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冬天吃海帶有什么飲食禁忌

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冬天吃海帶有什么飲食禁忌

  在日常生活中,很多人喜歡吃海帶。比如海帶湯,海帶絲。海帶味道鮮美,含有豐富的碘,對人身體有好處。而冬季吃海帶又有哪些禁忌呢?下面是學習啦小編帶來關(guān)于冬天吃海帶有什么飲食禁忌的內(nèi)容,希望能讓大家有所收獲!

  海帶的飲食禁忌

  1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)

  因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。

  2、患有甲亢的病人不要吃海帶

  因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。

  3、孕婦和乳母不要多吃海帶

  這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。

  冬天吃海帶的好處

  海帶,又名海草、昆布等,具有較高的營養(yǎng)保健價值?,F(xiàn)代科學認為,蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵、碘的含量很高,還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等維生素。

  從中醫(yī)理論來說,海水性屬陰冷寒涼,生長于此的海帶本身就具有極強的抗寒能力。海帶性味咸,長期食用還有溫補腎氣的作用。因而,冬季食用海帶,可增加人體的抗寒能力。

  另外,人怕冷與機體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。血液中缺鐵常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。而海帶正是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中含鈣量達1177毫克,含鐵高量達150毫克,所以冬天吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。

  此外,海帶含碘豐富,而碘能促進甲狀腺素分泌,產(chǎn)生熱量。冬天,日常養(yǎng)生要多吃海帶哦。

  冬天吃海帶能不能減肥

  注意事項

  我們在吃海帶時,不能只顧及它的減肥效果,而忽視了應(yīng)該注意的問題。由于海帶中含有豐富的碘物質(zhì),這也和現(xiàn)在的加碘鹽有些重合了,所以當我們在吃海帶食品的時候,就請少放一點鹽。多吃鹽不僅是對減肥不利,還會誘發(fā)一些心腦血管方面的疾病。海帶可以燉湯,也可以涼拌,但是從減肥的角度來考慮,涼拌所能起到的效果其實更好。

  合理搭配

  就算是吃海帶能減肥,如果你長年累月只吃海帶的話,相信沒有多少人能夠堅得下來。這里面就涉及到一個搭配的問題,這里給大家介紹一種和海帶搭配最好的食物,那就是木耳。木耳其實也有排毒的效果,與能夠減肥的海帶搭配在一起,可謂是珠聯(lián)壁合,好吃有營養(yǎng)還能減肥,效果好的簡直沒法說。

  現(xiàn)代人特別能吃,也特別會吃,偏偏對能夠減肥的海帶食品視而不見。吃海帶能減肥嗎,現(xiàn)在這個問題已經(jīng)不是問題了,就讓那些被肥胖困擾的人士在專家的指導下盡情的吃海帶食品,但是有的人不能吃還帶的話,就不要利用這種方法了。

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