冬季養(yǎng)生粥的做法簡單又營養(yǎng)
冬季養(yǎng)生粥的做法簡單又營養(yǎng)
冬天到了,養(yǎng)生也是人們爭議的熱門話題,大家都知道,喝粥是一種不錯(cuò)的養(yǎng)生方法,比如,著名的臘八粥,或者是海參粥等等,都是對(duì)人們身體有著極好的營養(yǎng)效果。你想知道冬季有哪些養(yǎng)生粥嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理冬季養(yǎng)生粥的做法。
冬季有哪些養(yǎng)生粥 冬季養(yǎng)生粥的做法
1、小米南瓜粥
做法
南瓜去皮切成小丁,小米洗凈,鍋中加入5倍清水,煮開即可。
養(yǎng)生功效
1、解毒排毒:小米南瓜粥含維生素和果膠,能吸附細(xì)菌及重金屬,如鉛、汞和放射性元素,排出毒素。
2、預(yù)防感冒:小米南瓜粥能溫補(bǔ)脾胃,增強(qiáng)人體抵抗力,其所含營養(yǎng)能快速被人體所吸收,及時(shí)補(bǔ)充能量,有效預(yù)防秋冬感冒。
3、養(yǎng)胃助消化:南瓜所含果膠能保護(hù)胃粘膜,促進(jìn)潰瘍愈合,并且能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
2、銀耳百合粥
做法
把銀耳、百合提前冷水泡發(fā)備用。大米煮開后,把百合、銀耳撕成小塊加入煮沸,小火2分鐘后即可。
養(yǎng)生功效
1、防癌抗癌:百合含多種生物堿,能升高血細(xì)胞,對(duì)細(xì)胞減少癥有不錯(cuò)的改善,起到防癌抗癌的作用。
2、潤肺止咳:秋冬季節(jié)人體易出現(xiàn)咳嗽、咳痰的情況,銀耳百合粥清涼潤肺,潤燥止咳,特別適合干燥季節(jié)用來改善肺燥咳嗽、虛煩不安。
3、美白祛斑:銀耳百合有抑制黑色素的作用。
3、胡蘿卜大米粥
做法
把胡蘿卜切成丁,大米洗凈,同時(shí)放入鍋中煮開,然后小火2分鐘開鍋即可。
養(yǎng)生功效
1、改善貧血:胡蘿卜能加速人體造血功能,及時(shí)補(bǔ)充人體所需的血液,加速血液循環(huán),從而改善貧血及秋冬手腳冰涼。
2、防血管硬化:秋冬季節(jié)天氣寒冷,胡蘿卜中含的槲皮素能增加人體血流量,降低血液脂肪含量,防止血管硬化產(chǎn)生。
4、山藥枸杞粥
做法
把米和山藥洗凈,放入鍋中,煮成粥后加入枸杞再煮1-2分鐘即可。
養(yǎng)生功效
1、益肺止咳:山藥含有皂甙、黏液質(zhì)成分,可以滋潤呼吸系統(tǒng),所以具有益氣養(yǎng)肺,治肺虛痰嗽的作用。
2、降低血糖:山藥枸杞粥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,是糖尿病人的食療佳品。
5、黑芝麻粥
做法
把黑芝麻和大米洗凈后,鍋中放水,煮開后,加適量白糖即可。
養(yǎng)生功效
1、改善體虛:黑芝麻富含生物素,能夠提高身體抵抗力,改善身體虛弱及早衰,很適合瘦弱人群經(jīng)常食用。
2、防動(dòng)脈硬化:黑芝麻中的亞油酸對(duì)人體益處很大,可降低血液中的膽固醇含量,有助于防治動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)。
6、桂圓蓮子粥
做法
蓮子用水泡10分鐘,然后加白糖熬20分鐘左右,把桂圓剝皮后加入繼續(xù)熬3-5分鐘,開鍋即可。
養(yǎng)生功效
1、降壓作用:由于桂圓蓮子粥味苦,可加入適量冰糖食用,具有強(qiáng)心作用,能擴(kuò)張外周血管,降低血壓。
2、增進(jìn)記憶:研究發(fā)現(xiàn),桂圓蓮子粥對(duì)全身有補(bǔ)益,另外對(duì)腦細(xì)胞也特別有益,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
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