13個月寶寶食譜
13個月的寶寶將陸續(xù)長出牙齒，主要食物也會發(fā)生變化，應(yīng)從以奶類為主轉(zhuǎn)向以混合食物，但寶寶的消化系統(tǒng)尚未成熟，不能給寶寶吃大人的食物，下面是小編為你精心整理的13個月寶寶食譜，希望對你有幫助!
13個月寶寶食譜：沙丁魚粥
此粥含豐富的牛磺酸、脂肪以及維生素C等多種營養(yǎng)素，特別是沙丁魚所含的DHA和?；撬?，對寶寶的大腦發(fā)育及為有益，建議至少每周食用一次。 材料：白粥適量，小沙丁魚一小匙，西紅柿末，洋蔥末各少許。
做法：
1、小沙丁魚用熱水迅速燙過，瀝凈水分，煮爛。
2、將所有材料放在一起搗爛后加熱即可食用。
13個月寶寶食譜：鮭魚燉飯
1人份 適合1歲以上
材料：鮭魚30克、洋蔥10克、紅蘿卜10克、綠花椰菜10克、白飯1/2碗、鮮奶60cc、無油高湯40cc、無鹽奶油1小匙、鹽1/2
做法：
1、鮭魚、胡蘿卜、洋蔥洗凈切丁;綠花椰菜取前段小花備用。
2、先將洋蔥丁以奶油爆香后，加入鮮奶、無油高湯及白飯，以中火煮至滾沸時，放入鮭魚、胡蘿卜、綠花椰菜及鹽，再以小火繼續(xù)煮5分鐘即可。 熱量：273.5大卡
蛋白質(zhì)：11克
脂肪：9.1克
糖類：36.9克
營養(yǎng)小典
鮭魚屬于深海魚類，且含有大量的DHA和EPA成分，可說是小朋友腦部發(fā)育不可或缺的重要成分;加上牛奶含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，是幫助寶寶成長發(fā)育的重要營養(yǎng)素，加上胡蘿卜、綠花椰菜等食材，顏色豐富、好吃且營養(yǎng)，很能吸引寶寶的味蕾呢!
13個月寶寶食譜：鮭魚炒飯
1人份 適合1歲以上
材料：白飯100克、鮭魚20克、紅蘿卜10克、玉米粒10克、洋蔥10克、青豆仁5克、蒜末少許、鹽1克、油1/2小匙
做法：
1、將紅蘿卜、洋蔥切小丁備用。
2、鮭魚切丁汆燙備用。
3、起油鍋放入鮭魚丁、洋蔥丁、紅蘿卜丁、蒜末一起拌炒約1分鐘，至香味溢出后放入白飯，轉(zhuǎn)大火，將白飯炒散并加入玉米粒，及青豆仁拌勻約1分鐘，最后放入鹽調(diào)味即可。
熱量：225.7大卡
蛋白質(zhì)：7.6克
脂肪：6.1克 糖類：35.1克
營養(yǎng)小典
紅蘿卜、玉米粒、青豆、洋蔥等食材，加上鮭魚，一起拌炒，然后再加入白飯，就成了一道色香味俱全的五色炒飯，非常適合寶寶食用，豐富的營養(yǎng)成分，還能提供寶寶腦部良好的發(fā)育。此外，五色鮭魚炒飯，也很適合懷孕后期的媽媽食用，它不但能提供足夠的熱量，另外優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，可使媽媽肚子里的寶寶頭發(fā)育良好!
13個月寶寶食譜：干貝冬瓜泥
【材料】冬瓜1片(約100克)，胡蘿卜小半根，干貝2個，蟹腿肉1杯
【調(diào)料】高湯3杯，鹽少許
【做法】
1.冬瓜去皮，切片，蒸熟后趁熱碾碎。
2.胡蘿卜去皮，刨絲;干貝洗凈泡軟，蒸爛后撕成細(xì)絲，蟹腿肉用開水加1大匙酒氽燙過撈出。
3.調(diào)料燒開，放入所有材料煮滾即熄火，盛出食用。
【小貼士】這道營養(yǎng)餐含有豐富的維生素A，能滿足寶寶的營養(yǎng)需求，干貝營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)比雞蛋高近4倍，是一種高蛋白、低脂肪的美味食品。古書記裁：“干貝味關(guān)，無物可與倫比，食后三日，猶覺雞蝦乏味。”
13個月寶寶食譜：胡蘿卜土豆泥
材料：土豆(新土豆仔比較好);胡蘿卜;
做法：將胡蘿卜、土豆洗凈，用保鮮膜覆蓋，放入鍋中蒸到熟爛;將蒸好的材料放入碗中用湯匙壓碎成泥狀即可?？筛鶕?jù)口味適當(dāng)添加一些調(diào)料。
這道營養(yǎng)餐中含有豐富的胡蘿卜素，而且具有淡淡的香甜氣味，特別適合1歲左右的寶寶食用。
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