13個月大的嬰幼兒健康食譜
媽媽要13個月大的嬰幼兒不要挑食，以免讓寶寶養(yǎng)成挑食的習(xí)慣了。所以食譜最重要了，2天換一次食譜，讓寶寶天天吃不膩，愛上吃飯!下面給媽媽介紹集中寶寶經(jīng)常吃的食物吧!下面是小編為你精心整理的13個月大的嬰幼兒健康食譜，希望對你有幫助!
13個月大的嬰幼兒健康食譜：番茄炒蛋
原料：番茄，雞蛋，蔥、蒜適量
做法：
·雞蛋切塊;雞蛋打到碗里攪打均勻，油鍋入雞蛋炒散，盛出。
·起油鍋，入番茄翻炒，加入糖，稍燜一下，再加入鹽，翻炒片刻，加入雞蛋，撒上蔥、蒜末，翻炒片刻即可。
功效：補充蛋白質(zhì)和胡蘿卜素等。
13個月大的嬰幼兒健康食譜：鹵豬肝
原料：豬肝，蔥段、姜片適量，香料包1個(內(nèi)有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陳皮、草果各適量)
做法：
·將豬肝反復(fù)清洗后用淡鹽水浸泡30分鐘，除去激素。
·清水燒沸，加入蔥、姜，放入豬肝煮3分鐘，撇去浮末，加入其他調(diào)料，小火慢煮20分鐘，食時切片即可。
功效：補鐵補血，更補維生素A，預(yù)防夜盲癥，還可預(yù)防軟骨病。
13個月大的嬰幼兒健康食譜：青椒土豆絲
原料：土豆，青椒
做法：
·土豆刨好絲后入淡鹽水中浸泡，以防止變色，保持脆爽。
·油鍋燒熱，放入青椒絲煸炒片刻，倒入土豆絲炒熟，加少許鹽翻炒片刻即可。
13個月大的嬰幼兒健康食譜：紅燒鯔魚
原料：鯔魚，蔥、蒜、姜適量
做法：
·鯔魚洗凈，在魚身兩側(cè)切斜刀，均勻的抹上少許鹽。
·起油鍋，待油五成熱時，放入鯔魚煎炸，至兩面呈金黃色時，放入蔥、蒜、姜爆香，淋入少許料酒醬油和糖，稍煎 片刻，倒入一大碗開水。
·用中火燉15分鐘左右，至湯汁濃稠即可。
功效：鯔魚味甘性平，開胃健脾。對消化不良、小兒疳積、貧血有一定輔助療效。
13個月大的嬰幼兒健康食譜：冬瓜荷葉湯
原料：冬瓜，嫩荷葉
做法：
·冬瓜洗凈連皮切塊，荷葉剪碎煎湯，煮沸后去掉荷葉，加入冬瓜塊和鹽繼續(xù)煮熟即可。
功效：冬瓜消腫利尿，荷葉生津止渴，清熱消暑。
13個月大的嬰幼兒健康食譜：苦瓜豆腐瘦肉湯
原料：苦瓜，豆腐，精肉
做法：
·將苦瓜洗凈切塊，豬肉切片用精鹽、料酒拌稍腌。
·豆腐稍煎加水煮沸，水開后入苦瓜，稍煮片刻，入腌好的瘦肉片。
功效：清熱解暑，對暑癤和痱子有輔助治療作用。
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