一周歲大的嬰幼兒食譜
一周歲大的嬰幼兒食譜
一周歲大的嬰幼兒,身體發(fā)育逐漸趨于緩慢,此時需要對寶寶的飲食結(jié)構(gòu)作出調(diào)整,以適合寶寶的成長需求。下面是小編為你精心整理的一周歲大的嬰幼兒食譜,希望對你有幫助!
一周歲大的嬰幼兒食譜:絲瓜香菇湯
原料:絲瓜,香菇,蔥、姜適量
做法:
·絲瓜洗凈刨皮切片,絲瓜泡軟后切絲;蔥、姜切細(xì)末。
·油鍋稍熱后將香菇炒一下,加清水煮沸后,加入絲瓜和調(diào)料煮熟即可。
功效:絲瓜清熱消暑,香菇解毒。
一周歲大的嬰幼兒食譜:淮山鴨子湯
原料:山藥、鴨子,枸杞,干百合,姜,大蔥
做法:
·鴨子切塊,開水燙一下,除去雜質(zhì);姜拍碎;蔥切段。
·將鴨子放入砂鍋加適量清水和姜、蔥 、料酒一起大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉1個半
小時左右。
·山藥切塊放入鴨子湯內(nèi),再慢燉30分鐘即可。
功效:鴨肉共食可消除油膩,還可滋陰補肺。
一周歲大的嬰幼兒食譜:水果沙拉
原料:蘋果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、獼猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、
草莓,甜味沙拉、甜味奶酪適量
做法:
·所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。
一周歲大的嬰幼兒食譜:什錦炒飯
原料:軟米飯,雞蛋,胡蘿卜丁、青豆、熟火腿丁、蝦仁丁、熟冬筍丁,濕淀粉
做法:
·蝦仁丁澆入濕淀粉,加少許鹽和蛋清,抓散上漿。
·油入鍋燒熱,雞蛋打散倒入鍋中,快速用筷子滑散,倒入上好漿的蝦仁,翻炒一下;再倒入什錦丁翻炒,斷生后倒入米飯,撒上鹽和雞精,翻炒均勻即可。
一周歲大的嬰幼兒食譜:火腿麥糊燒
原料:面粉,雞蛋,火腿丁、蝦仁丁、洋蔥丁、蔥末、奶酪
做法:
·將面粉和雞蛋倒入大碗中,稍微放點鹽,一邊加水一邊攪拌均勻,加水量使面
粉雞蛋液呈漿狀即可。再將各種配料丁倒入,攪拌均勻。
·煎鍋內(nèi)均勻地淋入少許油,舀入1大勺漿液,轉(zhuǎn)動煎鍋使?jié){液均勻鋪滿鍋底,
小火煎至上面變色變硬,翻面再煎,至兩面焦黃即可。
·切成2cm大小的菱形塊即可食用。
功效:補充能量及多種營養(yǎng)素。
一周歲大的嬰幼兒食譜:奶酪雞蛋三明治
原料:原味面包片,雞蛋,熟火腿、奶酪、西紅柿,原味沙拉醬
做法:
·平底鍋小火加熱,將兩片面包片切去四邊入鍋中烤至單面焦黃,取出。
·鍋內(nèi)倒入少許油,將雞蛋打入,煎成荷包蛋。
·面包片沒有烤過的一面朝上,涂上少許沙拉醬,放上火腿片,再放一片橫切的
西紅柿,放一片奶酪,放上荷包蛋, 最后蓋上另一片面包片。
·將三明治切成1.5cm見方的塊。
功效:重點補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
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