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一歲6個(gè)月寶寶食譜大全及做法大全

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  一歲6個(gè)月的寶寶由于身體器官發(fā)育尚不成熟,還不能吃大人的食物。下面小編準(zhǔn)備了一歲6個(gè)月寶寶食譜大全及做法大全,希望對(duì)您有幫助!

  一歲6個(gè)月寶寶食譜:水果賓治食譜

  原料:主食面包1片,獼猴桃1/6個(gè),牛奶1杯,桔子1/4個(gè), 番茄2個(gè)

  制法(1) 將主食面包的邊沿兒剪掉,切成適當(dāng)大小。

  (2) 將剪好的面包略微烤一下,但不放油。

  (3) 將獼猴桃切成小塊。

  (4) 將桔子去皮(里層薄皮也去掉),撕成小塊。

  (5) 將番茄去蒂切成薄片。

  (6) 將(2)(3)(4)(5)放入盤中,將牛奶倒在上面。

  一歲6個(gè)月寶寶食譜:燉水豆腐

  原料:水豆腐1/8塊,菠菜1棵,白糖、醬油、淀粉若干

  制法(1) 將菠菜用開水舊好切碎,水豆腐焯一下切成片。

  (2) 水豆腐加清湯、白糖、醬油燉。

  (3) 另將切好的菠菜加清湯和淀粉煮至粘稠,澆在水豆腐上。

  一歲6個(gè)月寶寶食譜:奶油豆腐

  原料:豆腐1/6塊,奶油調(diào)味汁1/2杯,鹽若干

  制法(1) 將豆腐切成小塊。

  (2) 將豆腐與奶油調(diào)味汁加水同煮,煮嫩之后加適量鹽調(diào)味。

  一歲6個(gè)月寶寶食譜:土豆餅

  原料:土豆1個(gè),面粉1/2杯,牛奶1/5杯,錫蘭花2朵,食油若干

  制法(1) 將土豆用擦菜板擦好,錫蘭花用開水焯一下。

  (2) 將土豆、錫蘭花、面粉、牛奶和在一起攪勻。

  (3) 鍋里放食油,把拌好的原料沒煎成餅。

  一歲6個(gè)月寶寶食譜:干酪餅

  原料:胡蘿卜1/4個(gè),雞蛋1/4個(gè),蛋糕粉30克,牛奶1/5杯,干酪1/2塊,香菜末1/2大匙,黃油若干 制法(1) 將胡蘿卜用擦菜板擦碎,干酪搗碎。

