14個月大的寶寶健康食譜
14個月大的寶寶健康食譜
14個月大的寶寶應(yīng)由乳類變?yōu)榧Z食、蔬菜、魚、肉、蛋等混合食物，以保證供給較全面的營養(yǎng)素，滿足寶寶生長發(fā)育的需要，下面是小編為你精心整理的14個月大的寶寶健康食譜，希望對你有幫助!
14個月大的寶寶健康食譜：檸檬土豆
材料：土豆50克，雞毛菜2棵，檸檬半個，鹽、白糖各少許
做法：
1.土豆洗凈后，入鍋煮到酥爛，切成粒。
2.雞毛菜擇洗干凈后，用熱水燙一下后，切段。
3.將土豆粒和雞毛菜段裝盤，淋上檸檬汁，加一點鹽和白糖，略拌一下即可。
溫馨小提示：這道菜是一種低卡路里食物，具有蔬菜和淀粉類的雙重優(yōu)點，因此既可以當(dāng)菜又可以當(dāng)飯，很適合不喜歡吃蔬菜的寶寶食用，同時對身體有些胖的寶寶也很適宜。
14個月大的寶寶健康食譜：蘿卜青豆素丸
材料：青蘿卜50克，青豆10克，蘑菇20克，雞蛋1個，燕麥粉少許，高湯、鹽各少許
做法：
1.青豆洗干凈后，入鍋煮爛;雞蛋打到碗里攪拌均勻。
2.青蘿卜洗干凈后，切成細(xì)絲;蘑菇洗凈后，切碎。
3.將青豆、蘿卜絲和碎蘑菇以及雞蛋液和鹽放入攪拌機(jī)攪碎，混入燕麥粉后做成餡，搓成小丸子。
4.鍋內(nèi)倒入高湯，摻適量水燒開后，放入丸子，煮熟即可。
溫馨小提示：蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒，在冬天多給寶寶吃點蘿卜還能有效地預(yù)防感冒。
14個月大的寶寶健康食譜：生菜肉卷
材料：生菜葉2片，牛肉50克，雞蛋1個，鹽少許
做法：
1.生菜葉洗干凈后，放到開水中焯過，瀝干水。
2.牛肉剁成肉醬;雞蛋攪開，拌入牛肉醬加鹽調(diào)勻。
3.用生菜葉將調(diào)好的牛肉醬包好，做成生菜卷，上鍋蒸熟，切段即可。
溫馨小提示：牛肉中蛋白質(zhì)和氨基酸含量都很豐富，可以促進(jìn)寶寶生長發(fā)育，讓寶寶長得更高;而生菜中維生素含量豐富，牛肉生菜的搭配，會讓寶寶各方面的營養(yǎng)素都能充足攝入。
14個月大的寶寶健康食譜：紅燒碎肉
材料：五花肉50克，姜1片，老抽適量，紅糖少許，大豆油適量
做法：五花肉切成碎塊，將油加熱放紅糖炒，炒至糖變色加碎肉，再炒片刻后，加水、姜片和老抽、轉(zhuǎn)小火煮至肉爛即可。
溫馨小提示：五花肉營養(yǎng)豐富，容易吸收，能補充皮膚的養(yǎng)分，使寶寶皮膚更好。
14個月大的寶寶健康食譜：茄泥肉末
材料：茄子半個，肉末50克，蒜、植物油各少許
做法：
1.茄子煮熟后，去皮壓成茄子泥。
2.油鍋熱后將肉末燒熟，再下入茄泥混炒幾下加蒜即可。
溫馨小提示：茄泥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物，還有較多的維生素C、維生素A、維生素D及多種礦物質(zhì)，與肉末混炒后，更是清香利口，營養(yǎng)豐富。
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