1歲6個月寶寶健康食譜
1歲6個月寶寶健康食譜
1歲6個月的寶寶食譜，可由原來的末、羹、泥”改為丁、塊、絲”，這樣更適合寶寶的飲食需要，下面是小編為你精心整理的1歲6個月寶寶健康食譜，希望對你有幫助!
1歲6個月寶寶健康食譜：香椿豆腐
材料：香椿芽20克，豆腐50克，肉末10克，大豆油適量，鹽少許，米酒1小匙
做法：
1.香椿芽洗凈，切碎;豆腐沖洗后，壓成豆腐泥。
2.上油鍋燒熱后，下入香椿芽，爆香后下入肉末，然后放入豆腐、加入米酒，翻炒3分鐘左右，加鹽調(diào)味即可。 溫馨小提示：豆腐富含蛋白質(zhì)和多不飽和脂肪酸以及各種礦物質(zhì)、維生素、營養(yǎng)不輸肉類，并且可以生津潤燥。香椿能清熱化濕，用豆腐佐食，可以祛除腸胃濕熱，增強寶寶食欲。
1歲6個月寶寶健康食譜：鹽酥香雞
材料：雞腿肉80克，淀粉少許，植物油適量，老抽2滴，鹽少許，香油1滴，料酒1小匙，胡椒粉少許 做法：
1.雞腿肉洗凈，切小塊，放入碗中加入老抽、鹽、料酒、香油腌漬入味，然后沾上淀粉后備用。
2.鍋內(nèi)倒油，燒熱后，放入沾滿淀粉的雞肉炸至金黃色，撈出來后，瀝干油，撒上胡椒粉，即可。
溫馨小提示：雞肉內(nèi)蛋白質(zhì)的質(zhì)量較高，脂肪含量較低。而且它的蛋白質(zhì)中，含有的人體所必需的氨基酸，營養(yǎng)價值很高。寶寶吃了，可以滋補養(yǎng)身體，還能提高免疫力，促進(jìn)寶寶健康成長。
1歲6個月寶寶健康食譜：雞絲凍
材料：雞胸肉80克，小黃瓜、西蘭花各30克，瓊脂10克，鹽少許
做法：
1.雞胸肉洗凈，放入滾水中煮熟，撈起，晾涼后用手撕成雞絲;小黃瓜洗凈后切絲，西蘭花洗凈后，掰成小朵。
2.鍋內(nèi)倒入適量水，放入黃瓜絲和雞絲煮開，加入鹽調(diào)味后，放進(jìn)瓊脂調(diào)勻至融化，盛入模子里，待涼后，倒扣在盤子里。
3.再取一鍋，加水和鹽煮開后，放入西蘭花燙熟，撈出來，擺在盤子邊即可。
溫馨小提示：雞絲凍用了一種很特別的形式，把營養(yǎng)美味的雞肉呈現(xiàn)出來，讓寶寶興趣倍增，吃起來也是胃口大開。
1歲6個月寶寶健康食譜：香瓜雞盅
材料：香瓜1個，雞胸肉50克，香菇10克，火腿1片，蔥末、姜末、鹽各少許
做法：
1.香瓜切成杯子和杯子蓋形狀，去子后放入碗里。
2.雞胸肉切丁，用熱水焯過;火腿切丁，香菇切丁。
3.將所有的材料和調(diào)料都放入香瓜內(nèi)，然后上鍋蒸15分鐘即可。
溫馨小提示：香瓜含有維生素、白糖、鈣、鐵等，還有豐富的維生素C及維生素A，加入雞肉、火腿等蒸燉后，更添加了豐富的蛋白質(zhì)等，而且味道濃郁，很誘人。
1歲6個月寶寶健康食譜：肉末圓白菜
材料：肉末40克，圓白菜60克，雞蛋1個，姜末少許，植物油適量，鹽少許
做法：
1.圓白菜洗凈后，撕成小塊;肉末加雞蛋攪拌均勻。
2.起油鍋，燒熱后，下入姜末和肉末炒香，接著倒入圓白菜，大火煸炒6分鐘左右，加鹽調(diào)味即可。
溫馨小提示：圓白菜含有豐富的葉酸和維生素C，可以防衰老、抗氧化，提高寶寶的機體免疫力，這可補腎強骨，促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲。而且還有很好的抗癌作用。優(yōu)伶
1歲6個月寶寶健康食譜：奶油白菜
材料：奶油20克，白菜50克，蝦仁10克，植物油適量，鹽少許
做法：
1.白菜洗凈后，切成片;蝦仁沖洗干凈。
2.起油鍋，油熱后，將油倒出不用，倒入奶油，燒至融化后加入蝦仁和白菜，煮熟，加鹽調(diào)味即可。
溫馨小提示：白菜含有豐富的纖維素，可促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化，防止便秘，并可防治結(jié)腸癌。另外，它的維生素C含量也較多，可防治壞血病，增強寶寶的抗病能力。
1歲6個月寶寶健康食譜：蝦仁豆腐
材料：海蝦3只，豆腐50克，鹽少許，植物油適量，姜1片，蔥花少許
做法：
1.把蝦去頭去殼，擠出蝦仁，挑去泥腸，切成小塊。
2.豆腐用水焯過，去豆腥味后，切成細(xì)片。
3.起油鍋燒熱后，用姜片和蔥花熗鍋，放入豆腐和蝦仁，翻炒熟，加鹽調(diào)味即可。
溫馨小提示：蝦仁的營養(yǎng)價值很高，是人們飲食中蛋白質(zhì)的重要來源之一。而且蝦仁中所含的蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍;另外它的鈣含量、鎂含量也豐富，且比例恰好是人體吸收鈣的最佳比例;同時蝦肉所含有的維生素D也為海產(chǎn)品之首，維生素D和鎂都可促進(jìn)鈣吸收;另外蝦仁還含有鉀、硒等微量元素及維生素A。
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