寶寶健康補鈣食譜
嬰兒身體中的礦物質(zhì)約占體重的5%，鈣約占體重的2%。身體的鈣大多分布在骨骼和牙齒中，約占總量锝99%，其余1%分布在血液、細(xì)胞間液及軟組織中。下面是小編為你精心整理的寶寶健康補鈣食譜，希望對你有幫助!
寶寶健康補鈣食譜：肉蛋羹
原料：豬里脊肉、雞蛋1個
做法：豬里脊肉(1寸見方)，剁成泥，1個雞蛋打入碗中，加入和雞蛋液一樣多的涼白開水，加入肉泥，放一點點鹽，一個方向攪勻，然后上鍋蒸15分鐘。出鍋后，淋上一點香油、撒上些香菜點綴。
寶寶健康補鈣食譜：肝泥
原料：雞肝適量或豬肝1塊
做法：將肝放入鍋中，倒上水沒過肝，放花椒、鹽，煮至熟。每次給寶寶吃時切下一小塊，切成碎末，放入白粥或米飯中吃。
寶寶健康補鈣食譜：牡蠣湯
原料：鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜，調(diào)料適量
做法：鮮牡蠣肉60克洗凈，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細(xì)姜絲，放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調(diào)勻。
牡蠣最好能放入清水中2個小時以上，以便其吐出殘留泥沙。
寶寶健康補鈣食譜：果仁粥
原料：大米、花生、核桃仁
做法：大米、花生洗凈后，放水煮成粥，煮至八成熟時放入核桃仁，喜歡吃甜的可以加一點糖。
花生、核桃仁盡量剁碎并煮軟，以免寶貝發(fā)生嗆咳。
小編溫馨提示：不能盲目給寶寶補鋅
缺鋅癥狀明顯的，依靠食物補充可能不夠，那就一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下吃一些含鋅的藥，如葡萄糖酸鋅。不過在補鋅的藥品前，要到正規(guī)醫(yī)院進行檢查。目前檢查微量元素的方法有三種：血液檢查、頭發(fā)檢查、尿液檢查。相比較而言，血液法較方便準(zhǔn)確些。
寶寶補鈣注意事項
1：寶寶補鈣期間不能喝碳酸飲料。碳酸飲料不僅會影響寶寶對鈣的吸收，而且還可能會因為其中的糖分導(dǎo)致寶寶產(chǎn)生肥胖等問題。
2：鈣并非補的越多越好，如果短時間內(nèi)攝入含鈣量過高食物，很有可能造成尿道結(jié)石等問題。
3：菠菜、茭白和韭菜等含草酸較多的蔬菜，應(yīng)當(dāng)先用熱水浸泡以溶去草酸，否則會降低鈣的吸收。
4：熬骨頭湯補鈣的時候，可以在湯里加點醋，這樣有助于鈣的吸收。
5：吃魚肝油補鈣的時候要注意魚肝油含有較多維A，而維A是可以在體內(nèi)蓄積的，超過一定劑量就可能引起維A中毒，所以魚肝油不能天天吃。
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