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上班族早餐吃什么比較健康

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上班族早餐吃什么比較健康

  早餐是每天都要吃的一餐,那么每天早餐吃什么好呢?吃早餐要注意哪些呢?上班族早餐吃什么比較健康呢?下面,學習啦小編來為你介紹上班族白領吃早餐的注意事項。

  上班族早餐吃什么比較健康

  1、一定要吃早餐

  早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單:每天夜晚,身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此,早上起床之后,自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。不吃早餐,你就不可能獲得新的活力從事工作。

  此外,如要減肥,就更不應不吃早餐。因為到午餐時,才補償未吃的那頓早飯,你勢必吃得過飽,而影響減肥效果。

  2、要吃脂肪少的早餐

  女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃谷類食物。從營養(yǎng)觀點出發(fā),對這一趨勢應予以提倡。舉例來說,涂有黃油、果醬和奶酪的小面包,另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷類食物的早餐脂肪量高約7倍。

  3、谷類早餐應受青睞

  一頓好早餐應包括這樣三件東西:谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐,誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物,少脂肪,豐富的維生素和礦物質。

  4、注意攝取維生素、葉酸和鐵

  25-40歲的女性的早餐應至少滿足其50%的日維生素和葉酸,特別是維生素c和鐵的需要量。當今,大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能,可從午餐和晚餐予以補充。肉、內臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。

  5、不要過多攝入脂肪

  一般來說,女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標準應為總熱能的20%至25%,但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多,則容易導致脂質過氧化物增加,使活動耐力降低,影響工作效率。

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  1、甜點面包

  早上的時間對于每一位上班族來講都是非常緊張和不夠用的,因此甜點面包就成了大家最方便的一種選擇。有不少人已經將甜甜圈、丹麥曲奇、瑪芬蛋糕等作為常吃的早餐了吧。然而,這類甜點面包中雖然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等,但是營養(yǎng)價值并不高。因此,并不會成為人體所需的能量,不建議當作早餐。

  2、太辣的食物

  大家都知道吃辣的食物有幫助開胃的效果,不過吃太辣的食物也是不利身體健康哦。同樣的原因,早晨的腸胃要盡量避免受刺激,過于辛辣的食物顯然是傷胃的,這絕對是早餐的大忌。

  3、未經加熱的剩飯菜

  有時候時間來不急了只能吃沒有加熱過的剩飯菜,隨便對付兩口就草草了事這是很多上班族的一種早餐狀態(tài)。這是很糟糕的情況,隔夜飯菜經過一個夜晚的存放,會產生一些微生物的變化而導致不良細菌產生,很容易“病從口入”。

  4、熟食鹵菜當早餐

  如今熟食鹵菜也越來越成為廣大上班族們的一大愛好吃的食物,不過把這熟食鹵菜當早餐可不是事。這顯然和上面說到的道理一致。90%的熟食都需要加熱后食用,同樣是因為預防病菌的滋生。另外,盡可能食用自己親手烹制的熟食,因為在菜市場里的買回來的即便口味很不錯,但卻難保時間是否新鮮。

  5、罐裝咖啡

  壓力大睡不醒種種現象都讓上班族身心俱疲,可是每天還要應對很多的工作,因此就用罐裝咖啡來提神了。在市場上銷售的罐裝或瓶裝咖啡實際上加了很多牛奶和糖。雖然甜甜的很好喝,但是要注意其實它是沒有營養(yǎng)的,并且讓血糖值快速上升。血糖值快速上升,或許會讓你一時感到精神振奮,但是效果持續(xù)時間短,很快就會感到疲累。因此,盡量自己泡咖啡,適量加糖為好。

  6、蛋包飯和炒雞蛋

  眾所周知雞蛋是一種很營養(yǎng)健康的食物,也是早餐的一大推薦食物,不過吃多了也是不好的。像蛋包飯和炒蛋等使用雞蛋較多的食物還是不要作為早餐為好。雞蛋中由于富含脂肪,膽固醇較高,一天吃1-2個就夠了。

  7、香腸火腿

  還有一些上班族是想讓自己吃的營養(yǎng)一些于是就把香腸火腿當作早餐來吃,看著是有營養(yǎng),不過對健康也不利。香腸、火腿和培根等都是加工肉制品,早上吃這些,容易引起心臟病等循環(huán)系統疾病。心臟不好的人早餐最好不要吃。

  8、過于冰涼的果蔬汁

  很多上班族喜歡一早喝蔬果汁,雖說可以提供蔬果中直接的營養(yǎng)及清理體內廢物,但大家忽略了一個最重要的關鍵,那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環(huán)境,身體溫暖,微循環(huán)才會正常,氧氣、營養(yǎng)及廢物等的運送才會順暢。所以吃早餐時,千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等,短時間內也許您不覺得身體有什么不舒服,事實上會讓你的身體日漸衰弱的。上班族早餐吃什么比較健康相關文章:

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