一歲兩個(gè)月幼兒健康食譜
一歲兩個(gè)月幼兒的食譜要安排妥當(dāng),合理搭配主食和副食,平衡各種營養(yǎng)和微量元素的攝入。下面是小編為你精心整理的一歲兩個(gè)月幼兒健康食譜,希望對你有幫助!
一歲兩個(gè)月幼兒健康食譜:番茄炒蛋
原料:番茄,雞蛋,蔥、蒜適量
做法:
·雞蛋切塊;雞蛋打到碗里攪打均勻,油鍋入雞蛋炒散,盛出。
·起油鍋,入番茄翻炒,加入糖,稍燜一下,再加入鹽,翻炒片刻,加入雞蛋,
撒上蔥、蒜末,翻炒片刻即可。
功效:補(bǔ)充蛋白質(zhì)和胡蘿卜素等。
一歲兩個(gè)月幼兒健康食譜:鹵豬肝
原料:豬肝,蔥段、姜片適量,香料包1個(gè)(內(nèi)有花椒、八角、丁香、小茴香、
桂皮、陳皮、草果各適量)
做法:
·將豬肝反復(fù)清洗后用淡鹽水浸泡30分鐘,除去激素。
·清水燒沸,加入蔥、姜,放入豬肝煮3分鐘,撇去浮末,加入其他調(diào)料,小火
慢煮20分鐘,食時(shí)切片即可。
功效:補(bǔ)鐵補(bǔ)血,更補(bǔ)維生素A,預(yù)防夜盲癥,還可預(yù)防軟骨病。
一歲兩個(gè)月幼兒健康食譜:青椒土豆絲
原料:土豆,青椒
做法:
·土豆刨好絲后入淡鹽水中浸泡,以防止變色,保持脆爽。
·油鍋燒熱,放入青椒絲煸炒片刻,倒入土豆絲炒熟,加少許鹽翻炒片刻即可。
一歲兩個(gè)月幼兒健康食譜:紅燒鯔魚
原料:鯔魚,蔥、蒜、姜適量
做法:
·鯔魚洗凈,在魚身兩側(cè)切斜刀,均勻的抹上少許鹽。
·起油鍋,待油五成熱時(shí),放入鯔魚煎炸,至兩面呈金黃色時(shí),放入蔥、蒜、姜
爆香,淋入少許料酒醬油和糖,稍煎 片刻,倒入一大碗開水。
·用中火燉15分鐘左右,至湯汁濃稠即可。
功效:鯔魚味甘性平,開胃健脾。對消化不良、小兒疳積、貧血有一定輔助療效。
一歲兩個(gè)月幼兒健康食譜:冬瓜荷葉湯
原料:冬瓜,嫩荷葉
做法:
·冬瓜洗凈連皮切塊,荷葉剪碎煎湯,煮沸后去掉荷葉,加入冬瓜塊和鹽繼續(xù)煮
熟即可。
功效:冬瓜消腫利尿,荷葉生津止渴,清熱消暑。
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