  (2) 將雞蛋加入牛奶調(diào)勻。

  (3) 將蛋糕粉、胡蘿卜、干酪、香菜末放入雞蛋糊中攪勻。

  (4) 將攪拌好的材料用匙盛入煎鍋,用共同油煎成餅。

  一歲6個(gè)月寶寶食譜:火腿雞蛋餅

  原料:火腿20克,雞蛋1/2個(gè),洋蔥1/6個(gè),韭菜若干,食油適量

  制法(1) 將洋蔥、韭菜、火腿分別切碎,用煎鍋炒一下。

  (2) 炒至一定程度后加入搗好的雞蛋糊,炒熟即可。

 一歲6個(gè)月寶寶食譜: 豆腐餅

  原料:牛肉20克,豆腐1/6塊,胡蘿卜、洋蔥各1/5個(gè),蛋黃1/2個(gè),牛奶1/2大匙,面包粉2小匙,食油

  適量,鹽若干

  制法(1) 將牛肉切碎,胡蘿卜、洋蔥用擦菜板擦碎。

  (2) 將牛肉、豆腐、胡蘿卜、洋蔥、牛奶、面包粉、蛋黃、鹽等拌在一起攪拌勻至有韌性。

  (3) 將拌好的材料捏成扁平狀的小餅。

  (4) 用煎鍋將餅油煎。

  一歲6個(gè)月寶寶食譜:烤豆腐餅

  原料:空心粉40克,豆腐20克,牛奶1大匙,洋蔥、胡蘿卜1/10個(gè),奶油調(diào)味汁2大匙,干酪粉2大匙,

  香菜末若干

  制法(1) 將空心粉、洋蔥、胡蘿卜煮至軟嫩,空心粉切成3mm長(zhǎng),蔬菜切。

  (2) 將豆腐搗碎,與(1)放入烤盤,澆上奶油調(diào)味汁及牛奶攪勻。

  (3) 將干酪粉和香菜末撒在(2)上,用烤箱烤至油黃。

  一歲6個(gè)月寶寶食譜:烤線魚餅

  原料:菠菜2棵,雞蛋1/5個(gè),線魚(罐頭)1/5盒,酸奶1大匙,干酪粉2大匙,香菜末若干

  制法(1) 將菠菜用鹽水煮至軟嫩切碎。

  (2) 線魚中的油控除。

  (3) 將雞蛋糊加入酸奶。

  (4) 將菠菜、線魚與(3)拌勻。

  (5) 將(2)放入烤盤,撒上干酪粉和香菜末烤制。

  一歲6個(gè)月寶寶食譜:獼猴桃蛋餅

  原料:獼猴桃)1/2個(gè),雞蛋1個(gè),牛奶1大匙,酸奶2大匙,鹽、白糖若干

  制法(1) 將雞蛋攪好并加入牛奶和鹽攪勻,倒入煎鍋煎成餅。

  (2) 將雞蛋餅折三折成長(zhǎng)條狀。

  (3) 將獼猴桃去皮切成小塊用酸奶、白糖拌好。

  (4) 將雞蛋餅盛入盤中,把(3)放在上面。

  一歲6個(gè)月寶寶食譜:蔬菜粥

  原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡蘿卜、洋蔥--若干,香油、醬油--若干

  制法(1) 大米洗凈用水泡好,牛肉、胡蘿卜、洋蔥切碎。

  (2) 用香油把牛肉在鍋里炒一下,再入泡好的大米炒制。

  (3) 將大米炒至一定程度后加入胡蘿卜和水,用文火煮爛,再用醬油調(diào)味。

  一歲6個(gè)月寶寶食譜:大醬粥

  原料:米粥--1小碗,大醬--1/2小匙,胡蘿卜、洋蔥、菠菜--若干

  制法(1) 將胡蘿卜、洋蔥、菠菜切成碎塊。

  (2) 蔬菜加清湯煮制,隨后放入米粥同煮。

  (3) 煮好之后放大醬調(diào)味。

  一歲6個(gè)月寶寶食譜:胡蘿卜粥

  原料:準(zhǔn)備胡蘿卜(紅蘿卜)適量

  制作:把胡蘿卜洗凈去除根須 放入蒸鍋內(nèi)上米蒸熟蒸爛 取出晾涼搗爛成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖

  特點(diǎn):清香適口胡蘿卜味甘性平 有健脾助消化之功 并含有胡蘿卜素B族維生素 脂肪糖類其中含大量果膠 有收斂和吸附作用 患兒腹瀉食用后可以抑制腸道蠕動(dòng) 對(duì)抑制消化不良 所引起的腹瀉非常合適

  一歲6個(gè)月寶寶食譜:脊肉粥

  豬脊肉是指豬脊背上的精肉

  古代人已作為藥用 其性味甘咸平 豬瘦肉含有豐富的蛋白質(zhì) 并含有較多的碳水化合物 鈣磷鐵等營養(yǎng)成分 可防止發(fā)生營養(yǎng)不良

  原料: 豬脊肉100克粳米100克 食鹽香油川椒粉各少許

  制作: 先將豬脊肉洗凈切成小塊 放鍋內(nèi)用香油炒一下然后 加入粳米煮粥待粥將爛熟時(shí) 加入鹽胡椒粉調(diào)味再煮沸即成

  特點(diǎn): 粥有肉香油等調(diào)味品 味道極好 此粥補(bǔ)益人體 小兒常食可防止發(fā)生貧血

  一歲6個(gè)月寶寶食譜:苦瓜綠豆湯

  原料:(準(zhǔn)備)苦瓜100克,綠豆50克,白糖50克。

  制作:將苦瓜洗凈,剝開去瓤,切成條,與綠豆同煮成湯即成,涼后飲湯吃豆及瓜,飲湯時(shí)可加白糖。用苦瓜與粳米煮粥,也有很好的效果,可用于防治暑天癤腫。

  特點(diǎn):這種湯甜帶微苦,清涼可口

  苦瓜有良好的清熱解暑作用;綠豆清熱解毒消腫涼血,小兒暑天易生癤腫、痱毒,吃此瓜豆湯極為適宜。

  一歲6個(gè)月寶寶食譜:南瓜拌飯

  原料:(準(zhǔn)備)南瓜1片,米50克,白菜葉1片,食鹽、食油和高湯各適量。

  制作:1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

  2、白米洗凈,加湯泡后,放在電飯煲內(nèi),待水沸后,加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛,略加油、鹽調(diào)味即成。

  特點(diǎn):熟爛略有咸味,很適合寶寶吃

  南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及蛋白質(zhì),有驅(qū)除蛔蟲、絳蟲之功效。本品適合6-9個(gè)月以上嬰兒食

  一歲6個(gè)月寶寶食譜:核桃計(jì)

  [原料] 核桃仁100克,白糖30克,清水適量。

  [制法] (1)將核桃仁放人溫水中浸泡5~6分鐘后,去皮。 (2)用多功能食品加工機(jī)磨碎成漿汁(或舊小石蘑帶水磨成核桃汁),用干凈的紗布過濾,使核桃汁流入小盆內(nèi)。 (3)把核桃汁倒人鍋中,加適量清水(或牛奶),加入白砂糖燒沸,待溫后即可喂食。

  [特點(diǎn)] 甜香可口,營養(yǎng)豐富。

  [提示] 核桃仁去皮要凈,核桃汁磨得要細(xì)。適宜4個(gè)月以上的嬰兒食用。 [功效] 核桃仁含豐富的油脂及蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、維生素E等,是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)果品,又是健腦益智、美容長(zhǎng)壽的良藥。嬰兒食之此汁,或促進(jìn)淀粉酶的分泌,潤(rùn)腸通便,增加食欲,提高其營養(yǎng)素的吸收,有助于嬰兒的生長(zhǎng)和大腦的發(fā)育。


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