8-12個月大的寶寶食譜及做法
8-12個月大的寶寶食譜及做法
8-12個月大的寶寶是一個非常需要營養(yǎng)的時期，而此時的營養(yǎng)來源主要是，肉類，以及蛋類，當然蔬菜水果也是不可缺少的。下面是小編為你精心整理的8-12個月大的寶寶食譜，希望對你有幫助!
8-12個月大的寶寶食譜：小米山藥粥
原料：鮮山藥，小米，白糖。
做法：
·將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。
8-12個月大的寶寶食譜：胡蘿卜玉米渣粥
原料：玉米渣，胡蘿卜
做法：
·先將玉米渣煮爛，后將胡蘿卜切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滯，健脾止痢。
8-12個月大的寶寶食譜：八寶粥
原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量
做法：
·將原料洗凈后同入電飯煲內熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面補充營養(yǎng)素，強身健腦。
8-12個月大的寶寶食譜：魚肉松粥
原料：大米，魚肉松，菠菜
做法：
·將大米淘洗干凈，開水浸泡1小時，連水放入鍋內，旺火煮開，改微火熬至粘稠。
·將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉松、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。
功效：補充蛋白質和鈣質。
8-12個月大的寶寶食譜：紅嘴綠鸚哥絲面
原料：西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細面條，蔥。
做法：
·將西紅柿用開水燙一下，去掉皮，切成碎塊。
·菠菜葉洗凈，開水撈一下去草鞣酸，再切碎;豆腐切碎。
·放入少許油，用切碎的蔥花嗆鍋，倒入排骨湯，燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內，略煮一會兒。再加入非常細的面條，面條軟即可出鍋。
8-12個月大的寶寶食譜：蝦肉肝菜什錦軟面條
原料：面條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋，植物油、適量高湯，熬熟的植物油。
做法：
·將蝦肉擠干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后備用。
·起油鍋，加入蔥和姜片煎香后撈出，放入蝦肉煸炒至熟，放入開水燙過的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。
·將面條放入開水鍋內，面條軟熟后撈入另一小鍋內，加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末后旺火煮開，小火再燉片刻，把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內，煮熟后加適量食鹽即成。
8-12個月大的寶寶食譜：番茄雞蛋菜湯面
原料：煮爛切碎的細面條、切碎的蔥頭、去皮后切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：
·先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻后，在鍋內加入肉湯、面條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。
·將雞蛋打勻后倒在面條上，再燒至凝結成塊后，加精鹽，盛入碗內即成。
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