍋了;

  3、鍋中放入橄欖油,餡餅下鍋煎的時候得用微火,不然會糊掉粘鍋,同時兩面要來回倒騰,待兩面煎成我帖子中的第一張圖那樣子就可以出鍋了!

  適合的寶寶:一歲以上。

  1歲小孩子食譜:高湯紫菜面

  材料:高湯2杯左右、兒童面條適量、紫菜少許、鹽少許

  適合的寶寶:一歲半的寶寶

  開始操作:

  1、紫菜先切碎備用

  2、面條也掰成小短節(jié)

  3、鍋里加入高湯煮開

  4、放入面條煮3分鐘

  5、加進紫菜一起煮,知道面條爛熟

  6、盛出碗里后放入少許的鹽調(diào)味就可以了

  1歲小孩子食譜:鮮肉小丸子

  材料:豬肉餡60g、紅蘿卜5g、甜玉米10g、黑木耳1朵、香油5ml、生抽5ml、淀粉2g、鹽少許

  開始操作:

  1、黑木耳先用溫水泡發(fā),洗干凈后切成碎末,紅蘿卜也切成碎末

  2、將豬肉餡放入碗中,加入生抽、鹽、淀粉,用筷子順著一個方向攪拌,加入紅蘿卜、黑木耳、甜玉米和香油混合均勻

  3、將肉餡捏成小球,放入盤中,入鍋蒸15分鐘即可

  適合的寶寶:12個月以上的寶寶

  1歲小孩子食譜:炒三丁

  料:雞蛋,豆腐,黃瓜,淀粉少許,蔥、姜適量

  做法

  1、將雞蛋黃放入碗內(nèi)調(diào)勻,倒入抹油的盤內(nèi),上籠蒸熟,取出切成小丁。

  2、將豆腐、黃瓜切成丁。

  3、熱鍋入油,蔥姜爆香,再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細鹽,燒透入味,水淀粉勾汁即成。

  適合的寶寶:1歲的寶寶

  輔食小提示:補充蛋白質(zhì),可以除熱、解毒。可治療咽喉腫痛

  1歲小孩子食譜:紅薯小丸子

  材料:紅薯

  開始操作:

  1.紅薯一個。

  2.洗凈切幾瓣。放入蒸鍋中蒸熟。

  3.蒸好的紅薯,去掉皮。

  4.放入一個保鮮袋里。

  5.用搟面杖把紅薯搟成泥。

  6.取一小塊紅薯泥放到一張保鮮膜上,四邊揪起,把紅薯泥團成團。

  7.做好的紅薯小丸子。

  8.如果能放入一些切碎的葡萄干會更好吃??上壹覜]有葡萄干了

  1歲小孩子食譜:米飯蛋餅

  材料:胡蘿卜、西藍花、雞蛋、軟飯

  開始操作:

  1、準備胡蘿卜西蘭花適量,胡蘿卜洗凈去皮切片,西蘭花洗凈掰小朵。

  2、燒開水后將蔬菜淖軟。

  3、將淖好的蔬菜撈出,瀝干水。

  4、將西蘭花切末,胡蘿卜搗爛。

  5、準備雞蛋一個。

  6、軟飯適量??梢园汛笕顺缘娘埣尤肷倭克?,放到微波爐里叮。具體軟度根據(jù)自己寶寶的情況而定。

  7、將雞蛋打散,攪成蛋液。

  8、將蛋液和軟飯混合。

  9、把蔬菜末和蛋液飯混合,攪拌勻,可少放鹽。。

  10、將微波爐容器底與壁涂薄薄一層油,把蛋液飯倒入其中,平鋪均勻。

  11、放入微波爐叮2分鐘至2分半,至蛋液飯熟。

  12、不粘鍋內(nèi)涂薄薄一層油,將蛋液飯切開放入煎。

  13、煎至兩面金黃即可。

  14、可以切成小塊,方便寶寶拿著吃

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